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[其他]富硒农产品续集(三) [复制链接]

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离线胡佑先

(接上篇:上篇讲了硒在地球上的分布,缺硒和硒过量的危害和人对硒的需求的具体数量)。


硒在土壤中以多种价态形式存在,-2价,0价,+2价,+4价和+6价以及有机态硒,。土壤中的硒以+4价的亚 硒 酸 盐,+6价的硒 酸 盐和有机态的硒比较容易被植物吸收。植物通过吸收无机硒转化成有机硒,使硒富集在土壤表层,并给人类提高富含有机硒的食品。人体补硒一般都是补充有机硒,有机硒比较安全,早期在治疗克山病时是补充亚 硒 酸 纳 等无机硒,现在通过几十年的发展,人体补硒逐渐由有机硒取代无机硒(无极硒毒性大,人体利用率低,有机硒比较安全,利用率高)。


不同的植物对硒的吸收率也是不一样的,研究发现:小麦芽,油菜,蘑菇中的平菇以及酵母菌对无机硒的吸收转化率最高,这几种作物通常会通过强化对无机硒的吸收用作硒保健品。


这是富硒平菇烘干磨成粉的硒保健品,每克干粉含硒100微克(为避免广告嫌疑,不把厂家包装上传)日常补硒每天只需2克-4克,癌症患者每天6-8克。

从富硒土壤上生产出来的产品叫“含硒产品”,“含硒”和“富硒”是有区别的,“含硒”是说明某种产品中有硒的成分,“富硒”是指产品中硒的含量达到国家标准才能叫“富硒产品”,由于硒的吸收转化率低,即使在富硒土壤上生长出来的产品通常也需要人为的补施硒肥才能达到国家规定的“富硒农产品”的要求。

根据世界卫生组织提出的人体每日补硒标准,国家对“富硒农产品“的硒含量标准:见下图。



要获得达到国家标准的“富硒农产品“不管是在富硒的土壤还是在缺硒的土壤上都需要额外补充硒肥。硒肥的生产一般是采用亚_ 硒   _酸 钠或者硒 酸 钠通过各种螯合剂制成有机硒肥,进行叶面喷施,或者用无机硒(亚 硒 酸 钠,或者硒酸钠)与鸡粪,等动物排泄物加酵母菌等一起发酵做基肥施入土壤。或者有的植物对无机硒耐受性大的(如水”稻,小麦,蘑菇,油菜,酵母菌等)直接喷施无机硒。富硒的土壤植物喷施次数少些,缺硒的土壤多喷施几次即可。


很多年前我就接触了解过富硒产品和有机产品,但没有食用过富硒产品,现在很多人也都知道或者听说过富硒产品,可能大多数人认为富硒和有机都是在炒作概念,而且市场上有机农产品除了在口感上比无公害或者绿色农产品好一点之外,其他方面的优势并不明显。直到2018年我开始认真的研究“富硒农产品“并且食用过一段时间的富硒产品后,对“富硒农产品”有了全新的认识。现代人天天都看手机,看电脑,用眼时间多,眼睛会胀痛,干涩,(相信很多玩手机的人都有这种感受)在我每天摄入硒产品300微克-400微克一个星期后,眼睛干涩和胀痛的感觉没有了,身体里某些部位常年轻微的疼痛感在连续摄入硒产品三,四个月后也消失了。本人亲自体验过产品后才决定写成文章发表。如果你正在为流转的土地不知道立什么项目,不妨考虑生产富硒农产品。

                
           胡佑先   2019年5月29日星期三


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dos0001 农币 +88 特色产品有出路 06-04
 
 
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只看该作者 沙发  发表于: 06-04
辛苦楼主分享;个人觉得富硒也只是一个卖点吧,其他方面也得跟上。
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