[缺素]蔬菜上卷叶、下卷叶，到底怎么回事？ [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2019-08-26

蔬菜上卷叶、下卷叶，到底怎么回事？是生理性还是病理性卷叶？卷叶是栽培管理过程中常见的一种症状，容易导致结果少且果实偏小，直接影响农户产量和经济效益。卷叶除极少数品种特性外，大多是环境条件不适、栽培管理不当和病毒病为害所致。
当作物受到逆境侵害时，最先表现的是叶片，往往会出现叶片发黄、病斑、卷叶等现象，叶面卷曲分为向上卷叶和向下卷叶二种现象，只有了解清楚它们都有什么原因导致的，才能有针对性的去解决。

一、生理性卷叶和病毒病的区别
环境条件不适和栽培管理不当引起的叶片卷缩属于生理性卷叶，生理性卷叶会发生在整个植株的叶片上，有的植株仅下部或中下部叶片卷叶，有的整株所有叶片都卷叶。无明脉花叶症状。卷叶严重时，叶片变厚，发脆。而病毒病引起的叶片卷缩属于侵染性病害所致，一般发生于顶部新叶上，并伴有明脉花叶症状，下部老叶不易受害，植株出现不同程度的矮化现象。卷叶分向上卷曲和向下卷曲两种，应找出病因，对症下药。

生理性卷叶

病毒引起卷叶

激素中毒引起的卷叶

二、上卷叶原因
1、高温干旱缺水
在生长过程中如果遇到高温（温度持续超过35℃）、干旱天气而不能及时补充水分时，叶片就会向上卷。
进入结果期，如果不能及时补充水分，在生长过程中会由于叶面积大，高温和强光双重作用使作物的叶片蒸腾作用加强，叶片蒸腾水分的速度大于根系的水分吸收转运的速度，这样就极易造成植株处于缺水状态，从而使叶片气孔被迫关闭，叶片表面脱水，植株下部叶片易向上卷缩。

防治措施：保护地生产要及时加设遮阳网，加大棚室通风口，注意不要撤掉防虫网。如果出现卷叶后，也可及时喷施新高脂膜保湿，减少叶片水分蒸发，延缓其衰老，注意勤浇小水。
2、通风问题
当棚内外温度相差较大时，如果突然放风，棚内外冷暖空气交换比较强烈，极易造成通风口附近的蔬菜叶片卷曲。这种因通风情况导致的向上卷叶，一般先从叶尖开始翻卷，叶片呈鸡爪状，严重时干尖带白边。
防治措施：冬季气温白天25-28℃，晚上温度12-15℃；夏季气温白天25-30℃，晚上15-18℃。放风还应根据天气变化情况而定，外界气温较低时，可适当推迟放风或不放风，以大棚保温为主，以免棚温骤降引起冻害。
3、药害问题
随着温度上升，尤其是夏季，温度都比较高，喷药时稍不注意就会发生药害，一旦药物浓度过大，发生药害，叶片表面会变色或长斑点，并且叶片也会向上卷曲。

防治措施：合理用药，夏季气温高时，浓度低一些，发生药害后可及时喷水或喷用芸薹素内酯缓解。
4、施肥过量
如果作物使用肥料量过多，会导致根系土壤溶液浓度升高，使根系周围对水分的吸收受到阻碍，从而叶片变现出缺水现象，从而引起小叶翻转、上卷。
如在土壤中施用铵态氮肥过多时，成熟叶片上的小叶片中肋隆起，小叶呈现反转的船底形，叶片出现上翻、上卷现象。
特别是在盐碱地区中，当土壤溶液盐浓度高时，也比较容易出现叶片向上卷曲的现象。

防治措施：合理施肥，氮肥使用不宜过量,应与磷钾肥配合施用。冲施水溶性肥料应控制用量，是减少肥害的重要措施。不要忽视微生物、生根剂、腐植酸之类养护根系产品的使用。可与大量元素肥交替或混合施用。根系生长不良时，可叶面喷施氨基酸、海藻酸等叶面肥补充营养。
5、缺素
当植株严重缺磷、缺钾、缺硫、缺钙、缺铜等微量元素时，都可以引起卷叶症状。这些是属于生理性卷叶，常分布于整个植株的叶片上，不伴有明脉花叶症状。

缺磷：病株叶背紫红，叶片上出现褐色小点，下部叶片上卷，老叶变黄，叶尖黑褐色枯死。一般苗期遇低温会影响磷的吸收，土壤偏酸或粘实也易导致植株缺磷。
防治措施：增施磷肥，喷施磷酸二氢钾叶面肥。

