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[柑橘]柑橘黄化治理及高产优质栽培技术 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-09-10
大家好!在种植柑橘的过程中,经常会遇到柑橘黄化的情况,黄化会大大降低柑橘的光合作用,导致产量和品质下跌,那么又该怎样解决呢?下面就从四个方面和大家一起分享。
1、柑橘黄化原因分析
2、“有机质”与“植物健康”
3、“微生物”与“植物健康”
4、柑橘黄化综合解决方案

点击链接观看完整版直播:https://v.191.cn/live/pc?cid=1570

一、柑橘黄化原因分析

1、渍水、土壤板结,根系呼吸受阻
2、严重酸化,适宜pH5.5-6.6,pH5以下生长不良
3、盐害、重金属,形成负根压,影响养分吸收
4、根结线虫
5、根腐病、脚腐病等
6、偏施化肥、养分失调
7、菌群失调,病菌太多,各种病害影响
8、其他原因:青苔、虫害、药害、肥害、干旱等




1、渍水、土壤板结:根系呼吸困难,生长不良。毛细根在淹水5个小时开始大量死亡


地势平坦,排水系统不好


撒施化肥、缺少深耕、石灰调酸



2、土壤酸化:土壤酸化严重,导致根腐病(适宜pH5.5-6.6,pH5以下生长不良)




我国土壤酸碱性分布,及不同酸碱度下各种养分有效性


土壤酸化的主要危害

1、土壤酸化有利于病菌的滋生繁殖,根际有害微生物在酸性的条件下大量繁殖,导致土壤中有益细菌和放线菌数量减少,有害真菌数量增多。
2、酸性土壤适合根结线虫繁殖,线虫危害严重。
3、容易缺素(氮磷钾钙镁硫)。土壤酸化,造成锰离子、铝离子活跃,固定土壤中的磷;锰离子、铝离子活跃,抑制钙、镁离子的吸收,造成缺镁、缺钙症。
4、土壤中的有毒有害物质增加,引起重金属毒害(铝、锰),土壤酸化后,铝、锰、铁有效性提高,对作物产生毒害。
5、土壤酸化,造成土壤板结,黏重,通透性差,影响作物根系生长,作物吸收营养受阻。


3、盐害、重金属: 形成负根压,影响养分吸收(腌菜坛效应)

4、根结线虫: 2018年5月,桂林灵川县潮田乡沙糖桔果园,橘树黄化严重。由于大量使用鸡粪,根腐病和根结线虫。

5、根腐病:2018年3月6日    建阳   桔柚,土壤湿度过高、长期渍水引发的烂根(疫霉菌、镰刀菌)

6、养分失调:各种缺素症(偏施化肥,有机肥使用少)

不同树龄的柑橘树,对主要养分的需求比例





2  “有机质”与“植物健康”

理想的土壤中,固体占50%,空气和水分各占25%。固体中矿物部分占45%,余下5%的有机质中,各种活动的生物有机质占10%,根系有机质占10%,已经转化为稳定的高分子的“死的”有机质占80%左右。
据估算,1%的土壤有机质相当于含有18公斤养分/亩。有机质改善土壤团粒结构,增加土壤通透性,改善土壤理化性质,提高养分利用率,为植物提供更全面的营养。


一个理想的土壤生态系统中,每平方米的土壤含脊椎动物1只、蜗牛和蛞蝓100只、锅虫和蚯蚓3000只……线虫500万只、原生动物100亿只、细菌和放线菌10万亿个。这些动物组成一个食物网金字塔,这些生物一年中生物量总和达400~470公斤/亩。



只有根毛才能吸收养分,老根和大根没有吸收功能  

我国柑橘种植区土壤状况,有机质低、严重酸化、土壤板结 ,成为我国柑橘生产的主要限制因子

1、70%以上柑橘种植在土壤瘠薄的丘陵坡地,土层浅薄
2、保水保肥力差,水土养分流失严重
3、吸收根表层化,抗逆性差



有机质 与 果品品质  的关系
如何提高农产品的品质?为什么有机肥种出来的瓜果蔬菜更好吃? 为什么奇异果、车厘子,价格可以卖到那么高?

