茄子裂了大口子是怎么回事？如何提高果实品质_种植圈_191农资人

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2022-05-22

茄子无论大小都出现开裂现象，有些开裂轻一些，有些从茄子脐部一直裂到把处，果肉外露。
说起这裂果，很多菜农朋友往往想到的是西红柿裂果，而最近长茄上的裂果也着实让菜农头疼。近日，山东省寿光市纪台镇一位菜农种植的长茄出现大量裂果现象，而裂果是最近十几天才出现的。无独有偶，联社技术人员在转棚指导时，也有不少菜农反映最近长茄上裂果尤其严重。
茄子果实开裂归根到底是果肉的生长速度快于果皮的生长速度，一方面与管理有关，如供水不均、土壤忽干忽湿、氮肥过多等，而技术人员认为，近期茄子集中大量开裂主要还是外界不良环境导致的。

近段时间，外界环境变化剧烈，阴雨天、大雾天气不断，这就造成了多变的棚内环境。对于正处于膨果期的长茄来说，多变的环境导致长茄果实内外生长不同步，裂果现象自然发生就多。再加上下雨天、大雾天菜农不敢放风，棚内湿度大，果实结露现象严重，而一旦晴好天气，菜农又放风过大、过急，导致果面温度变化剧烈，进而导致裂果。大约十天前，种植茄子的棚室大部分还没有放棚，而有些菜农的棚室保温性较差，看到邻居不放棚自己也不放棚，导致棚内昼夜温差过大，引起茄子裂果。
专家建议：在加强水肥管理的基础上，关键还是调控好棚内温湿度，合理放风，避免棚内温湿度剧烈变化。另外，要注意叶面喷洒硼钙叶面肥及甲壳素类叶面肥，可增强果皮的韧性，减少裂果。

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