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[基本技术]未来,什么样的阳光玫瑰才值钱? [复制链接]

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离线Zoeqqq

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-09-11


阳光玫瑰葡萄引进中国十几年以来,在经历了不少的风风雨雨以后,近几年总算达到了葡萄界的巅峰,在自己大发展的同时,也挽救了很多人的葡萄人生,造就了很多富翁,创造了很多的致富神话,称作救世主式的葡萄也毫不为过。然而,正是由于这种毫无节制的快速扩张行为,使得阳光玫瑰种植形成了高不成低不就的尴尬局面。随意的老园高接改造、砧木的的滥用、建园基础投资的薄弱、关键技术管理的缺失、种植者的急功近利,使得市场上的阳光商品果形成劣币驱逐良币的现象,好的果子少之又少。






最近两年,随着园区管理和种植观察以及市场反馈的信息,稍微做了一个小小的总结,如下呈现:


一、什么样的阳光玫瑰葡萄才是好的葡萄(值钱)


颗粒大小:在保证其它方面品质不变的情况下,粒子越大价格越高,通常果粒在15-18克的情况下,为最佳粒重。关于阳光玫瑰需要粒大粒小的争论从来就没有消失过,在果商的立场上,在保证香、甜、脆、爽、亮的前提下,一定会选择颗粒大的!从葡萄的栽培历史上,栽培面积最广的,如巨峰、红提等,哪个品种不是以大著称的?


果穗性状:圆柱型串或者菠萝型(非上大下小的锥形串),横向一层果,纵向6-7层,果粒50-60粒,果串穗形紧凑,肩部果粒平齐,没有明显的里外错落、变形、大小粒、残损、斑点等,果粒没有锈病、僵果。





果粒性状:成熟后的果粒呈水滴型(非圆形、扁圆型或者长圆柱形),不空心,不软肉,果粒脐部没有明显凹陷,黑点小,果柄软硬适中。


果实颜色:果穗外观翠绿色或者黄绿色,果肉亮白色,通透,没有明显的暗沉色,果肉和果皮没有明显的色泽差异。


果实糖度:果穗底部糖度在16度以上,肩部糖度在20度以上(差异越小越好),甘甜(非腻甜或者浓甜),后味舒适。


香味脆度:浓香或者明显的阳光玫瑰特有的香味(硬指标),果实硬脆,可带皮食用,不脱皮,不涩口。


光泽度:果粒具有充分、柔和的表光,果穗光泽度上下一致。






二、高产、高品质的果园是什么样子的(好园、好树)


树势壮而不旺,主干粗,主蔓壮,结果枝中庸(1.0-1.2厘米)。全园没有强弱树之分,不缺苗。


大树型,株距2-4米,单臂或者双臂,主干、主蔓、结果枝圆润,不扁。结果枝全部为背上枝,前端枝条与后端枝条强弱没有明显差异。总之在保证营养供给的前提下越大越好。


保证结果枝密度和枝条叶面积,架面的每延长米(单面)达到5-6个结果枝,结果枝与营养枝比5:1,每个枝条叶片数达到16-25片,果穗周围三节叶片达到6-9片,严禁出现架面空缺,也不得重叠。


全园土壤疏松(硬性),有机质含量高,栽植行严禁生草(可覆盖秸秆)。有条件可全园覆盖防草布或者透气薄膜。


全园没有明显的病虫草害,严禁出现各种缺素、伤根、黄化等生理性问题。


全园穗形整齐一致,一般田块产量3000-3500斤,不超产,不欠产,一级果率75%以上,二级20%以上。


成熟期在150天左右,不超前,不延后(特殊气候如暴雨淹水、高温、低温寡照等除外),能够集中采摘,采摘期在半月内。


以上是本人的一点愚见,不当之处,还望更正。


本文由万云忠老师原创并首发191农资人,转载请注明来源
 
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