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[葡萄]直播回顾—葡萄中后期管理 [复制链接]

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离线Zoeqqq

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-06-15
191的用户和观众朋友们大家好,前一段时间全国上下凡是葡萄种植户都在忙着反复蘸药,疏花疏果,今年确实阳光玫瑰和其他品种葡萄的种植面积发展有些出乎意料,很多地方疏果的成本一穗不算吃住不算路费都已经达到7毛钱了,如果按照这个行情继续攀升的话,以后伴随着阳光玫瑰的价格的正常回落,如此高昂的疏果成本是接受不了的。今年我们也做了很多关于果穗操作优化处理的实验,取得了一些成果,之后也会在191分享给大家。在我们葡萄最繁忙的疏果膨大处理完成以后就是临近硬核期,进入了葡萄中后期的管理。

点击链接观看完整直播:




葡萄生产中后期管理要点:
葡萄生产中后期涵盖硬核期、软果膨大期(二次膨大期)、提糖上色期三个阶段;
中后期生产管理要点主要有:预防气灼、日灼;集中补钙;叶幕维护、促进果实提糖上色、促进果实芳香类物质积累;





气灼发生原因简析:
1.气灼本质上属于生理性缺水,根系吸水量不及叶面蒸腾量,树体整体呈缺水状态是气灼发生的根本原因;
2.葡萄硬核期是气灼风险最高的时期,尤其是遭遇天气骤变,会加重气灼风险风险。北方麦收期间天气干燥,也会剌激气灼的发生;
3.保果、膨大处理浓度较高,特别是使用高浓度保美灵膨果,会加重气灼的发生;




预防气灼一保证根系吸水能力:
预防气灼发生的措施主要有两个:一是保证和提升根系吸收能力;二是降低叶片蒸腾能力;
邻近硬核期,及时撤去地膜或园艺地布;如土壤板结需耙地松土;北方湿度较小地区最好采用覆草栽培(黑麦草) ,或保留20公分深杂草。核心目的是避免地温显著高于25°C,且保持土壤透气性,维持根系吸收能力;



预防气灼 —降低叶面蒸腾:
1.降低叶片蒸腾,一方面控制叶面积,尤其是幼嫩叶片数量;另一方面促进叶片气孔闭合,避免水分过度蒸腾;
2.气灼发生严重地区,膨果处理后(花后半个月)枝条成叶摘心。邻近硬核期将枝条末端幼嫩叶片全部摘除,只在果穗附件留两到三个副梢(每隔副梢留3-4片叶末端绝后摘心),其余副梢全部去除;
3.膨果处理后用肥以膨果肥为主(1:0.3:2) ,避免使用高氮或平衡类肥料,叶片补充钙及高钾类叶面肥,提升叶片气孔闭合能力;
4.新梢生长期使用硅肥及钙肥,可提升抗灼能力;


预防气灼一药剂抢救:
1.邻近硬核期,如果遭遇天气骤变,特别是持续高温后突然降雨,或持续阴雨后突然晴日高温,可立即使用植物生长调节剂紧急闭合气孔;
2.在傍晚期间使用0.1%s—诱抗素300倍,搭配氨基酸及高钾类叶面肥全树喷雾;
3.气灼发生后,干万不要立即剪除气灼果,需待气灼风险结束后,再进行疏果处理;



预防日灼:
1.日灼属于果实表面太阳直射点温度过高导致的高温伤害;
2.预防日灼最简单措施是延迟套袋、做好果穗遮蔽;
3.容易发生日灼的品种,最好在进入硬核期以后再进行套袋;
4.做好果穗遮蔽,最好采用棚架、v型平棚架、飞鸟架等架型,并且在果穗位置及果穗以上位置留两到三个副梢,不仅更
好满足果实发育,并且发挥遮阳作用;
5.东西行,或对果穗遮蔽效果差的架型,可在膨大处理后对果穗套伞袋或在日灼开始出现时在果穗上插叶片;




集中补钙:1.葡萄对钙的需求较为均匀,但硬核期是根系吸收钙能力最强的时期,可在进入硬核期后集中补钙;
2.钙对葡萄属于大量元素,叶面补钙意义极为有限,必须通过土壤大剂量补充;3.目前鳌合钙肥成本较低,如质量可靠完全可以与大量元素水溶肥混合施用;
4.幼果快速膨大期,每亩分两次滴灌钙肥,单次用量1-2公斤;进入硬核期以后每亩滴灌2-3公斤;软果膨大期再用1-2公斤;


叶幕管理:
1.叶幕是养分供应的基础,叶片展开后一个月左右光合能力达到高峰,然后逐渐下降。大部分葡萄品种展叶100—110天左右叶片基本失去养分输出能力;
2.维持后期足够的新鲜功能叶数量,呆证果实后期发育质量的关键;
3.养分就近供应,枝条基部10节内的叶片对果穗发育贡献最大。结果枝反复摘心条延长,并不有利于果实的发育;
4.邻近硬核期,务必在果穗附近保留三个副梢,每个副梢留3—4叶后末端绝后摘心。再往上副梢可一叶绝后摘心;



软果膨大期水肥管理:
1.硬核末期,葡萄只对钾的吸收能力达到高峰,然后直线下降。在果粒微微发软时即追施中氮高钾类水溶肥;
2.果实出现辐射红时,降低氮肥用量,提升磷肥,整体微氮中磷高钾型配比;
3.高钾类肥料EC值普遍偏高,且高温季节根系脆弱,如大量用肥极有可能导致根系灼伤,影响果实后期发育质量;



促进上色一乙烯:
1.原则上不推荐调节剂催红,进行催红处理,务必注意降低副作用风险;
2.进入上色期后,将果穗以下的叶片及副梢全部去掉,保证果稳受光质量;
3.在果粒出现辐射红的时候,进行催红处理。一瓶乙烯利兑水300斤,喷施1.5—2亩地,全园务必保证水量;待上色三分之一时,一瓶乙烯利兑水200斤以内,喷施一亩地;
遭遇叶片病害发生或高温,或连续阴雨天气,避免使用乙烯利全园喷雾。可使用氨基酸或高浓度海藻精搭配乙烯利共同喷施;



促进上色一s一诱抗素:
1.s—诱抗素相对乙烯利催红后软果及后期落粒风险大为降低;
2.坚决避免s—诱抗素较高浓度下叶面喷雾,可使用s—诱抗素蘸果穗,但在生产中难以操作;
3.在果实出现辐射红时,每亩使用s—诱抗素有效成分10克,随水肥滴灌,待上色三分之一时,再滴灌一次;  
 
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离线kfofs1955

只看该作者 沙发  发表于: 2020-06-15
不错呀
离线季冲
只看该作者 板凳  发表于: 2020-06-15
用的那个明月海藻精,葡萄上市前冲一次,糖度蛮高的

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离线张明舜803
只看该作者 地板  发表于: 2020-06-18
离线骆伟

只看该作者 4楼 发表于: 2020-06-18
离线独宠617

只看该作者 5楼 发表于: 2020-06-30
写的很好,就是怎样延长叶片后期供养份,俱体怎么操作呢?

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