在柑橘果实成熟采摘前,每年都会听到:部分果农反应自己家的果有返青现象,明明上个月果子已经上色不错了,这个月有些果居然返青了,一头雾水,不知道该怎么做。这里小编收集整理出一些相关原因及应对方法和大家分享一下!
果实返青原因 1.天气原因
低温天气有助于果实中糖分、花青素、类胡萝卜素的积累从而促进果实转色。但若转色期出现天气回温,未充分成熟的果皮又重新恢复合成叶绿素,那么柑橘将出现“返青”现象,所以转色期遇到冷空气或者暖冬,就会延长柑桔转色或导致返青。
2.树势较差
树势较差、果多叶少的柑橘果树,通过叶片光合作用制造的养分有限,根部吸收营养不足,果实会提前转色出现“假熟”现象。待后期根部或叶面追肥补充营养后,果实会出现短暂的返青现象,从着色期开始,易出现落果及返青现象。3.速效肥过多
转色期喷施过多速效肥会导致柑橘返青,如含氮过高的叶面肥。氮会与果实中的糖生成有机氮,降低果实中的糖含量,导致枝叶过于旺盛,与果实争夺糖分,使柑橘果实含糖量下降,果皮中花青素、类胡萝卜素含量下降,这个时候柑桔则容易返青。
4.氮积累过多
在前期使用的肥料中,特别是颗粒肥化肥的使用,导致氮在土壤中积累较多,若遇上雨天,雨水天气导致氮快速释放,则会容易引发果实返青。此外,在果实着色期,含氮丰富的肥料最好不要再施用,易使果实返青。5.开春回暖,春梢萌发
开春枝叶萌发,树体生长素含量升高,果实容易返青。此外,天气回暖,晚熟品种未充分成熟的果皮重新恢复合成叶绿素导致返青。6. 采摘延迟
延迟采摘的果实退糖,果实容易返青。
如何避免柑桔果实返青?1.及时采摘
为避免果实过熟退糖返青,柑桔果实要及时采摘。另外,若雨水过多,缺乏光照,树体消耗过多,挂果量大,延迟采收的柑桔,容易造成树势衰退,落果、返青都有可能发生,果农朋友最好及时分批采摘。2.树势调整,强壮树势
通过适当修剪、施肥,增强树势,避免树势衰退,叶片黄化,果实返青或不熟。
3.着色期管理
在果实的着色期,尽量少施或不施用根系肥。可从叶面补充养分促进果实着色膨果和增加甜度,可喷施含氨基酸水溶叶面肥+磷酸二氢钾,增甜着色又膨果,延长果实保鲜期。