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[蔬菜作物]番茄转色不良?“给他点颜色瞧瞧”! [复制链接]

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作者:冯瑞安


当番茄的第一穗果由绿渐渐变红,就标志着番茄进入转色期了,番茄的转色期很漫长,也是达到长成商品果的关键时候,因此必须要加以重视,加强管理,保证番茄转色顺利。





一般情况下,番茄转色不良,有以下原因:

1、光照不良。过强和过弱的光照都会削弱转色
2、水分不足。当水分不足时,树体长势差,影响转色
3、温度过高。番茄转色是胡萝卜素和茄红素增加,叶绿素减少的过程,温度高会抑制前者的形成,减缓转色速度
4、温差大。温差大会影响胡萝卜素和茄红素的分布,导致表面出现黄绿斑点,上色不均匀的情况




5、氮肥过多。在转色期(也是番茄的生殖生长期),过多的氮肥会抑制生殖生长,促进营养生长,即会抑制树体开花结果,削弱转色;另外,氮肥会抑制茄红素的形成,也是削弱了生长。


6、部分肥料养分缺少。番茄在转色期对钾肥的需求量很大,缺钾会减缓转色;缺有机质会让番茄在生长后期容易早衰,导致根部吸收营养能力下降;缺硼和钙则容易引起裂果,让劳动成果功亏一篑。




番茄能顺利转色,关系到上市时间和卖价,是种植户的重大管理事项。

针对对此,以上番茄转色难遇到的原因,我们应该这样应对:

1、增施有机肥,下基肥时保障足够的有机肥量,在转色期可以冲施腐殖酸、或者菌液等,这些有机质既能延缓树体早衰,根部老化,又能改善番茄口感和风味


2、注意其他肥料元素补充。追施叶面肥,如氨基酸或磷酸二氢钙等,以及时快速补充营养;增施钾肥、硼肥、钙肥(如过磷酸钙、钙镁磷肥),同时减少追施氮肥;酸性土壤可施用生石灰,既可起到补钙的作用,又调节了土壤酸性。
3、适当疏果。一般露地种植情况下,大番茄保留5-6穗果,每穗果约留6-8个左右的果,把每穗果的小果和坏果及时打掉,这样可以减少营养的消耗,也能尽可能同一时间采收上市。



4、适当疏叶。番茄长势旺盛,老叶、底叶和病叶要及时打掉,避免遮挡阳光,减少光合作用。一般在果子开始转色时,留下果实对应的功能叶片, 然后将下面的叶子全部打掉,但具体操作时也要看天气情况,如果是在高温艳阳的时候,不宜疏叶过多,否则阳光直射在番茄上,反而会转色难。


5、打侧芽。及时打侧芽,避免分散养分。打侧芽要注意一定要打彻底,不能留小段,否则会继续生长,也会感染疾病,尽量选择在晴天打侧芽;及时封顶,当树体留有5-6穗果时,就可以封顶了,抑制营养生长,集中养分供给果实。


6、调控好光照、水分和温度的条件。在露地种植中,一般秋冬光照比较合适,而在夏季时,光照猛烈,疏叶不能过度,以遮挡部分阳光;转色期的水分不能过多供给,否则会引起裂果,也会导致湿度大,滋生灰霉病;在温室大棚种植的话,白天温度一般控制在24-28摄氏度,晚上控制在13-17摄氏度。




转色是个表面看似简单的过程,但往往很多人把握不好。果实转色不良,直接其影响商品价值。尤其今年的天气条件恶劣,多雨、寡照高湿等情况更是增加了转色的难度。




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只看该作者 沙发  发表于: 08-13
谢谢分享

只看该作者 板凳  发表于: 08-17
总结的很好
全球作物肥疗配餐高产学说提出者
刘-17737704975
离线banadac1951

只看该作者 地板  发表于: 08-18
番茄的转色期很漫长,必须要加以重视,加强管理,保证番茄转色顺利。
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