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[蔬菜作物]课程回顾:“西红柿春季栽培管理暨病害绿色防控技术(下)” [复制链接]

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离线堇却




在上一讲中,我跟大家聊了聊,西红柿栽培的现状以及西红柿苗期及花期的一些管理问题。今天呢,我们重点讲一下生理性及病理性病害的绿色防控技术。

书接上回,当西红柿长到60-70cm的时候,需要及时地整枝打叉;长到80cm的时候,我们就会发现好多的植株顶部叶片会出现翻转的情况,其实是营养的供应形态发生了变化导致的。



铵态氮就会造成生长点叶片翻转的情况。由于铵态氮的过多造成了硼素的缺乏
所以我们遇到顶部叶片翻转的情况时,可以使用含磷含硼的叶面肥补充,再一个呢就是及时地调整营养形态,比如冲施一些含硝态氮的肥料,或者喷施磷酸二氢钾,加一些水溶性的硼肥都是可以的。



上次我们讲了,有的植株叶片出现翻转的时候呢,生长点的地方就会变成扁形的;还有就是当我们铵态氮过多的时候呢,花穗上面会出现叶片,我们把它去掉就行了,一是某些品种特性,二是我们水肥管理不当造成的。因此我们要及时地根据植株的需求来调节营养、合理施肥。

硼能促进花芽分化,使花粉管伸长,开花一致,在株高60-90公分时出现裂茎和茎较宽,生长点几天内生长缓慢,这是缺硼现象。要适当补充硼肥等。

花期的时候一定要注意控制氮肥用量和及时地补充硼肥,这样的话花就开得好,花开得好,果实自然也长的好。



当我们坐果的时候,我们还会遇到一种现象,就是花进行处理了但是不膨大,这就是因为我们营养跟不上。我们要根据我们植株生长情况,建议西红柿的花一开始坐果以后就开始用肥,每一穗果充一次肥料;点花的时候也要注意,随着温度的升高,点花的浓度要适当地降低,否则容易出现裂果等畸形果的现象。

西红柿的营养氮源非常重要,那么什么样的氮才是好的呢?
目前世界上大多数营养液配方,都是采用硝态氮作为氮源的


原因:主要是硝态氮所引起的⽣理碱性较为缓慢且易于控制,植物对于NO3 - -N的过量吸收也不会对植物本身造成伤害,易吸收;⽽铵态氮引起的⽣理酸性较为迅速且难以控制,植物吸收NH4 +-N过多则易出现中毒的症状。(比如之前提到的叶片翻转的现象)



铵态氮源都是生理酸性盐,例如 NH4Cl、(NH4)2SO4,甚至NH4NO3,特 别是NH4Cl和(NH4)2SO4的生理酸性更强,这是由于多数植物优先选择吸收 NH4 + ,而伴随离子的Cl- 、SO4 2- 、NO3 - 的吸收速率较慢,同时植物在吸收 NH4 +之后根系大量分泌出H+ ,使得介质的pH下降。介质中⾼浓度的 H+对植物吸收Ca2+有很强的拮抗作⽤,易使植物 出现缺钙的症状;甚⾄还会对植物根系造成直接的伤害,产⽣根系腐烂等现象。

硝态氮源均为生理碱性盐,例如Ca(NO3)2、 KNO3 、 NaNO3 等。植物优先选择吸收NO3 - ,而对其伴随的阳离子的 吸收速率较慢,同时植物在选择吸收硝酸盐时根系会分泌出 OH- ,使得介质的pH值上升,其结果是可能造成某些营养元 素在高pH值下产生沉淀而使其有效性降低,如Fe、Mn、Mg 等元素。



我们应该根据西红柿长势的需要,施用一定比例的硝态氮和铵态氮,相互协同。这样的话营养相对均衡,利于植株生长。
据我们的研究发现农作物在氮源硝铵比1:1条件下营养生长和生殖生长最正常
45%硝态氮:55%铵态氮

钾是品质元素,需求吸收量最大,可以提高作物的抗病力,使果实着色均匀, 减少落花落果,防止茶色果和筋腐果,提高产量。促进上色和糖分积累。



我们发现,西红柿移植以后40-45天是第一次需钾高峰,移植80-90后是第二次需钾高峰。而且我们西红柿在第一穗果坐果后,所需营养是均衡的、持续地,所以我们后期施肥的时候尽量用一些平衡的营养。





