[其他]营养强化剂可以添加在食品中吗? [复制链接]

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正式村民⑥级

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-02-25

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。那么营养强化剂添加在食品中有哪些好处呢?
1、简化膳食处理，增加方便；
2、可以补充天然食品的营养缺陷，使其营养趋于均衡；
3、可以改善食品中的营养成分及其比例；
4、提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能；
5、补充和调整特殊膳食用食品中营养素。
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