作物必需的养分16种,但是这只能保证产量,并不能保证品质(所以化肥种出来的东西产量高,品质差)。
人类已知的化学元素118种,植物中含有60多种生命元素。
养分不全,影响品质性状表达。全面、均衡地补充60多种生命元素,可以提高品质(所以有机肥种出来的东西品质好)。


3  “微生物”与“植物健康”
有机质——微生物——土壤活力  
有机质改善土壤团粒结构,增加土壤通透性,改善土壤理化性质,提高养分利用率,为植物提供更全面的营养。
有机质在提高土壤微生物活性,增加土壤有益微生物数量,尤其在提高土壤好氧菌、放线菌、纤维分解菌三大种群数量方面效果显著。
微生物有利于增强土壤酶的活性,加速有机物的分解利用,促进营养元素的释放,改良植物根系的营养条件,增强土壤和根系活力。

农用微生物对  “病原菌、植物、害虫、土壤”  的作用机理




有益微生物代谢产物(生物菌素)的主要成分
蛋白酶、脂酶、淀粉酶:高效促进蛋白质、脂类、淀粉的降解。
生物多糖、寡糖:为作物提供碳营养。(超过10个的单糖组成的聚合糖,10个以下为寡糖。由相同的单糖组成的多糖称为同多糖,如淀粉、纤维素和糖原;以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖,如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。)
氨基酸、寡肽、多肽:活性肽,调节免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化等作用。(2~10肽属于寡肽;10~50肽属于多肽,50肽以上称为蛋白质。)
多酚类:很强的抗氧化剂、清除自由基、清除亚硝酸盐。(狭义认为植物多酚是单宁或鞣质;广义上还包括小分子酚类化合物,如茶多酚、花青素、儿茶素、栎精、没食子酸、鞣花酸、熊果苷等天然酚类。)

植物免疫蛋白:激活植物免疫系统
维生素:维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质。
生物刺激素:赤霉素、萘乙酸、吲哚乙酸、细胞激动素等
拮抗物质:抗菌蛋白、抗生素、胞壁降解酶、胞壁水解酶、几丁质酶、葡聚糖酶等。
抗生素:抗生素是一类具有特异性抑菌和杀菌作用的有机化合物,种类很多,常用的有链霉素、青霉素、红霉素和四环素等。
生物酶:酶的化学本质是蛋白质或RNA,重要的生物催化剂,由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。人体和哺乳动物体内含有至少5000种酶。

好的真菌: 在植物根系形成强大的菌根群落
菌根:真菌和根系的共生体。菌根真菌菌丝体既向根周土壤扩展,又与寄主植物组织相通,一方面从寄主植物中吸收糖类等有机物质作为自己的营养,另一方面又从土壤中吸收养分、水分供给植物。


菌根的作用:
1、主要是扩大根系吸收面,增加对原根毛吸收范围外的元素(特别是磷)的吸收能力。
2、菌根真菌分泌生长刺激素、抗生素,促进根系生长,提高抗病能力。


4 、柑橘黄化综合解决方案
措施一:补充土壤有机质,补充优质碳源,是一切措施中的关键


有机肥的定义:
教科书: 以天然有机质为原料(各种动物、植物残体、代谢物),经微生物分解或发酵而成的一类肥料。(原料、发酵)
NY525-2021:有机肥料: 主要来源于植物和/或动物,经过发酵腐熟的含碳有机物料,其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质。



有机肥的原料分类
动物源: 动物尸体:腐肉、毛发、死鱼烂虾......动物粪便:鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪、人粪......
植物源: 绿肥、菜叶、海藻.......菌菇棒、植物秸秆、谷壳、花生壳、糖渣......大豆饼、菜籽饼、木薯......
垃圾(禁止): 城市垃圾、工业垃圾、污水厂污泥、造纸厂污泥
添加剂:腐殖酸、海藻酸、氨基酸、虾壳素、蚯蚓粪。



不是所有有机质都是好的!有机质也有坏家伙?
有益的有机质:
动物源:动物尸体:腐肉、毛发、死鱼烂虾.......
动物粪便:鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪、人粪......
植物源:绿肥、菜叶、海藻......菌菇棒、植物秸秆、谷壳、花生壳、糖渣。大豆饼、菜籽饼、木薯......
无效的有机质:没有发酵的大分子有机物,比如:木头、煤炭......
有害的有机质:塑料、橡胶、石油、柴油、化纤布、垃圾有机质.......(甲醛、苯、甲苯、二恶英等,二恶英毒性是氰化物的130倍、砒霜的900倍)

植物源有机肥,与动物粪便有机肥相比,孰优孰劣?

植物源有机肥不含有重金属、抗生素、高盐分、病菌、虫卵等有毒有害物质,可以最大限度的保护土壤,保护作物根系,提供安全舒适的生长环境。纯植物源有机肥能更好的提高农产品品质。植物源有机肥来自于植物,还之于植物,养分匹配性最好。
有些有机肥很臭,有机肥中的恶臭气味,是什么呢?氨气、硫化氢、甲苯、甲醛、一些烃类和酯类等(二噁英无味,但是剧毒),垃圾堆肥过程中会产生氨气、胺、硫化物、脂肪酸、硫醇、二甲基硫等臭气

植物源有机肥都一样吗?
只有大分子有机物充分降解为小分子有机物,才能被植物所利用。越容易降解的有机质,效果越好。(比如木头)
发酵:就是有机质在微生物的作用下,腐烂、分解,变成小分子有机物的过程。(使用生菜饼的果园,沙皮病、果实蝇危害重)
木质素、纤维素类,不容易降解,就不是好的有机肥原料,如菌菇棒、植物秸秆、谷壳、花生壳、玉米芯等。
植物蛋白、脂肪、淀粉类的原料,容易降解,如大豆饼、菜籽饼、木薯粉等才是最好的有机肥原料。


