白术，是菊科植物白术的干燥根茎，又名于术、浙术、冬术等，与人参并称为“南术北参”，具有补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等多种功效。由于这几年白术市场价格高，所以农户掀起了一场白术种植热。下面和大家探讨一下白术的种植管理和施肥技术。
一、白术的种植管理技术 1.白术生长习性白术喜欢凉爽气候，怕高温多湿，根茎适宜生长温度为26-28℃。育苗地应选择肥力中等、排水良好、通风凉爽的微酸性沙壤土。在播种前，要先整地施肥，施用天脊土壤调理剂或者天脊生物有机肥进行土壤改良，补充有机质含量，并配施天脊硝基肥做底肥，深翻土壤20-25厘米，平整作畦，畦宽一般控制在1-1.5米之间，一般在冬季或春季进行播种，冬季种植比春季种植有优势，冬季种植先扎根，生长势强，春季种植先发芽，成活率没有冬季高。
2.白术田间管理白术的田间管理主要包括除草、追肥、灌水和摘蕾等环节。白术生长期间需勤除草，保持田间清洁，减少病虫害发生。具体措施如下：
白术怕水淹，雨季需及时疏通畦沟，防止积水。8月以后，根茎开始快速膨大，需保证充足的水分供应，干旱时需及时灌溉。
摘蕾是提高白术根茎产量的重要措施。一般在6月中旬植株开始现蕾，需及时摘除花蕾，以减少养分消耗，促进根茎生长。摘蕾时需注意手法轻柔，避免损伤植株。
3.病虫害防治白术病虫害较多，常见的有立枯病、叶枯病、白绢病、根腐病、锈病等。防治时需采取综合措施，如降低田间湿度、合理轮作、拔除病株、使用化学药剂等。特别是立枯病和白绢病，易在低温高湿条件下发生，需特别注意防治。
白术立枯病、根腐病、白绢病防治方案15378717347 ：
（30%精甲·恶霉灵可溶粉剂+50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂+5%胺鲜酯水剂+高端流体氨基酸）每隔7-10天喷1次，酌情防治2-3次。
白术抗性锈病防治方案15378717347 ：
(30%戊唑·嘧菌酯悬浮剂+25%苯甲·吡唑酯悬浮剂+450g/升咪鲜胺水乳剂)
