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西红柿转色期管理要点 [复制链接]

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西红柿转色期管理要点:

西红柿转色期的管理好坏直接影响着西红柿的品质,如果温度调控不科学,管理方法不得当,很容易导致西红柿转色不均匀,商品性差,从而影响菜农的收益。

管理要点:温度调控、科学施肥、合理疏叶、病虫害防治等。



一、温度调控


西红柿对环境条件的要求

1.温度
适应温度10~35℃;
适宜温度15~28℃。
开花结果期适温25~28℃/16~20℃。
<15℃,不能开花或授粉受精不良,导致落花;
<10℃停止生长;
长时间<5℃引起低温危害。
>28℃,抑制茄红素的形成,影响果实正常转色。


2.光照
西红柿为喜光作物,饱和光强约70 klx,一般应保证在30~35 klx以上的光强度。西红柿属短日照植物,但要求不严格。

3.水分
结果期土壤湿度保持60~80%为宜。
西红柿适应较低的空气湿度,一般以45~50%为宜;
空气湿度大既阻碍正常授粉,又易引起病害。


在西红柿转色期时,温度的调节时比较重要的,适当提高温度有助于西红柿的上色。但是一定要注意提温程度。

西红柿的果实成熟一般是从下往上的,因此如果只有一两穗果实而改变温度的话,那么对整体的生长都是非常不利的。而且如果温度长期过高的话,那么西红柿容易出现徒长、落花落果等各种现象。

因此在西红柿转色期,白天的温度保持在28度左右,晚上温度保持在15度左右即可。和平常一样就行了,没有必要进行特殊提温管理。

二、科学施肥

西红柿转色期是一个非常重要的生长时期。

这个时期直接影响着西红柿的产量及品质。因此我们首先就要做好施肥工作,在施肥时,以冲施肥为主,配合各种营养元素。最主要的要追施适量的钾肥,适量钾肥对西红柿果实的膨大及着色是非常有利的。

要注意的时候,钾肥应在转色期之前施入,因为植株吸收钾肥是无法立即吸收的,需要一定时间才可被完全吸收利用。如果在转色期施入的话,那么基本上是没有效果的。


西红柿是连续开花作物,有的要膨大,有的还处于幼果,有个还在开花,还有的处于花芽分化期,要照顾齐全才行。

并且膨果不是钾元素功劳最大,他只是搬运工和一小部分材料,有机活化营养、有机碳、氮、钙才是主要材料,另外在分化的花芽细胞还需要磷、硼、锌等营养,光是钾肥是不够的,均衡型肥料和高钾型肥料要交替施用,既膨大果实,又兼顾后边的花芽分化。


番茄对养分的吸收量大,每生产5000 kg果实,需吸收N 10 kg,P2O55kg, K2O  33 kg。

增施磷肥对花芽分化及发育有良好的效果。
第一花序果实迅速膨大前,植株对氮肥需求较多,故结果前期应充分供应氮肥。
果实迅速膨大期使用钾肥,对提高果实品质及产量有良好作用。

西红柿果实成熟分期

①绿熟期:也称白熟期。果实个头已长足,果实由绿变白,坚实,涩味大,不宜食用,适于采后贮藏及长距离运输。
②转色期:果顶着色变红达全果的1/4,采收后2~3天可全部着色,近距离运输。

③成熟期:果实呈现品种的特有色泽,营养价值最高,适于生食,不耐运输。
④完熟期:果实变软,只能做果酱或留种。



白熟期---转色期


成熟期----完熟期


三、合理疏叶


在西红柿进入到生长中后期之后,是要做好疏叶工作的。合理的疏叶工作能够提高植株的通透性,促进果实着色。但是一定要控制好疏叶程度,不可疏叶过度。

在西红柿转色期时,疏叶对象主要为植株下部的老叶、黄叶及整株的病叶等无用叶片。还有一些会遮挡阳光的叶片,一定不能将转红果下部的叶片疏除,否则会影响植株的光合作用。导致营养积累减少,不仅会影响果实的上色,而且果实膨大也会因此受阻。