缺镁：在第一花序膨大期，病株下部老叶失绿，叶脉间出现黄化现象，然后向上扩展，形成黄化斑叶，重者叶片僵硬或叶缘上卷。
防治措施：增施氮、磷、钾全素肥料或叶面喷施硫酸镁。
6、田间管理不当
当蔬菜摘心过早或整枝过早、过重。植株上所留的叶片过少，叶片制造的光合产物较少，不能满足生育所需，影响正常的代谢活动，从而出现叶片向上翻卷现象。此外，整枝、摘心过早时，根系吸收输送的磷酸，经由下部叶片向上输送到上部新生叶的，因整枝过早无处输送，就积累在下部叶片中使之硬化卷曲。
防治措施：适时适度整枝摘心，可根据植株长势来定，既要防止旺长，又要防止早衰。
7、病害
病毒病可通过蚜虫、粉虱等传毒昆虫传播。当植株出现病毒病时，会由上而下出现全部或部分的叶片向上弯卷，同时出现叶片褪绿、变小、皱缩、丛生等现象，严重时只有叶脉而无叶肉，多表现在心叶及上部叶片上。

防治措施：选用抗病品种；实施轮作，减少初侵染源；种子播种前可用高锰酸钾进行浸种处理，及时防治粉虱、蚜虫等传毒媒介，药剂可选用啶虫脒或吡虫啉进行喷雾防治，在病毒高发期，可选用吗呱·乙酸铜、宁南霉素等药剂进行喷雾防治。
叶霉病发病后期叶片会由下向上逐渐卷曲，病株下部的叶片会先发病，然后逐渐向上蔓延，使植株叶片呈黄褐色干枯，发病严重时可引起全株叶片卷曲。

防治方法：选用抗病品种。进行棚室消毒。加强棚室温、湿度管理，适时通风，适度控制浇水，药剂可选用嘧菌酯或氟菌·肟菌酯（露娜森）进行喷雾防治。
三、叶片下卷原因
1、久旱浇水
前期土壤过分干旱，后期突然浇水量过大，会导致作物叶片蒸腾作用受到严重抑制，叶片表现出自我保护状态时就会出现反卷，叶片向下卷蔫。

防治方法：避免过度干旱，干旱后不要大水漫灌，需小水勤浇，尤其注意在高温的中午避免浇大水。
2、低温冻害影响
气温持续低于10℃以下，叶肉细胞就会受到寒害，叶片开始萎蔫，严重时叶片干枯，向下弯曲，叶肉细胞结冰白化。
倒春寒时也会导致新梢叶片向下卷曲！

防治方法：在冬、春季节，由于雨水多、温度低、湿度大、光照不足等气候影响，应采取有效措施，加强作物田间栽培管理及落实各项防寒、防冻措施。
3、激素使用不当
萘乙酸浓度过大时，喷后叶片会表现出现反卷现象，2,4-D蘸花时，浓度过大或洒在叶片上，使叶片变厚、皱缩或向下卷缩。
防治方法：蘸花药浓度要根据气温状况随时调整，温度低浓度高、温度高浓度低。夏季气温高时尤其要注意喷药时间和浓度，切不可在高温时喷药，不要随意加大用药量以免产生药害。
4、害虫危害
茶黄螨体积极小，肉眼通常难以识别。植株被螨虫危害的主要症状表现为叶片变窄、僵硬直立，向下皱缩或扭曲畸形，最后秃尖。

防治方法：选用低毒、高效、低残留农药，对植株上部幼嫩部位、叶背等处喷雾，掌握安全间隔期。药剂可选用阿维菌素或哒螨灵或炔螨特等药剂进行喷雾防治。加强田间管理，培育壮苗，适度通风透光，降低田间湿度，可以减轻危害程度。
蚜虫危害同样也会导致叶片严重卷曲，因为蚜虫习性一般在叶片背面以及幼嫩组织取食，所以蚜虫侵害同样会导致叶片不同程度的下卷。
防治方法：地表覆盖银灰色塑料薄膜或黑色膜，以驱避蚜虫。当田间蚜虫发生在点片阶段时及时用药防治，可用虫螨·茚虫威、烯啶虫胺、溴氰虫酰胺等药剂进行喷雾防治，施药时应着重喷洒叶片背面、嫩茎等部位，从上到下细致用药；更要注意药剂的轮换使用，以避免抗药性的产生。
5、线虫危害
线虫的侵染会导致根部吸收营养传导不上，根部出现严重病变，导致叶片向下翻转。

防治方法：在夏季高温休棚季，可使用氰氨化钙、威百亩等进行土壤消毒处理，使用防治根结线虫的药剂，如淡紫拟青霉、阿维菌素、噻唑膦、氟吡菌酰胺（路富达）等，进行定植前土壤处理、穴施或定植后进行灌根等方法都能有效的防治根结线虫。
无论叶片是向上卷曲还是向下卷曲，也不管发生的是生理性的卷叶还是病理性卷叶，只要在生产中勤于观察、尽量发现，及时确定病因，并采取相应的防治措施，从加强栽培管理、从植株生长环境条件入手，即可在很大程度上减少甚至避免蔬菜卷叶现象的发生。
作者：蔬菜卫士

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