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[基本技术]姜瘟病,烂脖子病危害症状和防治技术 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-07-06



生姜是日常生活中常见的一种食材,很多人做菜时都喜欢用生姜来进行提味。而除了食用价值以外,生姜也兼具良好的营养和药用功效,因此也突显了其经济优越性,再加上稳定的市场需求,生姜在我国种植可谓十分普遍。

我国的优质生姜产地有很多,其中以山东省所产的生姜名列前茅,然而在生姜种植过程中,姜瘟病和烂脖子病让种植户头疼不已。

一、姜瘟病

姜瘟病又称腐烂病或青枯病,主要危害根部及姜块,是一种细菌性病害。病菌在姜块病体上或者是土壤上越冬,严重危害姜的产量和质量,病菌主要经由伤口侵入,侵入后病菌分泌果胶酶溶解中胶层,导致细胞分崩离析,致使细胞内水分外溢,引起软化腐烂。病菌在田间主要借雨水、灌溉水传播,再侵染频繁,田间病害发展迅速。 病菌喜高温高湿条件,病菌在2~40℃范围内均可发育,最适温度25~30℃。病菌繁殖需要高湿度,传播和侵入需有水存在。

      姜瘟病主要发生于地下根茎部分,也可发生于叶茎和根部,一般多在靠近地面的茎部和根部的上半部发病。姜病部初呈水渍状,表面发暗,内心变褐色,散发臭味,以后逐渐软化,内部充满乳白色恶臭汁液,用手挤压流出污白汁液,茎杆受害成暗紫色,后变黄褐色,内部组织变褐腐烂,残留纤维,叶片被害状呈凋萎状,叶色淡黄,边缘卷曲,终至全株下垂枯死。通常6月开始发病,8--9月高温季节发病严重。整个姜瘟病发病期长达3~4个月。

二、姜烂脖子病

大家通俗说的姜烂脖子病,学名叫。。。。。。。。。。



全文:http://www.hnscnykj.com/tuchuan/34.html

 
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