(一)按番茄生长习性


1.有限生长型

主茎生长6~7片叶后,开始着生第一花序,以后每隔1~2叶形成一个花序,当主茎着生2~4个花序后,主茎顶端形成花序,不再发生延续枝,故又称自封顶。



2.无限生长型

主茎生长8~10片叶后着生第一花序,以后每隔2~3片叶着生1个花序,条件适宜时可无限着生花序,不断开花结果



(二)其它分类法


1.按熟性:早熟品种;中熟品种;晚熟品种
2.按果色:粉红果;大红果;其它果色(橙、黄、绿、白、花等)
3.按果形:圆;扁圆;高(长)圆;樱桃番茄;香蕉番茄;梨形番茄;李形番茄
4.按果实硬度:软肉品种;硬果品种


打杈:西红柿侧枝萌发力强,往往几个侧枝同时生长,为促进根系生长和发棵,最初打杈时间可推迟到杈长5cm左右,以后可在1~2 cm长时及时抹去。打杈一般与绑蔓结合,要先打健株,后打病株,以防病害相互传染。

摘心:根据栽培目的,果枝上的果穗长足一定数目时,在最上果穗前留2片叶打顶,称为“摘心”。摘心后生长点停止生长,能将叶片制造的养分集中运往果实,使果实长的快,个大、成熟早。

去老叶:西红柿大量采果后的生长后期,下部叶片黄化干枯,失去光合机能,影响通风透光,应将黄叶、病叶、密生叶摘除。


疏花疏果

使用激素处理花之前,若每穗花的数量太多,应将畸形花及特小花摘除,每穗保留6~8朵即可。
激素处理后,若座果太多,也应尽早疏果,一般小果形品种每穗留果5~6个,大果型品种留果3~4个即可。

四、病虫害防治

1、预防为主、治疗为辅。2、发生病虫害、采用保护性药剂+治疗性药剂,连防带治;可以适当将用药间隔缩短为3-5天;同一药物一个生育期最好不超过2次,药物轮换使用。

3、注意二次稀释用药,配药顺序:先固体后液体,可按照水分散粒剂、可湿性粉剂、悬浮剂、乳油、表面活性剂配药。

西红柿主常见病害



一、西红柿灰霉病


【症状】低温高湿易发病  主要危害叶片和果实。叶片病斑类型主要有两种,一种为“V”形病斑,由病菌从叶片边缘侵入形成;另一种为从叶片内部发生的近圆形病斑。灰霉病的病斑一般较大,有明显轮纹,后期病斑易破裂,上着生稀疏灰色霉层。




叶片发病:

从叶缘呈“V”形向内扩展,水浸状、浅褐色、灰霉、叶片枯死。


花期/果实膨大期是侵染高峰期。18-22℃+90%湿度以上阴雨天时发生重。花、果实、叶片及茎都可危害。

【防治方法】(1)生态防治。釆用增加白天通风时间等措施来降低棚内湿度和结露时间,达到控制病害的目的。(2)农业管理。合理控制浇水量,不宜一次浇水过多,以防湿度过大。及时摘除病叶,带到棚外集中烧掉或深埋。(3)药剂防治。发现零星病叶及时喷洒腐霉利可湿性粉剂 、异菌脲可湿性粉剂 、露娜森悬浮剂、嘧霉胺悬浮剂 、唑醚·氟酰胺悬浮剂 、嘧菌环胺水分散粒剂。连续喷3-4次。温室中也可用腐霉利烟剂或腐霉利·百菌清烟剂熏烟,防治效果更理想。

二、西红柿叶霉病

半知菌亚门褐孢霉属20-25℃+90%以上,温度是发病的主要因素,适温高湿病害。主要危害叶片,严重时可危害茎、花和果实。

【症状】初期叶片正面不规则形/椭圆形淡黄色褪绿斑,叶背面出现灰紫色至黑褐色茂密的霉层。湿度大时,正面叶片也可长出霉层。下部叶片向上发展,整株叶片黄褐色干枯,严重时引起全株叶片卷曲。



