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[管理/规划]近期不少菜农反应,西红柿一上色就裂果,怎么办? [复制链接]

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离线无土栽培

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-11-19
近来不少菜农反应,西红柿一开始上色就要裂果,而且棚里发生还很普遍。要是等到果实转色完成,可以上市销售时,裂果肯定更加严重。没办法,现在一有点儿转色迹象,菜农就赶紧把果摘下来。


大棚西红柿转色期裂果究竟啥原因?在这跟大家一起分析下:


1、天气问题,昼夜温差大
秋天光照强,晴天时中午前后棚内的温度仍能达到30℃以上,对于正处膨大或转色期的西红柿来说,棚内温度高果实生长较快;
但到了晚上,温度下降较快,果皮受低温影响后生长缓慢,而果肉受低温的影响较小,生长相对较快。
再到白天,果肉继续生长,果皮则要则要经历一个从冷到热的缓冲期,这样果皮和果肉的生长不一致,就会导致果实开裂。


2、品种问题
西红柿裂果,品种是主要的影响因素之一。一般来说,果皮偏厚、高圆形、硬度高耐运输的品种,裂果稍微差一些;果皮薄的品种则要严重一些。因此,选择品种很关键,要选择果皮厚、耐贮运的抗性品种。


3、管理问题
1)放风不适宜。
棚室昼夜温差大。果面、叶片易出现结露现象。若果面结露较多,早上突然放风,果面水分迅速蒸发,易出现菜农说的“风扫了果”的现象,具体表现为果面环裂。
2)肥水供应不均衡。
西红柿果实膨大期,需要进行充足的水肥供应,以提高产量。若浇水不注意,忽干忽湿,棚内旱涝不均,果实容易出现裂果现象。
3)药害、病害、缺素
不注意平衡施肥,缺少中微量元素,尤其是钙。加之果实膨大期间对钙的需求量大,缺钙极易引起西红柿裂果,因此补钙对预防裂果来说很重要。
大棚西红柿转色期裂果,如何才能有效防治呢?
要想预防西红柿裂果,首先要选择抗性品种,当然,对于现在已经处于结果期的西红柿来说,已经无法改变。季节性的昼夜温差,我们不好控制,但是,我们可以通过调节棚室内的环境,改善栽培管理方式,来有效防治西红柿裂果。
可通过以下措施进行防治。


1、合理放风,避免棚内昼夜温差过大
西红柿的环裂与小黄瓜的皲皮相似,等果实表面的露珠消失后再放风,可有效避免。建议菜农在上午温度达27-28℃时,果面结露消退后再通风,有利于减少裂果。遇到大风天气时,要避免风直吹西红柿果实,也可有效减少裂果。


2、注意水肥管理
果实膨大初期保持土壤湿润,避免大水漫灌,控制棚内湿度,不可忽干忽湿。以“小水勤浇”为好,并要尽量避免旱涝不均,防止裂果的发生。
浇水冲肥可选择晴天上午,通过及时放风,避免棚内出现高温高湿,预防病害发生。结果期,冲肥以高钾水溶肥为主,为避免早衰黄叶,间隔两水再冲一遍氮磷钾平衡型水溶肥。若植株长势弱,可配合甲壳素、氨基酸等养根肥料,尽快恢复植株长势。防止强光直接照射果实,防止果皮老化。
底肥注意施足钙肥,在苗期和植株生长阶段连续喷施300倍的牛奶或豆浆。果实生长发育期建议定期喷洒含硼、钙等微量元素的叶面肥,调节钙肥吸收,增加果实细胞壁的韧性,降低裂果或皴皮发生几率。


3、整枝打杈有讲究
就是扭穗,适当减少对果实的营养输送,可以在一定程度上减轻裂果发生。


4、喷药防病要注意浓度和时机
喷药选择在上午九时到十一时,果面消露后进行。尽量避免中午高温时间喷药。
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李玉军 农币 +100 相当不错,全面 2021-11-19
 
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离线李玉军

只看该作者 沙发  发表于: 2021-11-19
相当不错,全面
离线晚霞_m7jv0

只看该作者 板凳  发表于: 2021-11-20
感谢分享 学习了
离线青岛满穗

只看该作者 地板  发表于: 2021-11-23
补钙
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