苹果果实膨大期是果树利用当年生长营养期。在这一时期，果树有节奏地进行营养生长、养分积累、生殖生长，是养分生产和合理运用的关键时期。因此，这一段的主要任务是保护好叶片、进行夏季修剪、科学合理追肥，合理浇水，及时进行病虫害防治。为果实膨大和花芽分化提供充足的营养，为果园丰产丰收提供有力的技术保障。
一、适时进行夏季修剪7月中旬至8月上旬秋梢开始生长时，在5月下旬调控的基础上对旺树进行第二次调控，包括当年生枝此时还在生长的徒长枝、前旺后弱的二年生枝，再次进行转枝、拿枝软化、摘心去叶、强弱交接处环割，部分旺树还要进行轻度环割，同时疏除部分遮光的过旺生长大枝、外围竞争枝。在秋梢开始生长时，也可以采用上述方法控制秋梢生长，促进花芽分化。
二、追施膨果肥对于挂果量较大的果园，一般在7月下旬至8月下旬追施果实膨大肥，这个时期追肥能促发新根，提高叶片功能，增加单果重，提高等级果率和产量，充实花芽及树体营养积累，提高树体抗性，为来年丰产打好基础。
在苹果果实膨大以前，供给以氮、磷为主的肥料，以确保绿色器官的正常发育，形成更多的绿色光合组织，此期叫氮营养期；一旦进入膨大期，苹果将由氮营养期转化成糖营养期，绿色器官光合作用生产的碳水化合物输送到果实中，供其膨大。因此，该时期应该注意钾、钙、镁、硼等营养的补充，在满足绿色器官进行光合作用营养需求的同时，还要促使这些光合产物尽可能多的转运到果实中。
钾不是植物器官的组成成分，
但却是植物体内营养合成、输送和转化等心理运动中不可缺少的重要“角色”。此期使用足量的钾肥，可以使果实膨大的更好，口感更佳。适量的磷素营养不但利于花芽分化，也利于有机营养的输送和转化。
氮素的增补在此期是一个矛盾调和点。氮素营养不足，很容易导致果树早衰甚至提前落叶落果，氮素营养太多，却容易造成枝叶旺长，不利于光合产物流向果实，导致果实小品质差甚至脱落。
因此，此期施肥应以看树施肥，看土施肥为原则，灵活掌握。施磷钾肥可提高果实硬度及含糖量，促进果实着色。促进果实膨大时，一般每亩地追施速效复合肥（高氮高钾型复合肥）40-60公斤左右，也可结合浇水追施高钾冲施肥。
苹果膨大期对钙肥的需求量占全年的70%，钙是果实表皮发育不可缺少的营养元素，钙素营养足够不但可降低苦痘病、水心病的发生、少裂果、光亮果皮，对提高果品品质及耐储性至关重要。由于钙在植物体内移动性差（尤其在碱性土壤中），此时假如通过根部施用钙肥，很难及时满足果实对钙素的需求。因此，我们提倡叶面喷施钙肥，大家选用质量比较好的螯合钙或其他不同的叶面喷施用的钙肥。
三、合理浇水、及时排水防涝苹果果实膨大期，此期正值伏天，温度高，蒸发量大，只有水分适宜，才能促进果实膨大。如遇干旱，土壤水分不足，就会影响果实的发育，造成果个变小，产量降低，品质下降。但若土壤水分过多，会引起秋梢旺长，养分流失，如果积水时间较长，会影响根系的呼吸，树体早衰，下部叶片脱落。因此，此期一定要掌握好水分平衡，控制土壤水分波动过大，促进果实正常发育，保证高产优质。
及时排水防涝。生产中果农有只注意灌水，忽视排水的误区。苹果在果实膨大期及以后，如遇暴雨或连阴雨，造成果园积水。果树根系活动受到限制，造成裂果和早期落叶，影响果品质量和产量。必须及时清沟排水，防治渍害。
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四、保护好叶片，及时防治病虫害套袋苹果一定要保护好叶片，叶片生长良好才能保证果实的正常发育和膨大。进入7月份雨季以后，苹果园要喷打等量式或倍量式的波尔多液，整个夏秋季节最好喷打2到3遍。此期主要病虫害是褐斑病、斑点落叶病、轮纹病、炭疽病、圆斑根腐病，可喷布30%高生悬浮剂600～800倍，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍，或25%丙环唑乳油2000～3000倍，或43%戊唑醇悬浮剂5000～6000倍混合液。卷叶蛾、潜叶蛾初发生期，可以选喷25%灭幼脲悬浮剂1000～1500倍，40%杀铃脲悬浮剂6000～8000倍。夏季干旱高温，山楂叶螨和二斑叶螨等容易猖獗为害，可喷1.8%阿维菌素水乳剂3000～4000倍防治一次。
要根据不同情况和时期及时进行用药防治，用药时最好不要重复用药要交替用药，以免病虫害产生抗性。同时要注意一些生理性病害的预防和控制，减轻不良天气对苹果的影响，减灾抗灾。
