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[农业政策]地摊回归,水果会迎来大降价吗? [复制链接]

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当下,最新的相关政策已经允许在城里正常地摊经营了。这一消息,对大多数行业都产生了一定的影响。其中,对农产品的影响可以说是“非常大”的。


地摊回归的背景
我国的地摊商业要从农村的赶大集说起。在20年前,不仅仅是农村,一些城镇里也有着“小集”、“大集”。
但随着城市化的进展,“大集”这一交易场所被时代淘汰掉了。
后来,由于对城市化过于追求形式,连城里摆地摊也被取消了。这也就导致了20年前的水果摊,越来越少,哪怕有几个也是跟城市管理人员“躲猫猫”。


以前,我们强调“整齐划一”的城市风貌;如今,更多的城市开始强调“多元化”。毕竟不可能每个城市,都发展成国际化的大都市。城市是给人住的,大多数人都不是仙,都需要一定的人间烟火气儿。
地摊的回归,是城市多元化发展上的一大进步。


水果会降价吗?

以前取消了地摊,最受影响的可能还是农产品。如今,地摊回归,农产品估计也要再次进行“摆摊售卖”了。
当下,各大城市的消费者多数已经习惯了在商超、水果店购买各类水果。


但是当地摊回归后,没有房租成本的水果摊上的水果在价格上是占有很大的优势的。比如,当下的应季水果大樱桃,在超市里一斤至少得20元左右。可在水果摊上,一斤也就10元。整个价格低了一倍。这是水果摊还没有完全恢复的时候,如果地摊完全恢复了,那么这一价格会不会降得更低?


如果地摊水果将水果的价格降到一定的程度,超市、水果店的水果肯定也会进一步降价。水果价格下降的趋势已经形成。


影响果农的收入吗?
如果地摊回归将影响水果的价格,那么这样的降价会影响果农的收入么?不会。
当我们平日里买农产品的时候,像大樱桃、荔枝、杨梅这种水果,较大的一部分成本都是在中间成本。这里面不仅仅是中间商的加价,还有房租成本、运输成本、贮藏成本。


如果是地摊经济兴起,首先可以去掉的成本就是“房租成本”,另外一个成本就是中间利润的成本。


因为摆地摊可以是附近的农民直接来摆地摊卖水果,成本降低是必然的。


也就是说,地摊带来的将是“中间成本”的降低,对果农没有造成损失,反而有利。



利好果农

地摊的回归对普通的果农有什么影响呢?笔者认为地摊经济将利好果农。
一是地摊经济促进了果农销售渠道的多元化。以前收购商不来说,很多果农种的东西可能就得烂在地里,因为没有地方去卖,如今多了一条可选择的销路,可以直接去城里的小区边摆地摊。
二是水果的消费量上升。这20年来,我国的水果产量一直上升,水果的价格也一路飙升。一些消费者都直呼吃不起水果了。
但问题在于,种植水果的普通老百姓也没有因为种植水果而获得巨大的利润。


(网友支持果农摆摊卖水果)



这么贵的水果,利润到底都给了谁?可能大家心里也都有一本明白账。


如果地摊回归能将水果价格拉下马,消费者对水果的消费肯定会提高,以前吃一个苹果,如今可能吃一斤。


那么,消费量提高的情况下,直接受益的群体将是果农。


总而言之,笔者认为地摊经济的回归将利好消费者和生产者,削弱了中间环节的高额利润。


来源:果树圈子
 
 
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只看该作者 沙发  发表于: 06-07
对于市场,只能在产地有一定的影响吧
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