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[其他]生物防控在草莓上的应用 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-09
大家好今天安排一些时间和大家讲一讲生物防治以及在草莓生产上的应用技术,希望对大家有所启发和收获。
点击链接观看完整版直播:https://v.191.cn/live/pc?cid=1277




一.草莓绿色转型发展

草莓的供给侧结构性改革:大家都知道,现在的消费者对草莓的安全优质,大果、营养的要求越来越高,过去是有草莓吃,现在是吃好草莓,特别是注意农残方面。所以对于生产者来说,提出了更高的要求,从优质、大果。高产、高效的基础上又增加了绿色生态的要求。所以加强生产与消费的对接,使草莓产业稳定健康可持续发展。

现在的草莓生产中的问题有很多,但是化学防治的问题不仅仅在草莓上会有,在我们的其他作物也会出现问题,比如葡萄、瓜果等。所以大家一定要注意,在草莓上往往容易出现一些连坐障碍以及高湿的环境下导致病虫害的加重,多发和再猖獗。病害有:炭疽病、灰霉病、白粉病、黄萎病和根腐病。虫害有:蚜虫、蓟马、红蜘蛛、斜纹夜蛾、蛴螬等。

我们每年在草莓上的农药检测率达到了50%左右,咪鲜胺、嘧菌环胺、速克灵、异菌脲、烯唑醇、多菌灵、嘧霉胺、啶酰菌胺等大剂量化学农药的使用,带来的的问题就是农药残留还有病虫抗性。

大家都知道,现在的草莓病虫害很难治,特别是土传病害。很多农药比如吡唑醚菌酯,作用位点很单一,容易造成草莓病害抗药性的问题。生产过程中出现的乱混乱配农药、不恰当使用的问题造成食品安全、生态污染等问题。这不符合生产绿色安全、可持续发展的要求。

草莓果品安全问题更为值得我们重视!

花果期与采收期重叠期很长,往往采收期需要用药防治,安全间隔期难保证。
1. 农残超标问题:如百菌清、腐霉利 、多菌灵、丁硫克百威、嘧霉胺、烯酰吗啉、阿维菌素等易于发生
2. 对授粉蜜蜂安全问题:如烟碱类、菊酯类、有机磷类、部分杀菌剂等。

为了真正让草莓给消费者吃得放心,吃得满意就要从绿色食品做起,做到安全高效,创造品牌价值,获得更高的收益。

二、生物防治

健康绿色生产
以土壤和环境健康为基础,以农作物和农产品健康为目标,以综合防控为手段,以人的健康与环境的和谐为宗旨。

农药使用标准
有机食品、AA级绿色食品:严禁使用化学农药
A级绿色食品:可以有限度的使用化学农药
合格农产品:稍低于A级绿色食品

肥料的使用标准
有机食品、AA级绿色食品的严禁使用化肥
绿色食品可以有限的使用化肥
合格食品标准(农产品合格证制度)稍低于A级绿色食品,至少农残等不超标。

生物农药概念
生物农药指“”利用生物活体或其代谢产物对害虫、病菌、杂草、线虫、舒蕾等有害生物进行防治的一类农药制剂,或者是通过生物技术或仿生合成具有农药功能作用的生物制品。
我国在《农药登记资料规定》没有置顶明确的生物农药定义标准,主要参考FAO(联合国粮安组织 )、美国等国际组织或国家的相关标准。

