[基本技术]种菜要想高产，11个蘸花技巧别搞错！多年种植经验之谈 [复制链接]

大棚栽培蔬菜常因光照不足、温湿度不适，而不能正常授粉，发生落花落果。正确施用2，4-D、防落素等点花、蘸花可提高坐果率，加速果实膨大，增加产量，但若不注意某些细节，很容易对植株造成不利影响，如出现畸形果、导致减产等。怎么选择蘸花药？2，4-D和防落素都能用于茄果类蔬菜。有研究表明，施用2，4-D，坐果率较高，但对茄果类蔬菜的幼芽和嫩梢有一定的伤害，所以它一般用于蘸花或涂抹花柄；而防落素对蔬菜的嫩梢组织伤害很轻，用量适当几乎没有伤害，可以喷花用，省工省事，安全有效，但是坐果率比2，4-D低一些。同时，选择哪种蘸花药还要根据植株的长势来确定。植株长势过强或长势过弱的植株，建议选用2，4-D来蘸花；长势中等的植株，建议选用防落素。怎样区分植株长势强弱？一般植株茎秆上粗下细、叶片大而肥厚、叶色深绿、茎叶含水量较多的就是长势较强；茎秆上细下粗、叶片小而薄、叶色黄绿、茎叶含水量较少的植株就是长势较弱；植株茎秆上下粗细均匀一致、叶片平展、叶色翠绿，说明其长势比较适中。蘸花实践经验很多种植西红柿的菜农前期点花很早，只要有花就点，往往第一穗花花芽分化不良，即使点住，后期也容易发育成畸形果。蔬菜苗期应以壮棵为目的，不要过早留果，例如黄瓜，可12片叶以上开始留瓜，从定植到投产最好控制在高温季节35~40天，晚秋和早春40~45天，通过晚留果，晚点花，让营养更多地供应根系及茎叶生长，培育壮棵。当黄瓜叶片上的“小黄点”特别严重（黄瓜靶斑病）时，有些菜农为了多坐果，选择把植株上能蘸的花都蘸了，这种做法会导致植株生长不良，对病害抵抗力降低，“小黄点”传播更迅速。蘸花多少应该根据植株长势来判断，若植株长势较弱，菜农应尽量少蘸花，先养好茎蔓，不要让营养都供应生殖生长，而造成植株叶片发育不良，导致病害多发。点花药的配制非常关键，有的菜农自己配制点花药。由于各厂家的2，4-D产品配比不同，若菜农按照统一的浓度配制，点出的蔬菜容易出现僵果现象，损失严重。点花药中不要随意加入含激素类叶面肥。同时，在温度不同的情况下，想要改变药剂浓度，应提前小面积试用，试用效果好才可大面积应用，避免造成重大损失。小蔬提醒点花时如果药液滴落到嫩枝、嫩叶和生长点上，易发生药害，导致受害部位出现萎缩或坏死现象。药液直接刺激柱头易出现裂果，特别是重复点花严重时几乎造成绝收。如果棚内土壤过于干旱，应先浇水后点花，避免点花后浇水造成裂果严重。每个花序的第一朵花容易产生畸形果，应在点花前疏掉。坐果后，果实生长速度加快，要及时放风排湿，加强水肥管理，搞好病虫害防治。“快慢结合”的原则即雌花浸入蘸花药的时间不宜过长，一蘸即可；当雌花从蘸花药内拿出后，不要急于去蘸下一个，而应弹一下雌花或用蘸花药瓶的瓶口把粘在雌花上的药滴“回收”到瓶中。如果蘸花药瓶内药剂用完1/3，切莫再通过挤压或倾斜药瓶来完成蘸花，应重新添满蘸花药再进行操作。否则会因操作不当使药液洒落到植株其他部位，造成药害。若蘸花进行到尾声，可将剩余的药液转移到体积小的容器中再继续用。为避免重复蘸花，最好在蘸花药内加入少量红色颜料作标记，通过颜色来区分，同时还可加入咯菌腈起到预防灰霉病和菌核病的作用。激素处理花朵的时间只有3天，即开花的当天和开放前两天，提前处理极易形成僵果，过后处理坐果率下降。以茄子为例，蘸花应选择茄子花朵全部变成紫色开放时，当天处理最佳。在高温条件下蘸花易产生畸形果，温度低处理容易产生僵果，一般蘸花温度应在15℃～25℃。植株长势过弱、过旺都会影响激素处理效果。长势弱的植株开的花梗细、瘦小，接受激素处理很容易产生僵果。植株营养生长过旺，抑制生殖生长，也会影响激素处理效果。因此，定植时应选择壮苗，定植缓苗后适当蹲苗，控制好水肥和温度，使营养生长和生殖生长达到平衡。