西红柿转色期管理要点： 西红柿转色期的管理好坏直接影响着西红柿的品质，如果温度调控不科学，管理方法不得当，很容易导致西红柿转色不均匀，商品性差，从而影响菜农的收益。
管理要点：温度调控、科学施肥、合理疏叶、病虫害防治等。
一、温度调控
西红柿对环境条件的要求
1.温度
适应温度10～35℃；
适宜温度15～28℃。
开花结果期适温25～28℃/16～20℃。
＜15℃,不能开花或授粉受精不良,导致落花；
＜10℃停止生长；
长时间＜５℃引起低温危害。
＞28℃，抑制茄红素的形成，影响果实正常转色。
2.光照
西红柿为喜光作物，饱和光强约70 klx，一般应保证在30～35 klx以上的光强度。西红柿属短日照植物，但要求不严格。
3.水分
结果期土壤湿度保持60～80％为宜。
西红柿适应较低的空气湿度，一般以45～50％为宜；
空气湿度大既阻碍正常授粉，又易引起病害。
在西红柿转色期时，温度的调节时比较重要的，适当提高温度有助于西红柿的上色。但是一定要注意提温程度。
西红柿的果实成熟一般是从下往上的，因此如果只有一两穗果实而改变温度的话，那么对整体的生长都是非常不利的。而且如果温度长期过高的话，那么西红柿容易出现徒长、落花落果等各种现象。
因此在西红柿转色期，白天的温度保持在28度左右，晚上温度保持在15度左右即可。和平常一样就行了，没有必要进行特殊提温管理。
二、科学施肥
西红柿转色期是一个非常重要的生长时期。
这个时期直接影响着西红柿的产量及品质。因此我们首先就要做好施肥工作，在施肥时，以冲施肥为主，配合各种营养元素。最主要的要追施适量的钾肥，适量钾肥对西红柿果实的膨大及着色是非常有利的。
要注意的时候，钾肥应在转色期之前施入，因为植株吸收钾肥是无法立即吸收的，需要一定时间才可被完全吸收利用。如果在转色期施入的话，那么基本上是没有效果的。
西红柿是连续开花作物，有的要膨大，有的还处于幼果，有个还在开花，还有的处于花芽分化期，要照顾齐全才行。
并且膨果不是钾元素功劳最大，他只是搬运工和一小部分材料，有机活化营养、有机碳、氮、钙才是主要材料，另外在分化的花芽细胞还需要磷、硼、锌等营养，光是钾肥是不够的，均衡型肥料和高钾型肥料要交替施用，既膨大果实，又兼顾后边的花芽分化。
番茄对养分的吸收量大，每生产5000 kg果实，需吸收N 10 kg，P2O5５kg， K2O 33 kg。
增施磷肥对花芽分化及发育有良好的效果。
第一花序果实迅速膨大前，植株对氮肥需求较多，故结果前期应充分供应氮肥。
果实迅速膨大期使用钾肥，对提高果实品质及产量有良好作用。
西红柿果实成熟分期
①绿熟期：也称白熟期。果实个头已长足，果实由绿变白，坚实，涩味大，不宜食用，适于采后贮藏及长距离运输。
②转色期：果顶着色变红达全果的1/4，采收后２～３天可全部着色，近距离运输。
③成熟期：果实呈现品种的特有色泽，营养价值最高，适于生食，不耐运输。
④完熟期：果实变软，只能做果酱或留种。
白熟期---转色期
成熟期----完熟期
三、合理疏叶
在西红柿进入到生长中后期之后，是要做好疏叶工作的。合理的疏叶工作能够提高植株的通透性，促进果实着色。但是一定要控制好疏叶程度，不可疏叶过度。