我们种植西红柿过程中,经常见到西红柿缺镁的情况,缺镁下部叶片会有对称性黄化,因为镁是动力元素,具有调节渗透压的功能

渗透压调节: 细胞液内含三种氨基酸(脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸),具有高的渗透 压调节能力,调节物质渗透,减少水分丢失,抵抗不利逆境因素。




植物渗透调节意义:
①维持细胞的膨压稳定。保持⽓孔开张,维持⽣长。
②减少⽔分丢失,提⾼细胞的保⽔⼒。

番茄着果后一个月是吸收钙的关键时期,西红柿含钙量高,但是在植株中移动困难,必须补充,否则果皮薄,易引起脐腐。适量补充硅肥可以促进钾和钙的吸收。我们的植株刚坐果时就需要补钙了



钙的吸收与传输
钙非常难移动,新叶或果实不能从老叶传输吸收钙
其它阳离子养分K, NH4, Na, Mg, 会与钙竞争吸收
不积极的传输,依靠通过木质部不是通过韧皮部的传输
非逆镜下水分和硼能帮助钙的传输
幼果期是钙累积的关键时期

只能是单向运输的,我们要注意根部补钙。
我们作物的新生组织都会和果实来争夺钙元素。

我们认为:作物的追肥在于如何让根部吸收而非土壤吸收
我们在种植过程中最重要的是要养好根,第二个呢是控制浇水量,然后是控制肥料的比例,其次才是施肥。

春季的西红柿易发病害有:晚疫病、灰霉病、病毒病、细菌性病害。通过大数据的统计,今年的病毒病和晚疫病发病率比较高。

晚疫病、病毒病这里就不多讲了,之前李庆华老师在191上已经讲过了。我们来看一下灰霉病。

灰霉病一般由叶边缘或花未落处、花针处感染,可在点 花药中加入0、1%的速克灵或 扑海因,药物防治用多福500 倍。叶霉病一般秋天和春天 发生比较严重,可用叶霉特 +丙环唑喷雾防治

这里给大家讲一下灰霉病的新症状:花脸斑




灰霉病病菌侵染到果皮,暂时未侵染到果肉,产生的这种现象。我们通过显微镜镜检发现它就是灰霉病的病菌导致的。

番茄褐色皱纹果病毒
辨别该病毒主要依靠番茄嫩叶和顶芽上的花叶症状;果实 上会有斑点和黄色斑块,或者是出现果实、叶片畸形的现 象;严重时也会出现果实变褐,茎杆或萼片出现坏死条斑 的症状,某些情况下,你会看到叶片变窄的情况。








疫霉根腐病
疫霉根腐病是近几年发生的一种毁灭性病害,发展的速度相当快, 严重的可造成全棚萎蔫或绝产。主要症状为植株由上往下突然萎蔫, 茎基部有水浸状的腐烂,根部皮下呈黑褐色,折断没有菌脓。而得 了青枯病的西红柿植株,根部一般不会发黑,也不会出现水浸状的 腐烂,挖出来以后折断,有豆浆水一样的菌脓。这是这两种病害的 主要区别。由于 疫霉根腐病的发展速度很快,当前没有十分有效 的药物治疗。


疫霉根腐病与青枯病比较相似,需要好好分辨。左图即为疫霉根腐病,右图即为青枯病。途中可见青枯病根杆中含有菌脓





斑枯病
这几年斑枯病的发生也很严重, 不少菜农当成早疫病来防治,效果不是很理想。早疫病是褐色的斑点,周围有黄色的轮纹。而斑枯病的病斑是灰白色,周围褐色,严重的可造成穿孔。可以用多福 800倍液+斑菌宁500倍液防治。



 
 
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离线banadac1951

只看该作者 沙发  发表于: 03-26
感谢分享
离线kfofs1955

只看该作者 板凳  发表于: 03-26
不错呀
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只看该作者 地板  发表于: 04-05
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只看该作者 4楼 发表于: 04-06
好文章
离线maobuyi

只看该作者 5楼 发表于: 13小时前
好文章,感谢分享
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