摘要
近年来,安丘市供销联社联合安丘市供销农资公司与中国农业科学院植物保护研究所深度合作,推广以氯化苦为核心的综合土壤修复农业社会化服务,在减药控肥、保障农作物健康、提升农业生态效益等方面取得显著成效。然而,社会上对该技术存在两点常见误解:一是认为氯化苦熏蒸相当于给土地做“化疗”,会“通杀”土壤菌群,导致土壤板结、肥力下降;二是将氯化苦的大量应用与土壤有害物质超标、农产品有药残直接关联。本文基于最新科学实践、检测数据及2025年最新工作成果,系统澄清上述误解,阐明氯化苦土壤熏蒸技术并非单一化学干预手段,而是融合物理、化学、生物等多种方法,搭配“土壤熏蒸修复12步工作法”的综合解决方案。该技术通过精准诊断、科学施药与后续有益菌肥补充,既能显著减少农药化肥使用量,又能有效恢复土壤健康水平,全方位保障农作物健康与农产品质量安全,为农业绿色可持续发展提供有力支撑。
引言
随着设施农业的集约化发展,土壤连作障碍与土传病害已成为制约农业可持续发展的核心瓶颈。为破解这一难题,安丘市依托“政府引导、部门联动、企业化运作、社会化服务”模式,引入中国农科院曹坳程研究员团队的核心技术,构建了以氯化苦土壤熏蒸为核心的综合修复体系。经过十余年实践,该体系已累计推广应用100多万亩,减少农药投入2.5亿元、化肥投入2.2亿元,合计减少农药化肥投入4.7亿元,增加农民收入50亿元。
在技术持续推广中,安丘市供销农资公司不断夯实技术基础与服务能力:2025年牵头或参与起草7项行业、省级地方技术标准,建成全国首个农业绿色发展土壤健康科技馆及昌邑、青州两处土壤健康为农服务中心,相关技术入选2026年山东省农业农村厅农业主推技术,参与的“农田生态功能强化与粮食可持续生产能力提升”项目荣获全国农牧渔业丰收奖一等奖。如今,安丘农产品出口连续15年领跑全省,出口合格率保持100%,远销80多个国家和地区。
但在技术推广过程中,部分不实言论对氯化苦土壤熏蒸技术产生了误导。事实上,这些误解源于对技术体系的片面认知。氯化苦土壤熏蒸技术并非简单的“化学消毒”,而是一套涵盖土壤诊断、精准施药、生态修复、减药控肥的完整解决方案,其安全性、有效性与可持续性已得到科学验证、标准规范与实践检验。
一、氯化苦土壤熏蒸技术:多元融合的减药控肥修复体系
(一)技术本质:多技术协同实现减药控肥核心目标
氯化苦土壤熏蒸技术的核心优势在于“精准防控+生态修复+减药控肥”的三位一体目标,而非单一依赖化学熏蒸剂。在实际应用中,该技术通过多种修复方式的有机融合,从源头减少农药化肥依赖:
1.化学手段以氯化苦为核心,搭配威百亩、棉隆等联合国推荐的低残留熏蒸剂,通过科学配比(如氯化苦+威百亩组合)实现对病原菌、线虫、杂草的广谱精准防控,避免传统种植中盲目喷施农药的浪费现象;
2.物理手段包括太阳能消毒、蒸汽消毒等,针对小面积地块或生态敏感区域提供绿色替代方案,进一步减少化学农药使用;
3.生物手段贯穿修复全程,通过施用哈茨木霉、枯草芽孢杆菌等有益菌剂,以及腐殖酸有机肥、生物炭等改良剂,优化土壤微生物群落结构,提升土壤养分转化效率,减少化肥施用需求。
这种“化学防控+物理辅助+生物修复”的多元模式,从根本上区别于单一化学干预,既保证了土壤修复效果,又实现了农药化肥用量的显著降低,符合农业绿色低碳发展理念。
(二)操作规范:“12步工作法”筑牢减药控肥技术基础
