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离线深圳兆信

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-06-07
浅谈水果溯源的实现流程

水果涉及到种植、采摘、运输、储藏等多个环节,任何一个环节出现问题,水果质量都会大打折扣。因此,实现水果的质量全程溯源十分关键。

深圳兆信通过赋予每个水果一个独一无二的溯源编码,实现品牌防伪、质量追溯、产品信息展示、企业信息展示、顾客下单购买等多项功能产品信息追溯,完成全周期溯源。做到责任到人,质量可信,实现产品仓储渠道的管理。

水果溯源系统的操作流程

1、果树种植:果树幼苗培植,将电子标签挂在农作物幼苗上,将采集的数据保存到二维码追溯标签中,记录幼苗生长温室的湿度、温度、土壤水分、光照度等环境指标。;果树生长期:系统支持手动、自动记录苗株施肥、喷洒农药、灌溉、移栽、修剪操作。;初加工:果树开花结果并成熟,对其进行初加工,加工人员记录下初加工的时间及操作人,保存信息。

2、检测农药残留:检测人员会对鲜果按批次随机抽样检测农药残留、重金属含量、营养物质的检测。

3、生产加工:产线加工:记录每个批次水果的清洗、加工、包装等过程,包括:生产环境、生产线、生产设备、生产班组和生产工作人员等信息。;装箱环节:使用带二维码的筐子装满水果,封箱、称重。使用手持扫码抢,将筐号、水果产地、装箱时间、装箱人、水果品种、重量等信息。

4、仓储管理环节:水果产品储存环节,实现仓储的动态监测,对仓储环境进行监测与控制。

5、运输管理:实现从出厂到终端门店的流通管理,追踪产品流向、定位产品位置、防止窜货。

6、 顾客扫描标签查信息:消费者用手机扫描二维码,进入溯源界面,即刻防伪查验、全程溯源;保证所有环节详细信息的真实性,提高信任度。

运用水果溯源系统,实现产品生产、运输、销售等所有环节都有记录;对产品的信息进行全程的溯源。每一个关键环节信息公开化、透明化,增加产品溯源的透明度。
 
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