措施二:补充有益菌,改善土壤微生态平衡,提升土壤健康

苏云金杆菌:简称BT,该菌可产生两大类毒素,即内毒素和外毒素,使害虫停止取食,害虫因饥饿和中毒而死。防治直翅目、鞘翅目、双翅目、膜翅目、鳞翅目害虫。
白僵菌、绿僵菌:杀虫、抗病双重作用。包括虫寄生菌、菌寄生菌、植物病原菌以及内生菌。可在植物中高效定植,有效控制根部和叶部病害。可杀根结线虫。
木霉菌:可产生多种对植物病原真菌、细菌、昆虫具有拮抗作用的活性物资,并能大大提高作物抗逆性。
枯草芽孢杆菌:产生多种菌素等活性物资,对致病菌有明显的抑制作用。
胶冻样芽孢杆菌:在土壤中繁殖生长,产生有机酸、荚膜多糖等代谢产物,破坏硅铝酸盐的晶格结构、难溶性磷化合物等,分解释放出可溶的磷钾元素及钙、硫、镁、铁、锌、钼、锰等中微量元素,同时产生赤霉素、细胞激动素、微生物酶、细菌多糖等生理活性物质,促进作物营养吸收和生长代谢。同时有效抑制病原菌的生长。
厚孢轮枝菌:一种兼性寄生菌,根结线虫的天敌。可以杀死线虫及虫卵。
淡紫拟青霉:内寄生性真菌,寄生于线虫及其虫卵。
硝化细菌:一类好氧细菌,能将亚硝酸氧化成硝酸,减少亚硝酸盐的毒害。增进植物健康。
光合细菌:利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。能降解亚硝酸盐、硫化物等有毒有害物质。
乳酸菌:发酵糖类的一类细菌。能激发植物潜能、提高肥料利用率。
酵母菌:发酵糖类的一类单细胞真菌。能激发植物潜能、提高肥料利用率。
解淀粉芽孢杆菌:属兼性厌氧菌,可产生多种淀粉酶及蛋白酶,多种抑菌物质,包括多肽类、脂肽类及抑菌蛋白等。
黑曲霉:加速有机质腐熟,解磷解钾,降解盐害,促进植物生长。
其他细菌:多粘类芽孢杆菌、海洋芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌等。


措施三:增强植物免疫,激活生命潜能
抗病、抗热、抗寒、防冻、促花、保果、增产、增甜


措施四:果园生草,是保育土壤,提高品质的有效途径

果园生草起源于19世纪中叶美国。发达国家80%果园生草。我国20世纪90年代开始推广。
优势:增加优质有机质、培肥地力;疏松土壤、改善土壤物理性质;保水、保土、保肥;优化果园小气候,夏天降温、冬季保温;改善生态平衡;提高产量和品质、减少裂果。


为什么颜色好(转色好)的果实会更甜?

决定果实色泽的色素主要有叶绿素、胡萝卜素、花青素、黄酮素等。花青素在pH低时呈红色,中性时呈淡紫色,碱性时呈蓝色。与不同金属离子结合时,也会呈现各种颜色,因而果实可表现为各种复杂的色彩。
除品种的遗传性外,果实中的糖含量是影响花青素形成的主要因素。花青素是戊糖呼吸旺盛时形成的色素原;另外花青素还常与糖结合,形成花青素苷存在于果实中。任何影响糖合成和积累的因素均影响花青素的发育。较高的树体营养水平、合理负荷、适宜的磷钾肥与氮肥比例、全面的营养(有机营养)、适当控水均有利于花青素发育。
温度对着色的影响也与糖分的积累有关。


柑橘黄化综合治理关键措施:

1、增施有机肥:(改土、营养、载体) 冬肥:挂果树每棵纯植物源生物有机肥10-20斤+1-2斤复合肥 (小树减量,未挂果小树冬肥要提前到9-10月份早施)
2、微生物菌剂:(改善微生态平衡)3-10月份(4、6、9月),每亩用PB菌宝1kg兑水灌根,一年2-3次。
3、植物免疫:   (增强免疫力) 生长期多次叶面喷施植物免疫产品“稝肽”,一年3-5次。
4、生草栽培:    全园留草,不用除草剂,人工去除牵藤杂草和高杆杂草。
5、常规管理:      
a、清理排水沟,做到雨住田干,预防沤根、烂根。                          
b、不使用动物粪便和垃圾有机肥,减少土壤污染
c、不撒施化肥,以免根系上浮。                          
d、冬季清园,推荐松脂酸钠,树干刷白。        
 
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