今年苹果真不少，各地冷库都入饱。
前期都把好货炒，后期苹果把价掉。
果农扛价入库了，市场走货真不好。
行情无赖客商少，冷库清冷不是秒。
顺价销售是王道！
对于今年的苹果的市场来说，相信大家都有一个感受，那就是——难！价格暴涨时，农民手里没有存货了；价格大跌时，又都砸在了农民手里。今年苹果收购初期价格迅速走高然后直线下跌，最主要的理由是国庆假期市场苹果走货客商很满意，加上前期西北甘肃、陕西北部地区霜冻影响，让客商都以为今年苹果减产严重。
所以西北价格迅速上涨。而随着收购进度，数量也越来越明朗，大家都觉得今年苹果依然数量众多，西北减产影响并不大。这就导致了高价坍塌。一些果农货直接被退订。导致果农被动入库，所以今年后期晚熟富士价格跌落给果农造成恐慌，导致整个市场行情节奏被打乱。
从今年苹果整体价格走势来看，果农经历了“过山车式”的震荡。后期果农大量苹果被动入库。从早熟的嘎啦苹果到晚熟的红富士苹果，价格出现严重跳水，农民怨声载道。但又无可奈何！
今年有个明显特征——客商少；还有一个就是——客商存货少！果农无奈，被迫入库较多。现在离春节仅剩三十多天，库存苹果走货依然不尽人意，跌价风险系数增高。果农客商大多数都不看好后市行情。
冷藏苹果存在很大的不确性
截止目前虽然山东苹果入库数量比去年减少，但是其他产区苹果库存量大增，因此全国苹果的入库量不少。
根据最近对苹果产区、销区市场的了解，今年与去年同期相比，销售数量明显减少，季产年销，赌后期风险大。
而且苹果经过采摘、包装、装筐（箱）、转运，再下冷库，多次折腾，易造成伤果、残果等，损失不断大。
待储存到一定期限时，苹果价格前景不明朗，果农要支付冷库储藏费用等，在诸多不确定的条件下，无形中增加了成本。加上最近各地疫情管控更加严厉，给苹果春节备货蒙上了一层阴影。
库存苹果年后能不能卖高价？
我认为，好品质的苹果加上优质的渠道什么时候都赚钱。
作为季产年销的第一大水果，收购时期的入库量和库存结构对后市销售有着至关重要的影响。
目前来看，春节前消费难以恢复到往年正常水平，且替代品柑橘收购价较低，对苹果销售冲击较大。
后续还将以低价果销售为主，年前好果走货不快，产销区价差恢复正常，苹果价格或将继续下滑。
而今年高价收购的优质苹果仅仅依靠批发市场走货风险还是较大的。前期果农存库时期严格分级的这类货源也可能会好卖。同时广大果农也必须要意识到：从数量上看今年苹果库存量依然巨大。所以去库存决定着今年苹果行情大局。如果春节前后去库存力度大后市有所期待。否则就比较难。你觉得呢？