有关生物源农药类型:
(1)微生物农药
(2)生物化学农药
(3)植物源农药
(4)转基因生物
(5)天敌生物
(6)抗生素农药




生物防治

传统生物防治概念
通过捕食性、寄生性天敌昆虫及病原菌的引入增殖和散放来压制另一种害虫

引伸的生防概念
寄生性、捕食性天敌或病原菌使另一种生物的种群密度保持在比较缺乏天敌时的平均密度更低的水平上的应用

生物防治扩展概念
利用自然的或经过改造的生物、基因产物来减少有害生物的作用,使其有利于有益生物

生物防治的现代内涵
目前生物防治技术包括以虫治虫、以拮抗微生物治病、以微生物的代谢产物防病治虫和用转入杀虫或防病等技术。

主要生物防治技术
1. 天敌昆虫:赤眼蜂、捕食螨、异色瓢虫、小花蝽、芽茧蜂等
2. 昆虫信息素:迷向、群集诱杀等
3. 生物农药:功能微生物源、植物源、生物代谢产物抗菌素等
4. 新兴生物技术:iRNA等

生物防治注意的问题
1. 生物防治强调以防为主,与过去的“见病用药”的传统防治习惯有很大的不同,
2. 凸显生物农药的优势评价
3. 加强应用技术的开发
4. 加强绿色生产基地建设,标识与包装要注明,取信消费者


为什么要提倡生物防治?
化学防治:
优点:见效快、杀菌谱广、成本低,使用简便等
缺点:长期大量使用会造成土壤、大气等环境问题,破坏生态平衡,抗药性、农残等问题。
随着人们对食品安全及环境污染问题的关注,一些化学药剂在许多发达国家和地区已被严格限制使用。

生物防治
优点:具有安全、有效、无残留等,具备可持续、环保、简便与低能耗等技术优势。
缺点:见效慢、不稳定、受天气等环境影响大,混用性差,防治谱窄
是保障农业可持续发展和优质果品生产的有效措施,更是降低化学农药使用量保障安全质量的主要途径。

生物农药。随着绿色发展风行全国,因起步晚,见效慢,质量不稳定,价格乱或高而饱受争议。
但生物农药低毒、无残留、无污染 可替代与减少化学药剂。


草莓生物防控技术内容:
(一)、生物质+夏季太阳能高温还原消毒技术
(二)、定植前垄施生物菌肥(+炭肥)处理技术
(三)、生防菌等蘸根+灌根技术
(四)、“益菌包”(生物菌+有机物)专利技术
(五)、生物菌剂防治草莓灰霉病、白粉病技术
(六)、草莓主要害虫生物综合防治技术

一、生物质+夏季太阳能高温还原消毒技术
草莓连作土壤存在主要问题,还有苗体不健康!
核心技术:高温闷棚提前增施有机肥+秸秆、堆肥、米糠或饼肥(配施高温闷棚菌剂),上水+封棚,持续30天左右。





定植前还有高温闷棚以后需要使用生物菌等垄施技术,主要有三大关键点:
1. 基础种类——腐熟肥、生物菌肥、少量复合肥(或暂不用)、适量磷肥或骨粉等;
2. 基肥用法——一般定植前5—7天,施用基肥,结合做垄时整地翻土,生物菌肥或菌剂上垄条施;
3. 注意:不用尿素或含缩二脲肥料,栽前尽早垄面保湿,尽早铺设滴灌带,覆盖好遮阳网,有条件雾化喷淋装置。


(二)定植前垄施生物菌处理技术
微生物菌活化土壤技术
土壤太阳能高温消毒之后,土壤有害和有益微生物菌等大量杀死,几乎成为干净空白的生物活性的土壤,在尽可能避免二次感染的同时,需要补充作物生长中需要的各种有益菌进行活化。

生物菌垄施防病虫技术
产品:金龟子绿僵菌CQMa421:5公斤/亩,木霉菌颗粒或粉剂:2公斤/亩。
方法:垄剪条施,与垄土翻拌均匀后,保湿,等待移栽。

(三)生防菌等蘸根+灌(淋)根处理技术
定植时蘸根处理防草莓根颈病害(炭疽病等)
生物+化学处理
时间:草莓定植前(草莓苗保留3叶1心留叶后)
菌剂组合:选用多粘类芽孢杆菌或枯草芽孢杆菌,或木霉菌(哈茨木霉菌)
方法:草莓苗根部整齐浸在药液中10min,取出排在阴凉处,准备栽种。

