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[农业政策]年关难销!这种菜暴跌44%,一车至少亏7万!官方发布行情走势 [复制链接]

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跨入2021年,蔬菜价格可真是牛气冲天啊!一眼看去,几乎所有的蔬菜价格都在上涨,菠菜三四元一斤,油菜五六元一斤,大葱、辣椒涨到8元,小米椒一斤达50元......多种蔬菜价格翻番。

2020年,我国的整体蔬菜行情比往年较高,很多蔬菜屡创近年新高。从官方统计数据来看,微信搜索菜农圈关注,28种蔬菜的年均批发价为4.66元/kg,比起2019年则是涨了10.2%,比起5年来平均水平则是大涨了17.7%。




临近年底,菜价会继续上涨吗?



事实上,为了调控蔬菜价格整体走势,国家多部门已出手了。


国家发展改革委有关负责人22日回应说,当前冬春蔬菜整体供给能力稳中有升,市场供应总体有保障。预计随着相关保供稳价措施的落实,蔬菜价格整体上行趋势将会缓解,逐步回归到常年同期水平
01北方市场:南菜北调,稳定菜价


国家发改委于1月15日晚紧急通知,南方各省组织蔬菜保障首都供应,新发地市场免费提供场地。


随着疫情防控政策的不断优化,北方的蔬菜运输已逐步畅通。新发地市场已经通过中国农产品市场协会向各大批发市场致函,确保节日期间互通有无、调剂余缺,共同保障京津冀市场供应。同时,微信搜索菜农圈关注,积极组织货源外运到京,加强冬季当家菜储备,补充市场供应,平抑节前物价。




02南方市场:叶菜类行情下滑,正减亏抛售
云南产区近期叶菜连日下滑,直至25日,大利油麦跌破三元,黄白奶白走低,春菜进村,菠菜猛掉,下跌行情不断发酵。



广州江南市场老板损失惨重,大利成本价110-120元/件,到江南以70-80元/件卖,还卖不出去;上青成本价125元/件,卖70都还很难卖;油麦菜成本价70元/件,以45元/件都卖不动,一车至少亏6-7万。



产地叶菜行情为何“跳水”?一、南方产地因天气回暖,本地蔬菜上市量逐步上升,因为云南产地的运输成本高,叶菜价格优势不再,无法与本地菜竞争,导致云南产地蔬菜有价无市,走量有限,导致供过于求


就比如广州江南市场,据广州市统计局数据显示,在2020年,广州全市蔬菜播种面积226.46万亩,同比增长2.0%,产量403.82万吨,增长4.8%,蔬菜自给率保持在100%以上,达到103%。其中,叶菜类产量增长7.6%。


二、据农村部农情调查,目前全国在田蔬菜面积8500多万亩,同比增加100多万亩。其中,“南菜北运”基地3200多万亩,北方设施蔬菜2700多万亩。近期全国平均每周蔬菜收获产量稳定在1400万吨左右,同比持平略增。同时,微信搜索菜农圈关注,冬春蔬菜品种类型丰富多样,质量好,结构优。南方露天蔬菜受寒潮影响大,但北方的设施蔬菜基本没出现冻害,对蔬菜生长方面影响不大。南北产地的蔬菜供给充足,品种丰富,后期价格大幅上涨缺乏支撑。

三、蔬菜市场需求受三方面影响导致减弱:因防控疫情的需要,餐饮业受到影响,蔬菜需求量有所减少;年关将至,疫情影响,企业、工厂、学校提前放假,团餐类采购量缩减;市场需求仅靠商超带动,相对乏力。云南产地部分冷库提前关门歇业,更是蔬菜需求惨淡的反映。

四、受销区需求萎靡的影响,蔬菜行情上扬受挫,商户在寒潮时高位预订的蔬菜遭遇市场价格回落,为了减少亏损不得不减亏抛售。

五、受寒潮影响,全国的蔬菜价格连涨数周。叶菜价格的下调,有国家调控,也有市场规律以及供需的平衡调节等各方面原因。



03为缓解蔬菜价格整体上行趋势,政府还出台了哪些举措?一是组织生产调度。
切实加强蔬菜生产,特别是南方地区的快生菜和北方地区的大棚菜生产,推动本地自给率较低的城市积极对接外地货源、提前签订合同。

二是强化产销衔接。保障蔬菜运输畅通、配送到位,充分利用平价商店等渠道稳定蔬菜价格。


三是加强储备调节。华北、东北、西北等大城市均已建立耐储蔬菜库存,将结合市场形势及时投放,确保蔬菜供应充足、价格总体稳定。

四是进一步加强市场监管、规范市场秩序。据农业农村部农情调度,目前全国在田蔬菜面积8500多万亩,同比增加100多万亩。随着相关措施的落实,加之气温逐渐回暖,椒类、瓜类等品种价格上涨空间有所缓解。

来自真甜农业
 
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只看该作者 沙发  发表于: 2021-01-30
太贵的话就不好过年了
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