作物简介葡萄(学名:Vitisvinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。常见品种世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种,以及砧木品种。主要优良鲜食品种有:莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外,还有许多酿酒品种,如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。需肥情况整个生育期内,葡萄需从土壤中吸收大量营养物质,主要是氮、磷、钾三种元素素;其中,以钾最多,氮次之,磷最少。种植问题及解决办法1、土壤酸化、板结、盐渍化,供肥能力差。(1)问题分析:土壤酸化、板结、盐渍化,与农户长期不合理施用化肥有关,严重破坏土壤的理化性质及团粒结构。供肥能力差,与土壤中的有益微生物少有关,而后续种植过程中,土壤里未添加有益菌,从而使得土壤的供肥能力弱,投入产出比低。(2)解决方案:2袋“海状元”双藻生物有机肥2.0 + 1袋“海状元”土壤调理剂 + 1袋“海状元”全微5.0+1-2袋“海状元”双藻彭(3)效果案例:试验时间:2018年10月试验地点:莱西市南墅镇试验用肥: 3袋“海状元”双藻生物有机肥2.0 + 1袋“海状元”土壤调理剂 + 1袋“海状元”全微5.0 + 2袋“海状元”双藻彭/亩试验结果:调酸降盐效果好。试验组pH值提高11.7%,土壤EC值降低18.6%。2、萌芽慢,芽弱,芽不齐。(1)问题分析:如果种植地块土壤较差,会使根系萌动较慢,严重影响根系的活力和生长,影响养分、水分的吸收,从而出现上述问题。(2)解决方案:萌芽前冲施:1-2瓶“海状元”藻能+(400ml/瓶)+1-2袋“海状元”双藻菌露200(400g/袋)+5kg“海状元”双藻硝基水溶肥(3)效果案例:示范时间:2015年4月示范地点:青岛市平度市示范用肥:400ml“海状元”藻能++400g“海状元”双藻菌露+5kg“海状元”双藻硝基水溶肥/亩示范结果:早萌芽3天,株高增加13.6%,茎粗增加9.2%。3、开花期,花粉活力弱,开花坐果率低。(1)问题分析:在葡萄花期,温度、养分、光照都是决定开花坐果量的重要因素,除了控制好温度和光照等环境条件外,要格外注意肥料的施用。在此期间,要控制氮肥的投入,切勿造成葡萄徒长,降低葡萄开花坐果量。此外,要注意补充硼肥,提高花粉活力,促进授粉。(2)解决方案:开花前7-10天,叶面喷施1000-1500倍“海状元”花果丰/“海状元”益花益果(3)效果案例:示范时间:2019年6月示范地点:青岛市莱西市示范用肥:开花前,叶面喷施800倍“海状元”花果丰。示范结果:果穗长,座果率高,落果少。4、葡萄膨果期,膨果速率慢,出现大小果、畸形果、裂果、果面差。(1)问题分析:影响葡萄果实的原因有很多,例如土壤状态、温度、光照、湿度、肥料等。在控制好环境条件和管理措施之外,要重视膨果肥的投入。(2)解决方案:膨果期根部使用:1-2袋“海状元”双藻彭(40kg/袋)+1袋“海状元”全微5.0(20kg/袋)/亩(3)效果案例:示范时间:2018年6月示范地点:陕西省渭南市大荔县示范用量:80kg“海状元”双藻彭(40kg/袋)+20kg“海状元”全微5.0/亩示范结果:示范组落粒少,果粒大小均匀,穗粒数较对照组增加52%。5、转色期,植株长势弱,上色慢,上色不均匀,色泽差。(1)问题分析:在果穗膨果转色阶段,需要消耗大量的树体能量,如果根系弱,且挂果量偏多,会引起树体养分的供不应求,出现植株长势弱,上色差,着色不均匀的问题。
(2)解决方案:
转色前,冲施20-30kg“海状元”双藻钾/“海状元”可乐钾;转色期,叶喷“海状元”双藻糖肽+ 800-1000倍液,7-10天/次,可喷施3次。
(3)效果案例:
示范时间:2019年6月-7月
示范地点:四川凉山彝族自治州
示范用肥:冲施20-30kg“海状元”双藻钾/“海状元”可乐钾;叶喷3次“海状元”双藻糖肽+ 1000倍液
示范结果:示范组具有较好的膨果转色效果,较对照组早上市7天,产量较对照增加17%,糖度值较对照增加7.3%。(提供:张澍)