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广东菜心又名菜心、菜薹、广东菜薹等，十字花科蔬菜作物，白灼之，老广尤喜爱。它的市场需求大，在全国多区域均有生产。当下，正值初秋，是多地栽种有利时期，下面就给大家介绍一下广东菜心种植技术。
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播种时间及品种选择
[backcolor=rgba(254, 255, 255, 0)]广东菜心，发芽和幼苗生长适宜温度为25-30℃；叶片生长和菜薹形成适宜温度为15~20℃。秋季栽培时，以8-9月育苗为宜；根据上市要求和播种时间选择早熟、中熟或晚熟品种。如早熟品种四九菜心（35天可上市），六十天特青中、早熟（60天上市）。
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整地栽培
[backcolor=rgba(254, 255, 255, 0)]广东菜心生育期短，根系浅，吸收能力差，底肥要速效，且要施足。建议每亩施用三宁金钛能（石宝山钛宝1号）硝硫基20-8-14或金钛能（钛宝1号）硝氯基22-9-9复合肥30-40kg，有条件的，多施有机肥。随后精细整地，1.5m开厢，早熟品种株行距为13cm×16cm，中晚熟品种株行距为20cm×25cm，以畦作为主，采用条播，每亩用种量0.3-0.5kg。
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肥水管理
[backcolor=rgba(254, 255, 255, 0)]菜心在1叶期亩施三宁金钛能尿素3-4kg，3叶期结合间苗追施金钛能尿素4-5kg。此后，每间隔7-15天施一次水肥，建议每亩每次施用三宁金钛能（石宝山钛宝1号）硝硫基20-8-14或金钛能（钛宝1号）硝氯基22-9-9复合肥10-15kg。
[backcolor=rgba(254, 255, 255, 0)]现蕾时，建议每亩施用三宁金钛能（石宝山钛宝1号）硝硫基16-6-23复合肥15-20kg。
[backcolor=rgba(254, 255, 255, 0)]如果要收侧薹，主薹采完后，追施1次肥，此时建议每亩施用金钛能（钛宝1号）硝硫基20-8-14复合肥10-15kg，以促进侧薹的发育。
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病虫害防治
[backcolor=rgba(254, 255, 255, 0)]菜心主要病害是霜霉病、菌核病、软腐病、病毒病，虫害主要是黄曲条跳虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、蚜虫等。病虫害应注重综合防控，不仅要及时喷洒农药，更要保障田间排水通畅、通风透光，还应在田间广插黄板，控制虫害，防止传播。
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适时采收
[backcolor=rgba(254, 255, 255, 0)]一般早熟品种以采主臺为主，中晚熟品种可以采侧苔。“齐口期”为最适采收期，应及时采收。如提前采收，影响产量；推迟采收，影响品质。中晚熟品种，采收时留基部2-3节，以促侧茎发生。在出售时，应分级捆扎、包装，以求提高售价，增加效益。
