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今天和大家分享“香蕉拉长、丰满存在的技术问题及解决方案”将从以下几个方面展开:1、香蕉使用调节剂存在的问题与误区;2、从香蕉幼果发育规律看香蕉增产措施;3、香蕉拉长丰满技术原理;4、香蕉正确选择与使用调节剂;5、香蕉的防裂与保鲜。
一、香蕉使用调节剂存在的问题和误区好香蕉是怎么种出来的 ?
有不少农民朋友用植物“激素”上了瘾,说既然效果这么神奇,那只用植物“激素”,不用肥料行不行?肯定回答是不行。植物“激素”效果好,是在水肥充足的条件下锦上添花,没有肥料作保障,再好的植物“激素”也白搭。生长调节剂使用误区1.以“剂”代“肥” ,将生长调节剂代替肥料,光用调节剂不用肥料2. 随意加大用量3、直接兑水施用4、随意搭配混用5、不合时宜喷施6、不看标签,调节剂相冲或者像重复7、肥-剂重叠,造成药害(激素肥料)8、不看天气和生育进程9、畸形果和偷熟10、品质下降 二、从香蕉幼果发育规律看香蕉增产措施认识香蕉蕉果实属浆果,由雌花的子房发育而成。香蕉果穗是向下生长的,而果实正相反,是向上弯曲的。 香蕉的花序为穗状花序,顶生,属完全花,由萼片,花瓣、雄蕊(花药、花丝)、雌蕊(子房、花柱、柱头)组成。花序基部是雌花,中部是中性花,顶端是雄花。 花芽分化完成后,气生茎不断往上长,叶片着生的位置也呈水涨船高之势,最后在顶端抽出“葵叶”,当着生花蕾的花轴由球茎向上伸到假茎的顶端称现蕾,花蕾抽出后弯向下打开花苞逐片展开而至脱落称开花。 果实在断蕾后初期发育慢,50天后发育才加快。果实自开花到成熟,需要65~170天。香蕉果实的生长,在抽蕾前已开始,主要是果皮生长。果肉的生长要等到果指上弯后才开始。 抽蕾后,在42天时皮肉干物质相等,在70天时皮肉鲜重相等。在14天时,果肉含水量达91%,在70天时减至74%。香蕉果肉干物质的积累主要是淀粉。 果指大小是商品价值的一个重要指标。果指长度主要与品种遗传特性有关,高干种一般果指较长,其次与(肥水、温度、湿度等)栽培条件以及梳果数、青叶数有关。 果指在开花前与花蕾同方向,开花后果穗向地性生长,而果指逐渐向上弯,背地性生长。这是不同植物激素调控的结果。通常果穗向地性好,果指背地性就好,穗形、梳形、果形也好。适宜的土壤环境
香蕉适宜的pH5.5-6.5枯萎病菌适宜的土壤pH5-7线虫适宜的土壤pH3.5-5.5香蕉中的氮磷钾香蕉生长需肥量大,根系发达但分布浅.对肥料特别敏感,氮肥可促进香蕉早开花,增产效果显著。 钾肥是合成假茎、叶纤维的必需成分:香蕉需钾肥最多.氮肥次之.磷肥最少。氮、磷、钾比例为4:1:14。 秆高的品种,钾氮比低;秆矮的品种,钾氮比偏高;前期钾氮比低,后期钾氮比高。 研究结果表明:香蕉各营养器官及不同月份的大中量元素的养分含量存在着明显的差异。 其全株平均的养分含量从大到小排列为: K >N >Ca>P , Mg , S; P >S; 花芽分化期前 S>Mg , 之后 Mg>S; 果实发育成熟期前 P>Mg , 果实发育成熟期 P与 M g相近孕蕾期---抽蕾期的需肥特点孕蕾抽蕾期是营养体与生殖体共存的时期, 此期香蕉生长速率最快约持续2个月时间。 该阶段施肥的主要作用有两方面:1、 一是继续促进根、 茎、叶等营养体生长;2、二是促使蕾的发育、 促进早抽蕾。 因此应适度提高钾施用量的前提下适量多供 氮。 同时适当补充硼、 锌等微量元素, 可促进花 粉管生长, 提高坐果率。 供蕾期需肥特点供蕾期指抽蕾后到果实收获期前20~30 d, 这个时期主要作用是促进果实膨大、 增加果实含糖量, 防止开裂以及上色等, 提高果实品质。 前半期应重施钾肥, 适量供应氮肥; 后半期应重施钾肥, 控制氮肥供应。 这个时期施用可移动的糖醇钙肥,可减少裂果。 从进入5月份,广西香蕉种植户就不断反映香蕉叶片发黄的照片,表现症状如下图,叶片从老叶开始变黄,叶片上有黑斑,发黄程度不等,有的一两片叶发黄,有的五六片叶发黄。 专家进行实地诊断,发现香蕉黄化的植株,根系长得都不发达,毛细根很少,大部分根变紫变黑,根冠与表皮脱落,结构破坏,以致坏死,个别植株根部有根结。 并通过与种植户沟通,发现香蕉黄叶的地块,有机肥施得较少,大多数施的都是鸡粪。通过PH检测,大部分的黄化蕉株PH在5.5以下。 蕉园土壤的普遍特点土壤酸性至强酸性(可低至4.1)。有机质含量低,大部分含量在1-2%左右。普遍缺镁,大部分土壤交换性镁含量在几十mg/kg。普遍缺锌,大部分土壤有效锌含量小于2mg/kg。普遍缺硼,大部分土壤有效硼小于1mg/kg土壤质地偏粘重,土壤通气差。 