在西红柿转色期时，疏叶对象主要为植株下部的老叶、黄叶及整株的病叶等无用叶片。还有一些会遮挡阳光的叶片，一定不能将转红果下部的叶片疏除，否则会影响植株的光合作用。导致营养积累减少，不仅会影响果实的上色，而且果实膨大也会因此受阻。
（一）按番茄生长习性
1.有限生长型
主茎生长6~7片叶后，开始着生第一花序，以后每隔1~2叶形成一个花序，当主茎着生2~4个花序后，主茎顶端形成花序，不再发生延续枝，故又称自封顶。
2.无限生长型
主茎生长8~10片叶后着生第一花序，以后每隔2~3片叶着生1个花序，条件适宜时可无限着生花序，不断开花结果
（二）其它分类法
1.按熟性：早熟品种；中熟品种；晚熟品种
2.按果色：粉红果；大红果；其它果色（橙、黄、绿、白、花等）
3.按果形：圆；扁圆；高（长）圆；樱桃番茄；香蕉番茄；梨形番茄；李形番茄
4.按果实硬度：软肉品种；硬果品种
打杈：西红柿侧枝萌发力强，往往几个侧枝同时生长，为促进根系生长和发棵，最初打杈时间可推迟到杈长5cm左右，以后可在1～2 cm长时及时抹去。打杈一般与绑蔓结合，要先打健株，后打病株，以防病害相互传染。
摘心：根据栽培目的，果枝上的果穗长足一定数目时，在最上果穗前留２片叶打顶，称为“摘心”。摘心后生长点停止生长，能将叶片制造的养分集中运往果实，使果实长的快，个大、成熟早。
去老叶：西红柿大量采果后的生长后期，下部叶片黄化干枯，失去光合机能，影响通风透光，应将黄叶、病叶、密生叶摘除。
疏花疏果
使用激素处理花之前，若每穗花的数量太多，应将畸形花及特小花摘除，每穗保留6～8朵即可。
激素处理后，若座果太多，也应尽早疏果，一般小果形品种每穗留果5～6个，大果型品种留果３～4个即可。
四、病虫害防治
1、预防为主、治疗为辅。2、发生病虫害、采用保护性药剂+治疗性药剂，连防带治；可以适当将用药间隔缩短为3-5天；同一药物一个生育期最好不超过2次，药物轮换使用。
3、注意二次稀释用药，配药顺序：先固体后液体，可按照水分散粒剂、可湿性粉剂、悬浮剂、乳油、表面活性剂配药。
西红柿主常见病害
一、西红柿灰霉病
【症状】低温高湿易发病 主要危害叶片和果实。叶片病斑类型主要有两种，一种为“V”形病斑，由病菌从叶片边缘侵入形成；另一种为从叶片内部发生的近圆形病斑。灰霉病的病斑一般较大，有明显轮纹，后期病斑易破裂，上着生稀疏灰色霉层。
叶片发病：
从叶缘呈“V”形向内扩展，水浸状、浅褐色、灰霉、叶片枯死。
花期/果实膨大期是侵染高峰期。18-22℃+90%湿度以上阴雨天时发生重。花、果实、叶片及茎都可危害。
【防治方法】(1)生态防治。釆用增加白天通风时间等措施来降低棚内湿度和结露时间，达到控制病害的目的。(2)农业管理。合理控制浇水量，不宜一次浇水过多，以防湿度过大。及时摘除病叶，带到棚外集中烧掉或深埋。(3)药剂防治。发现零星病叶及时喷洒腐霉利可湿性粉剂 、异菌脲可湿性粉剂 、露娜森悬浮剂、嘧霉胺悬浮剂 、唑醚·氟酰胺悬浮剂 、嘧菌环胺水分散粒剂。连续喷3-4次。温室中也可用腐霉利烟剂或腐霉利·百菌清烟剂熏烟，防治效果更理想。
二、西红柿叶霉病
