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随着消费结构的改变及人们自身保健意识的增强，生姜这一药食兼用的食品资源倍受关注，中国是全球生姜生产总量最多、栽培面积最大的国家，生姜在我国的种植面积十分广泛，其中，南方主要以广东、浙江、湖南、安徽、和四川等地种植为主，北方则主要以山东省种植面积最大。2018年中国生姜种植面积达29.9万hm2，同比2017年增长了17%[1]。
▲图源：Pixabay
尽管从2013年以来，我国生姜总产量呈现逐年上升态势，然而对比平均亩产数据，平均亩产不增反降。2018年中国生姜产量约1237万吨，同比2017年增长13.8%，平均每亩产量为2.76吨，同比下降2%。
病害多发已成为影响生姜亩产量的主要因素。由于生姜采用无性繁殖，连年重茬，病原不断累积，致使各种病害均呈不断加重的趋势，主要包括细菌性病害（姜瘟病、姜细菌性条斑叶枯病）、真菌性病害（姜腐霉软腐病、姜枯萎病、生姜炭疽病、生姜斑点病、姜眼斑病、姜立枯病）、病毒性病害、线虫性病害[2]。
慕恩生物的功能性生防菌剂菌养元（哈茨木霉） 、菌线灵（淡紫紫孢菌），已验证在多种作物有效。菌养元可以多效防治土传病害，促进作物生长；菌线灵可以高效防治土壤线虫，安全环保无药害。
2020年伊始，慕恩Bioag研发团队通过盆栽出芽试验，测试了菌养元、菌线灵对大姜病害的防治作用。下面给大家分享本次试验的具体过程与效果表现。
菌养元、菌线灵针对大姜病姜出芽试验报告
一、试验目的通过盆栽出芽实验，测试菌养元和菌线灵对大姜病害的防治作用。
二、试验材料与方法1、试验材料
（1）大姜：带病大姜（客户样品）；
（2）处理液：菌养元稀释50倍液、菌养元稀释50倍液；
（3）其他：育苗盆（10×10 cm），灭菌的育苗土等。
2、试验步骤
（1）消毒：将病大姜用清水冲干净，用75%酒精消毒姜块表面，冲洗酒精后晾干；
（2）浸种：待姜块表面水分消失后，分别用不同处理液浸泡10-15min，对照组用清水浸泡；
（3）播种：土壤在121℃灭菌60 min，装入育苗盆中，放入姜块并覆上一层土，用保鲜膜封住盆口，放置在温度20-25℃的温室培养。
3、试验数据统计
大姜浸种前先统计姜块重量，播种两周后统计姜块重量，出芽数，芽长等生长指标，判断芽长势。
三、试验结果菌养元和菌线灵处理后，姜块的平均芽长和重量涨幅结果如下：
1、使用菌线灵、菌养元后，姜芽芽长显著长于对照组
2、使用菌线灵、菌养元两组处理平均出芽数及出芽率显著高于对照组。
3、菌线灵、菌养元两组处理，姜块增重显著高于对照组。
四、试验结论用菌养元和菌线灵进行姜块浸种，2周后测量发现，菌养元、菌线灵均能使浸种的姜块芽长、姜块重量涨幅和出芽率均有显著增加，效果优异。
【数据来源】
1、2018年中国生姜行业种植面积、产量、进出口贸易及发展前景展望。
https://new.qq.com/rain/a/20191018A08Z9Q2、孙霞、王波等. 生姜病害研究概述 [J]. 安徽农学通报，2009,15,(10)
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