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[番茄]番茄全程管理方案——膨果期管理注意问题 [复制链接]

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离线华沃农资

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-12-30
— 本帖被 温泽泽 执行取消置顶操作(2017-01-09) —
由于棚室常年种植积累的土壤问题及农户管理粗放等,会造成番茄很多生理性问题,其中有一些疑难杂症在生产中很难解决。根据观察:这些营养失调带来的生理性病害造成的减产远大于病害给西红柿带来的减产。今天主要聊一聊番茄进入膨果期之后的常见问题。
视频版

图文版



一、第一穗果不发育

从上图可以看出,第二穗果已经有鸽子蛋大小,而第一穗果这时还没有长出来。正常发育应该是:第二穗果发育到这个程度时第一穗果应该有鸡蛋大小了。但是实际生长过程中,第一穗果很小,有的甚至这个花直接谢掉了。
高温时期定植的番茄容易出现上述情况。现在大部分地区容易出现番茄秧子前期长的好。这个徒长、旺长就会造成第一穗果没有或者膨大很慢,最终发育成次果。
仔细观察可以发现,第一穗果往下茎杆比较细,往上茎杆突然加粗。因为在花点完之后,第一穗果即将进入膨果期的时候,植株由于外界环境的变化进入了徒长的状态,造成营养生长和生殖生长的失调。为什么会旺长?温度比较高、光照条件比较好,水肥比较充足,尤其是偏施氮肥和磷肥的情况下极容易产生旺长。

第二、生长点停止生长

由于管理不善(温度、水肥没有控制好),前一两穗果膨大很快,导致生长点停止生长。这样的植株,想要它再长出一个枝杈很难,因此总体产量会受到很大影响。

第三、旺长引起番茄缺硼缺钙

旺长造成的缺硼症状,很多资料将它命名为芽枯病。其实芽枯病就是因为缺硼造成的。
旺长的情况下为什么会缺硼呢?
大家知道硼肥的作用属于运输队大队长的作用,负责体内营养的再分配。当氮肥用多了,叶片长的大,光合产物制造的多,对硼肥的需求量就比较大,这时候就容易产生缺硼症状。一旦植株缺硼,在生长点的位置就会出现坏死或者茎杆处出现横向裂纹。

缺硼也很容易引起番茄的缺钙。
在我们的全程管理过程中,一旦发现第一穗果出现缺钙,就可以判断植株徒长旺长了。因为只有植株在徒长、旺长的情况下才会造成第一穗果的缺钙。由于北方棚室连年种植、南方土壤酸化等问题会导致土壤本身的钙被固定,还有因为植物体内高磷,也会固定钙、锌营养,所以造成果实表现出缺钙的症状。

当地农户出现的情况,现场去诊断,发现也是植株旺长造成的幼果缺硼缺钙。关于这个问题之前专门发过帖幼果未成身先死,害的菜农泪满襟 ,感兴趣的可以去查看。


四、营养失调:横向生长大于纵向生长

植株茎杆特别粗,节间特别短,叶片超长,头顶涨势明显减弱。顶端优势太弱,横向生长大于纵向生长。


典型的横向生长大于纵向生长。
番茄的生长有主干和枝杈组成,有一个明显的生长点。生长点和后来冒出来枝杈有一个很明显的分界,就是第一眼看上去,很容易分出哪个是生长点,哪个是枝杈。但是由于营养失调,就会出现上图的情况:无法准确判断哪一个是生长点,哪一个是杈。这种情况如果不进行处理的话,生长点自然就会停止,会严重影响产量。即使不会停止生长,但节间短,果穗之间距离特别小,叶片间隙特别密,严重影响光合作用。
为什么番茄生长过程中会出现头顶长势比较慢、茎杆比较粗、叶片特别大、本来应该发育的果实而没有发育好?
第一、高温,并且夜间温度高,呼吸作用消耗养分多,导致下部生殖器官得到营养比较少。
第二、肥料施用出现偏差。如何做到精准施肥,一定要根据品种、环境、长势来进行施肥。像上面第一张图片,如果在第一遍不是施用平衡性的肥料,而是施用高钾肥,就不会出现这种问题。
第三、磷多锌少造成顶端变弱。磷肥过量会固定锌肥,锌主要是合成赤霉素、生长素,主要集中在作物顶端、根尖、芽尖。
第四、大叶品种、苗龄偏小容易出现这些情况。还有知道以上原因但是没有及时调整植株长势,也是造成这些症状的原因。

五、营养失调:茎杆细弱、顶端优势比较强

膨果期出现茎杆比较细弱,顶端长势比较强。(拍摄于广东)


这种情况常常伴随木质化程度比较高,产生一些气生根。(下图)