草莓定植前蘸根处理技术
作用:控制苗感染病菌,减少定植后发病,结合生根产品,促进成活,省工节本高效
药种:可选择用10亿多粘类芽孢杆菌水剂200倍+20%吡噻菌胺悬浮剂1000倍(或20%吡唑醚菌酯1000倍,或25%嘧菌酯1000倍);
或25克/升精甲.咯菌青100倍;
可结合生根剂如吲哚乙酸等,促进新根长出。
起苗后并整理苗后,浸根、根颈部等10分钟,遮阴稍凉后及时移栽。
注意:
1. 药种(慎用三唑类、含有铜、锰等金属离子药肥等产品)
2. 浓度(高了影响成活)
3. 时间(约10分钟)

草莓栽后喷(淋)根处理技术
药种选择:
1、生物产品如10亿CFU/克多粘类芽孢杆菌200倍、1000亿fu/克枯草芽孢杆菌等选一种;
2、25%吡唑醚菌酯1000倍,25%苯甲嘧菌酯1500倍,20%吡噻菌胺1000倍。
3、配施腐植酸或海藻素等生根产品,选一种。

时间与方法:
于草莓定植后2-3天开始,间隔约10天左右,喷淋根2次左右。






(四)“益菌包”(生物菌+有机物)专利技术
有机物料(米糠、豆粕)和土壤有益微生物(枯草芽孢杆菌、EM菌、木霉菌)配上适宜的菌剂,适宜的比例和适宜的温度就是“益菌包”技术。

(五)生物制剂防治草莓灰霉病、白粉病技术
微生物制剂及组合防治草莓灰霉病技术
在盖棚前后早防的基础上,为保障结果期与采果期果品安全,少用化学防治,可选择功能微生物制剂防治,如枯草芽孢杆菌,多粘芽孢杆菌,木霉菌+几丁聚糖等。此外,草莓生育期,特别是低温来临前喷雾,增加抗病虫和抗逆能力,健壮植株。

(六)草莓主要害虫生物综合防治技术
主要害虫生物产品:
天敌:智螨、巴斯新小植绥螨、胡瓜钝绥满、异色瓢虫、小花蝽等;
性诱剂与迷向丝:斜纹夜蛾性诱剂、蓟马性诱+色板诱杀
生物药剂:乙基多杀菌素、藜芦碱、烟碱、绿僵菌、白僵菌、苏云金杆菌等。

叶螨
明确本地区大棚草莓害螨种类:二斑叶螨、朱砂叶螨
巴氏新小绥螨每亩的成本约150元,智利小植绥螨每亩的成本约360元,胡瓜钝绥螨每亩的成本约180元,三种捕食螨综合比较,巴氏小绥螨相对较好和成本较适宜,建议作为草莓生产中防治害螨发生的首选。

草莓害螨高效安全防控

一、早预防:成活后—摘叶,现蕾期前,盖棚后—开花前,这三个三次节点,清老叶后,也被要均匀喷雾。
二、药剂组合:藜芦碱+尿素0.5%、有机硅或者植物精油,矿物油(花果前),可提高药效。如发生较重棚室,可早期用联苯肼酯或者螺螨酯等先压低虫量基数。
三、释放捕食螨:用药后隔10天以上再释放。


释放天敌—异色瓢虫

蓟马
通过多年监测,蓝板对于蓟马,黄板对蚜虫有较强的诱集作用;
筛选蓟马房小较好的生物药剂乙基多杀菌素,多杀菌素,甲维盐等,研制出多杀菌素和苦参碱复配新组合。
确立物理(黄蓝板诱杀,防虫网阻隔,银灰膜趋避等)与生物相结合的办法替代化学药剂防治蓟马,蚜虫等草莓害虫。





化学防治适当减少,并且结合生物防控和物理防控,我们的草莓生物防治对的前景将会越来越好,积极倡导“保健防病,绿色防控”新理念。




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