【防治方法】

(1)药剂防治。
配药要喷施在叶片正反两面,尤其是背面。
嘧菌酯,异菌脲,甲托,百菌清,代森锰锌,嘧霉胺


三、西红柿早疫病

【症状】高温高湿易发生 ,叶片受害初期出现黑褐色小斑点,后扩展为圆形或近圆形病斑,轮纹明显, 病斑周围常有黄绿色晕圈,湿度大时病斑出现黑色霉层。危害茎及叶柄时,发病部位多在分杈处,病斑黑褐色,椭圆形或梭形。






【防治方法】
(1)加强栽培管理:合理密植,注意通风透光,降低温湿度。
(2)药剂防治,可用 福美双可湿性粉剂 ,或代森锰锌可湿性粉剂 喷雾预防。发病后及时喷洒 嘧菌酯悬浮剂 、腐霉利悬浮剂 、啶酰菌胺水分散粒剂 、氟菌·肟菌酯悬浮剂、异菌脲可湿性粉剂 ,或唑醚·氟酰胺悬浮剂 ,连防2-3次。


四、西红柿晚疫病

【症状】低温高湿易发病,可危害西红柿的各个部位,叶片感病出现水浸状褪绿病斑,病斑较大。叶柄感病变为黑褐色。茎感病多发生在分权处,病斑褐色凹陷,严重者缢缩。湿度大时,上述发病部位均出现稀疏的白色霉层。





【防治方法】
(1)生态调控。提高棚内温度,降低棚内湿度,抑制病害发展
(2)药剂防治。发病后可喷洒嘧菌酯悬浮剂 、喹啉铜悬浮剂 、氟菌·霜霉威悬浮剂 、氰霜唑悬浮剂 、烯酰吗啉可湿性粉剂、唑醚·代森联水分散粒剂、恶霜·锰锌可湿性粉剂、也可用药剂进行熏棚,一般使用百菌清烟剂,每亩用量450 -600克。

五、西红柿病毒病


【症状】染病西红柿植株常矮化,生长缓慢或停滞,顶部叶片常稍褪绿发黄、变小,叶片边缘上卷,叶片增厚,叶质变硬,叶背面叶脉常显紫色。生长发育早期染病植株严重矮缩,无法正常开花结果;生长发育后期染病植株仅上部叶和新芽表现症状,结果数减少,果实变小。



西红柿条斑病毒病




【防治方法】
(1)培育无病无虫苗。该病对西红柿植株侵害越早,发病率越高,所以预防要从育苗期抓起,做到早防早控,力争不发病。苗床周围杂草要除干净,苗床土壤要进行消毒处理,以减少病源,并使用40~60目防虫网隔离。

(2)防治传毒介体-烟粉虱。在烟粉虱种群密度较低虫龄较小时及早进行防治,发现烟粉虱后喷洒 吡虫啉、呋虫胺、吡丙醚、啶虫脒等进行防治,同时可在温室大棚内设置黄板防治。

(3)药剂防治:发病初期喷施 寡糖·链蛋白可湿性粉剂 ,或 盐酸吗啉胍可湿性粉剂 ,或 葡聚烯糖可溶性粉剂 ,或 宁南霉素水剂 ,连喷3-4 次。

叶片上的生理障碍











一、白粉虱




白粉虱危害西红柿以3~5月份和8~9月份为严重期;6~7月较轻

早晨(太阳升起前)受惊吓后也不爱动——最佳打药时间;上午9点以后,非常活泼,受惊吓后,即可飞走——打药效果差
棚室温度超过20℃后,主要集中在叶片背面危害。

【防治方法】
在放风口处加防虫网,设置粘虫黄板防治。
用药时间:早晨6~8点(太阳出来以前)
发现白粉虱后喷洒:吡虫啉、呋虫胺、吡丙醚、啶虫脒等进行防治。


二、棉铃虫


三、美洲斑潜蝇


四、根结线虫

 
 
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离线黄小姐333
只看该作者 沙发  发表于: 08-20
西红柿转色期管理要点

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