为何施用了中微量元素肥还会缺素?1、土壤酸化、板结,矿质营养有效利用率低,导致根系难以吸收营养。2、施肥营养不平衡,过重使用化肥、激素肥等。3、施用的肥料利用率低,养分容易被固化或流失。 香蕉生长需肥需水总结1、香蕉生长期长,需肥量大,需水多,属于肉质根系,应保持旺盛生命力的根系2、香蕉叶片大而少,像个芭蕉扇,养根护叶尤为重要3、香蕉生长期需氮多,需要钾肥更多4、香蕉生长在高温期、多雨地区,更需要钙的保护5、香蕉产量高,需要更多的镁元素以及其他微量元素6、香蕉对硫元素没有敏感要求。(不喜酸) 从香蕉幼果发育规律看香蕉增产措施有机是第一位的钾肥与镁肥相结合重视锌肥的使用----旺盛的根叶生命力任何时候都不要忘记钙肥无氮不会高产! 三、香蕉拉长丰满技术原理香蕉开花至断蕾后10天是果指伸长速度最快的时期。 此时增加香蕉的营养,对蕉果的增长、增粗和增重有明显的促进作用。 在蕉穗第8梳开花时用适当浓度的丰满剂加微量元素氨基酸喷洒果指1次; 在蕉穗断蕾后10天再喷洒1次,这样可使果指增长2.1-3.0cm、增粗(周径)0.5-1.0cm、单果增重5-10克。 地上与地下相结合,平衡营养。 四、如何正确选择与使用生长调节剂拉长类细胞分裂素类光合作用类促长类 植物生长调节剂在香蕉上的使用
什么是蕉指拉长剂?焦指拉长剂就是拉长蕉指发挥香蕉膨大增产潜力的一类活性物质。例如:赤霉素、2,4-D,防落素,4-碘苯氧乙酸香蕉丰满剂---断蕾后噻苯隆、氯吡脲(1-1.5ppm) 三十烷醇、胺鲜酯、复硝酚钠、芸苔素 原理:增加光合作用,促进干物质积累常用香蕉拉长剂---注意问题问题赤霉素:有一定的拉长效果,断蕾时喷施较好,使用技术要求较高。 2,4-D :使用广泛,活性高,对使用浓度要求高,受天气温度影响大,对于应用技术要求高,幼果抗性差,断蕾时喷施较好。 萘乙酸 :具有一定的拉长效果,幼果抗性差,一定的使用技术要求。 胺鲜酯 :改善外观,增加品质,但单独使用拉长效果不明显,与防落素组合效果最理想。 杂环类细胞分裂素:改善品质,果形较好,提高香蕉产量,耐贮性好。 氨基酸复合肥:具有一定的拉长作用,使用较安全。 设对照(清水)、胺鲜酯(1∶7 500)、赤霉素(1∶15000)和赤霉素(1∶30000)+复硝酚钠(1∶30 000)等4个处理,每处理重复3。 胺鲜酯与蕉长青 胺鲜酯DA-6是美国科学家于90年代最新发现,具有广谱和突破性效果的高能植物生长调节剂。 它能提高植物过氧化物酶和硝酸还原酶的活性,提高叶绿素的含量加快光合速度,促进植物细胞的分裂和伸长,促进根系的发育,调节体内养分的平衡。 2,4-D喷施注意事项1、2,4-D浓度5-8ppm2、复配增效,提高安全性:搭配芸苔素、或少量赤霉素,氨基酸、微量元素3、注意温度和查看天气预报4、赤霉素与2,4-D复配,均可适当降低浓度。三唑类杀菌剂具有延缓抑制作用 五、香蕉的防裂与保鲜
香蕉裂果裂皮的原因?土壤酸化是缺钙的元凶 1、钾肥用量过大,钙钾失调2、水分管理失当3、缺硼4、2,4-D、用量偏大,偷熟软果现象5、采收过晚,土壤酸化是缺钙的元凶6、病虫问题7、采收创伤,8、缺乏赤霉素管理蕉果对钙的吸收主要在幼果期。 此期为细胞分裂期, 时间短, 果实中钙含量增加迅速, 在细胞膨大 期。 钙以较慢速度吸收, 果实中钙的相对含量随果实体积的增大、 蒸腾作用的降低和木质部功能的障碍 而下降。 整体上, 幼果期越早, 越有利于钙离子的吸收。 由于钙在细胞壁与其中的果胶酸结合形成交叉链桥, 减少了细胞壁的透性, 从而也减少了钙在质外体的运输, 故一部分钙离子通过钙离子通道或载体进入细胞质内。 钙含量高, 不仅果实细胞的结构牢固、 膜系统稳定, 而且促进蛋白质合成和果实着色, 与采后果实质地、 风味等品质性状有密切关系。 幼果期喷 钙或结合施用NAA能增加单果重、 蛋白质和叶绿素含量,增加果实硬度、 增加果实糖和维生素C含量, 提高糖酸比,提高果实的营养品质, 并在一定程度上减轻因套袋所引起的品质差的问题。 低温喷施钙+芸苔素内酯或者诱抗素香蕉受 冻后会出现蕉果“偷熟”现象,其主 要原因是蕉株处在霜冻环境下,其 地上部分的一些器官组织遭到严重 的冻伤,促使植物体内的“压力乙 烯”被大量诱发形成,进而导致香蕉提早成熟。赤霉素的保鲜作用
乙烯利不适合果农直接使用在香蕉上,是果商后期在运输等过程中使用。 如果大家对调节剂感兴趣,可以扫描二维码添加小编微信,进入“191调节剂交流群”。
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