半知菌亚门褐孢霉属20-25℃+90%以上，温度是发病的主要因素，适温高湿病害。主要危害叶片，严重时可危害茎、花和果实。
【症状】初期叶片正面不规则形/椭圆形淡黄色褪绿斑，叶背面出现灰紫色至黑褐色茂密的霉层。湿度大时，正面叶片也可长出霉层。下部叶片向上发展，整株叶片黄褐色干枯，严重时引起全株叶片卷曲。
【防治方法】
(1)药剂防治。
配药要喷施在叶片正反两面，尤其是背面。
嘧菌酯，异菌脲，甲托，百菌清，代森锰锌，嘧霉胺
三、西红柿早疫病
【症状】高温高湿易发生 ，叶片受害初期出现黑褐色小斑点，后扩展为圆形或近圆形病斑，轮纹明显， 病斑周围常有黄绿色晕圈，湿度大时病斑出现黑色霉层。危害茎及叶柄时，发病部位多在分杈处，病斑黑褐色，椭圆形或梭形。
【防治方法】
(1)加强栽培管理：合理密植，注意通风透光，降低温湿度。
(2)药剂防治，可用 福美双可湿性粉剂 ，或代森锰锌可湿性粉剂 喷雾预防。发病后及时喷洒 嘧菌酯悬浮剂 、腐霉利悬浮剂 、啶酰菌胺水分散粒剂 、氟菌·肟菌酯悬浮剂、异菌脲可湿性粉剂 ，或唑醚·氟酰胺悬浮剂 ，连防2-3次。
四、西红柿晚疫病
【症状】低温高湿易发病，可危害西红柿的各个部位，叶片感病出现水浸状褪绿病斑，病斑较大。叶柄感病变为黑褐色。茎感病多发生在分权处，病斑褐色凹陷，严重者缢缩。湿度大时，上述发病部位均出现稀疏的白色霉层。
【防治方法】
(1)生态调控。提高棚内温度，降低棚内湿度，抑制病害发展
(2)药剂防治。发病后可喷洒嘧菌酯悬浮剂 、喹啉铜悬浮剂 、氟菌·霜霉威悬浮剂 、氰霜唑悬浮剂 、烯酰吗啉可湿性粉剂、唑醚·代森联水分散粒剂、恶霜·锰锌可湿性粉剂、也可用药剂进行熏棚，一般使用百菌清烟剂，每亩用量450 -600克。
五、西红柿病毒病
【症状】染病西红柿植株常矮化，生长缓慢或停滞，顶部叶片常稍褪绿发黄、变小，叶片边缘上卷，叶片增厚，叶质变硬，叶背面叶脉常显紫色。生长发育早期染病植株严重矮缩，无法正常开花结果；生长发育后期染病植株仅上部叶和新芽表现症状，结果数减少，果实变小。
西红柿条斑病毒病
【防治方法】
(1)培育无病无虫苗。该病对西红柿植株侵害越早，发病率越高，所以预防要从育苗期抓起，做到早防早控，力争不发病。苗床周围杂草要除干净，苗床土壤要进行消毒处理，以减少病源，并使用40～60目防虫网隔离。
(2)防治传毒介体-烟粉虱。在烟粉虱种群密度较低虫龄较小时及早进行防治，发现烟粉虱后喷洒 吡虫啉、呋虫胺、吡丙醚、啶虫脒等进行防治，同时可在温室大棚内设置黄板防治。
(3)药剂防治：发病初期喷施 寡糖·链蛋白可湿性粉剂 ，或 盐酸吗啉胍可湿性粉剂 ，或 葡聚烯糖可溶性粉剂 ，或 宁南霉素水剂 ，连喷3-4 次。
叶片上的生理障碍
一、白粉虱
白粉虱危害西红柿以3~5月份和8~9月份为严重期；6~7月较轻
早晨（太阳升起前）受惊吓后也不爱动——最佳打药时间；上午9点以后，非常活泼，受惊吓后，即可飞走——打药效果差
棚室温度超过20℃后，主要集中在叶片背面危害。
【防治方法】
在放风口处加防虫网，设置粘虫黄板防治。
用药时间：早晨6~8点（太阳出来以前）
发现白粉虱后喷洒：吡虫啉、呋虫胺、吡丙醚、啶虫脒等进行防治。
二、棉铃虫
三、美洲斑潜蝇
四、根结线虫
