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[经济作物]花生冬季贮藏要点 [复制链接]

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离线Zoeqqq

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-11-09
作者:李新媛花生属于豆科作物,自花授粉,其遗传性状相对稳定,所以农户可以自己留种连年种植。当下正值花生贮藏的最佳时机,今年花生市场需求量伴随玉米和小麦价格的升高也在逐渐增大,但是,花生组织结构柔嫩,种皮薄,无论是带壳花生还是作为春季播种的花生仁,贮藏期间都易受到水分、温度、空气等外界条件的影响。因此有效做好花生的贮藏是获取花生良好收益的重要工作。


一、花生贮藏的特点



秋收花生包括带壳花生果和花生仁两种贮藏形式,当中贮藏稳定性以带壳花生果为好,但花生果的仓容量要多出花生仁两倍半之多。因此贮藏的目的一是为了来年卖花生或用作他用。而花生仁的种皮薄,含油量高(40~50%),不宜在烈日下曝晒,以免发生走油、变色、起皱等现象,收获花生时值晚秋,温低雨多,导致花生原始水份高达40%左右,因此,晾晒不及时,易发生霉烂、发芽和冻害。所以在贮存前一定要确保花生晾干。

二、花生贮藏前准备
2.1适时收获



花生种子如果收获太早,籽粒不饱满,产量较低,发芽率也过低。收获太晚的话,不但容易发霉变质,而且早熟花生会在田间发芽,晚熟发生还可能受冻。所以,花生种子应该在成熟适度的情况下及时收获,收获后要及时晾晒。以免受冻害而丧失生活力。并且在收货时应该带秧倒置在田间晾晒2~3天,风干促进后熟,摘果后平摊晒果。晾晒不及时,易发生霉烂、发芽和冻害。

2.2贮藏要点
  • 带壳花生的保管
带壳花生的水份低于9%,可长期贮藏。冬季空气湿度低于15%时,花生果可在小露天囤贮存,次年晚春转入仓内保管。
  • 花生仁的保管
(1)干燥  先把花生果干燥后再脱壳,使花生仁的水份保持10%以下,以便长期贮藏,如超过10%的水份就不能贮存,要及时摊晾。

(2)低温  水分低于10%,在20℃以下可长期贮存,温度高了,会产生异味,导致变质。

(3)密闭  在3月份,气温在5℃以下时,开始密闭(压盖或套囤均可),防止虫霉感染和外界温湿的影响,确保安全贮藏。

2.3严防虫、鼠、霉变危害

花生在贮藏过程中要经常对码垛进行检查,如发现有返潮霉变或鼠虫危害的现象应立即翻晒处理。



 
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离线hahevcnn

只看该作者 沙发  发表于: 2020-11-09
谢谢楼主分享

只看该作者 板凳  发表于: 2020-11-11
收藏了!
离线maobuyi

只看该作者 地板  发表于: 2020-11-13
谢谢您分享的花生
离线maobuyi

只看该作者 4楼 发表于: 2020-11-14
秋收花生包括带壳花生果和花生仁两种贮藏形式

只看该作者 5楼 发表于: 2020-11-14
来过

只看该作者 6楼 发表于: 2020-11-23
很实用

只看该作者 7楼 发表于: 2020-11-23
学习了
离线烟台孙斌

只看该作者 8楼 发表于: 2020-12-05
好好
湖北丰益肥业有限公司
离线水溶肥

只看该作者 9楼 发表于: 2020-12-05
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