为确保减药控肥目标落地,安丘市构建了全国首个标准化的土壤熏蒸社会化服务体系,核心载体是“土壤熏蒸修复12步工作法”,该流程通过精准化操作实现农药化肥高效利用:
1.田间取样:作业前采集代表性土壤样本,全面检测病原菌、线虫、杂草种子种类及数量,避免盲目施药;
2.实验室分析:通过荧光定量PCR等先进技术,评估土壤微生物群落结构与健康状况,为减药控肥方案提供数据支撑;
3.方案定制:根据检测结果,结合作物类型与种植模式,精准确定熏蒸剂种类、最低有效施药量与施药方式,同时制定配套施肥方案;
4.安全配送:专用车辆运输熏蒸剂与防护用品,确保储存运输安全,避免药剂损耗;
5.规范施药:持证专业人员操作专用施药机械(如电喷式广角土壤消毒机),施药效率较进口设备高2-4倍,保证药剂均匀分布,提升利用效率;
6.覆膜警示:施药后立即覆盖专用塑料膜,减少药剂挥发损失,确保防控效果;
7.科学散气:根据气温条件确定覆膜时间,确保熏蒸剂充分挥发,避免残留影响后续种植;
8.二次检测:种植前检测土壤残留与养分状况,精准调整施肥用量;
9.土壤整理:整平土地、打沟起垄,优化土壤物理结构,提升肥料利用率;
10.定植培肥:定植时施用有益菌肥与有机肥,补充土壤有益微生物,增强土壤肥力,减少化肥依赖;
11.动态监测:作物生长期跟踪土壤健康状况与作物长势,按需补充肥料,避免过量施用;
12.档案管理:建立电子档案,记录农药化肥使用量与效果,为后续优化方案提供依据。
这套标准化流程实现了“给土地问诊把脉后开出最优药方”的精准修复理念,既彻底杜绝了盲目施药施肥现象,又保障了技术应用的安全可控与减药控肥成效。2025年5月,安丘市供销农资公司还培训400名经销商及种植大户,让标准化减药控肥操作覆盖生产全链条。
二、澄清误解一:氯化苦熏蒸不会导致土壤板结与肥力下降,且能减少化肥使用
(一)对土壤微生物的影响短期可逆,有益菌占比提升
部分观点认为用氯化苦熏蒸土地相当于给土地做“化疗”,会“通杀”土壤菌群,导致土壤生态失衡。但科学检测表明,氯化苦对土壤微生物的影响具有短期性、选择性与可逆性:
短期影响局限于熏蒸后3.5-112天,且主要针对病原菌等有害微生物,对有益微生物的影响远低于有害菌群;
微生物丰度在第14-16周即可恢复至未熏蒸水平,其中有益微生物如鞘氨醇单胞菌属、芽孢杆菌属的相对丰度在熏蒸后会显著升高;
低剂量氯化苦(10-20g/m²)对微生物多样性无显著影响,即使高剂量施用,也可通过后续生物修复快速恢复。
山东拜尔检测股份有限公司的报告显示,熏蒸后的土壤微生物群落结构更趋合理,有益菌数量较熏蒸前提升30%以上,为土壤肥力提升与化肥减量奠定了微生物基础。
(二)配套措施双管齐下:提升土壤肥力+减少化肥依赖
土壤板结与肥力下降的核心原因是土壤结构破坏与有机质匮乏,而氯化苦熏蒸技术通过系列配套措施从根本上解决这一问题,同时实现化肥减量:
熏蒸前的旋耕作业(深度20cm)打破原有板结层,增加土壤孔隙度,提升土壤透气性与保水保肥能力,减少化肥流失;
熏蒸后补充的有机肥与生物炭,显著提升土壤有机质含量,改善土壤团粒结构,土壤透气性提升40%,保水保肥能力增强35%;
有益菌剂的施用促进土壤养分转化,提高氮、磷、钾等养分的利用率,实现“肥少效高”。
实践数据显示,安丘生姜种植区经氯化苦综合修复后,化肥施用强度降低25%,但生姜亩产量从5000-7500斤提升至10000-15000斤,不仅未出现土壤板结,反而实现了土壤肥力的持续提升与化肥用量的显著减少。2025年9月,国家重点研发计划项目现场观摩会公布的数据进一步验证:应用该技术的生姜地块,化肥使用量减少25%以上,亩产仍稳定提升。
三、澄清误解二:氯化苦熏蒸与土壤有害物质、农产品药残无关联,且能减少农药使用
(一)氯化苦熏蒸是主动预防修复,而非“土壤污染的证明”
氯化苦的应用并非因为土壤有害物质超标,而是针对设施农业连作导致的土传病害问题,进行的预防性修复。在集约化种植模式下,即使土壤初始有害物质含量符合标准,长期连作也会导致病原菌积累,引发作物减产甚至绝收。
安丘的实践表明,氯化苦熏蒸技术的应用区域涵盖了从普通农田到出口农产品基地的各类地块,其核心目标是通过主动防控,将土壤健康水平维持在优质状态,而非治理“重度污染土壤”。2025年5月,全球环境基金项目农业应对气候变化培训班在安丘启动,联合国粮农组织(FAO)亚太区农业官周波明确表示,安丘土壤健康管理实践与FAO气候智慧型农业理念高度契合,具有全球借鉴价值。事实上,正是由于采用了该技术,安丘才能长期保持“全国出口食品农产品质量安全示范区”称号,相关技术还被纳入潍坊国家农综区农业高水平开放优质项目。
(二)氯化苦无残留风险,减药特性保障农作物健康
关于“农产品有药残”的说法,完全不符合科学检测结果与技术特性:
氯化苦在土壤中降解迅速,主要通过水解和微生物降解转化为硝基甲烷,最终分解为二氧化碳和水,土壤中半衰期仅1.5-4.3天,无残留积累风险;
第三方检测显示,氯化苦在番茄、黄瓜、生姜等作物中的残留量均低于检出限(<0.01mg/kg),远低于国家标准限值;
美国EPA、加拿大卫生部等国际机构的风险评估均表明,氯化苦在规范使用下对人体健康无重大风险,目前仍在美国、加拿大、澳大利亚、日本等食品安全要求苛刻的多个国家合法登记使用。
更重要的是,氯化苦熏蒸技术能从源头减少作物生长期农药使用量。由于熏蒸后土壤中病原菌、线虫等有害生物得到有效防控,作物生长期病虫害发生率显著降低,安丘大姜种植区生长期农药使用量较传统种植减少60%以上,既降低了农药残留风险,又减少了农药对土壤和环境的污染,全方位保障农作物健康生长。这一成效也得到了市场与行业的广泛认可,2025年10月,安丘市供销农资公司与利民控股集团签订农业科技战略合作协议,双方将进一步推进“从土壤到餐桌”的质量管控,扩大减药控肥成果。
结论
氯化苦土壤熏蒸技术并非单一的化学干预手段,而是一套融合物理、化学、生物修复,遵循标准化流程,以减药控肥为核心目标的综合土壤健康解决方案。该技术通过“12步工作法”实现精准诊断与科学施药,搭配有益菌肥补充等后续措施,既能显著减少农药化肥使用量(农药减量60%以上、化肥减量25%以上),又能优化土壤结构、提升土壤肥力,避免土壤板结;其应用与土壤有害物质超标无关联,且氯化苦降解迅速、无残留,能够有效保障农作物健康与农产品质量安全。
安丘市的实践已经充分证明,氯化苦土壤熏蒸技术是破解连作障碍、推动农业绿色可持续发展的有效路径。从技术研发到标准制定,从单点示范到全域推广,从减药控肥到农民增收,该技术体系已形成完整闭环,获得了国际组织认可、国家级奖项背书与市场实践验证。面对农业高质量发展的需求,我们应基于科学认知客观看待该技术,摒弃不实传言,让先进农业技术更好地服务于粮食安全、生态安全与农民增收。未来,随着技术的不断创新与推广,该体系将为更多地区提供土壤健康与减药控肥解决方案,为乡村振兴注入持久动力。