形成原因:
第一、高夜温。夜间呼吸作用养分消耗比较大,向下回流受到影响。
第二、持续阴雨或光照弱,造成生长点徒长。
第三、肥料使用类型不对。
第四、小叶品种或者老化苗,在以后的管理中很容易出现顶端优势比较强。
第五、调整方案不对。比如小叶品种和大叶品种一样管理,肯定会出现问题。
番茄进入膨果期,因为长势不正常,造成了一些不协调的问题。下面聊一聊如何把握作物之间的这个平衡?
第一、平衡叶果比。
叶片是源,果实是库。库大源小,果实膨大慢。因为营养合成功能弱,膨果自然就慢了。库小源大(叶片特别多,果实发育还没有形成),高温时易徒长。叶片数量多,注意光照质量。叶片多,互相遮阴,表面看叶子特别壮,但膨果慢,并且后期特别容易早衰。因为叶片多,到了中后期,下面大部分叶片是见不到太阳的,所以自然就老化掉了。叶片数量少,要注意叶片活力。叶片虽然少,但是我们要发挥叶片功能,避免喷药、施肥造成叶片老化。
第二、平衡温差。
1、温差小,也就是昼夜没有拉开10-15℃的温差,夜温比较高就会造成营养消耗大,自然积累就比较少,膨果速度就很慢。
2、只有温差在合适的情况下,才消耗少、积累多。咱们种植番茄的目的就是达到一个理想的产量,所以要减少一些不必要的消耗。
3、温差特别大。当晚上温度特别低时,是很危险的。因为夜温低,白天制造的养分不能及时运输到果实、根系上,会造成叶片老化,比如淀粉叶的形成。
第三、平衡根冠比。
在生产中,很多人往往只注重地上而忽视地下。其实根是靠叶片来提供营养,叶片靠根吸收土壤中的水分、养分。所以说根靠叶养,叶靠根长;两者互为库源,唇亡齿寒。因此管理中要注意根冠比,避免地上部前期长的旺、根系发育比较慢的问题。
第四、平衡土壤水气比。
其实好多人注重土壤中水、肥及温度,往往忽视土壤中空气含量。土壤中的水和气是一对欢喜冤家,土壤中水增加就导致土壤空气的减少。实际生产中表现出水大而缺氧,而根系吸收营养都要进行有氧呼吸。水大缺氧,根系容易坏掉,枯萎病、根腐病可能随之而来。反之当土壤空气多、水少,高温干旱也容易造成根系老化。
第五、平衡施肥。
平衡施肥要求对土壤现状有一个了解,大致知道大中微量元素的丰缺情况,做到对应补充。另外多施用有机肥,因为在发酵的过程中可以螯合无机元素,增加养分利用率。并且有机肥尤其是秸秆类的粗纤维施入土壤之后,可以增加土壤团粒结构,改善土壤环境。只有土壤环境适宜了,我们施用的大中微量元素才会被植物很好的吸收利用。其实土壤中很少缺营养,尤其是一些老菜区,土壤中的营养元素大都是超标的,就是由于土壤环境不利(过酸、过碱、板结、水大缺氧等)导致根系无法吸收。
第六、平衡酸碱度。
养分元素的活性和土壤中酸碱有很大关系。生产中有很多土壤过酸过碱导致作物出现缺素的症状。那么土壤酸碱怎么调?简单直接的可以用一些酸碱中和的办法,最好的办法是用一些秸秆粗纤维类的有机肥进行调节。只要土壤有机质提高,微生物繁殖的比较快,土壤质量水平就会有一个提升。
总结
在番茄进入膨果期前,生长矛盾比较小,很少出现问题。但是进入膨果期以后营养生长和生殖生长矛盾会快速显现,我们要及时发现,快速调理。否则会导致番茄生长异常:后期死棵、黄叶、果实发育不正常等。
下期我们来深度剖析当前番茄生长中的各种疑难杂症,敬请期待。
7条评分农币+350
cf_dmo2 农币 +5 老师厉害,好详细 2017-02-06
沈贵阳 农币 +100 感谢分享精彩原创 2017-01-07
15615052100 农币 +5 - 2017-01-04
一泓澄波 农币 +20 好贴 2017-01-03
dos0001 农币 +100 技术帖,感谢分享 2016-12-31
轻装在路上 农币 +20 这次咋没有视频 2016-12-31
爱丫头 农币 +100 您的帖子推送首页啦 2016-12-30
爱丫头   爱丫头    2016-12-30 16:37    打赏了 3 元 静雯   静雯    2016-12-30 19:21    打赏了 1.91 元 温泽泽   温泽泽    2016-12-31 00:49    打赏了 1.91 元 dos0001   dos0001    2016-12-31 18:07    打赏了 3 元 沈贵阳   沈贵阳    2017-01-07 13:31    打赏了 3 元
 
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离线爱丫头

只看该作者 沙发  发表于: 2016-12-30
您的帖子推送首页啦
离线美丽春天

只看该作者 板凳  发表于: 2016-12-30
学习
离线乐于夏畦

只看该作者 地板  发表于: 2016-12-30
我是种西红柿者,万分感谢,还不用付农币,大方赞一个。
离线紫水晶2

只看该作者 4楼 发表于: 2016-12-30
谢谢哦
离线温泽泽

只看该作者 5楼 发表于: 2016-12-31
相当阔以
离线dos0001

只看该作者 6楼 发表于: 2016-12-31
技术帖,感谢分享
离线传奇飞

只看该作者 7楼 发表于: 2016-12-31
好技术,值得学习
离线dos0001

只看该作者 8楼 发表于: 2016-12-31
技术贴,再支持顶下
离线鸡蛋

只看该作者 9楼 发表于: 2016-12-31
学习了!
离线长江长

只看该作者 10楼 发表于: 2017-01-02
路过,学习了,讲的不错、
离线刘大宝

只看该作者 11楼 发表于: 2017-01-02
真的是好贴
离线lenmer

只看该作者 12楼 发表于: 2017-01-02
好技术,感谢分享。
离线一泓澄波

只看该作者 13楼 发表于: 2017-01-03
好贴
离线黄土淘金

只看该作者 14楼 发表于: 2017-01-03
离线亚楠

只看该作者 15楼 发表于: 2017-01-03
离线yzpfengye

只看该作者 16楼 发表于: 2017-01-04
离线云容容

只看该作者 17楼 发表于: 2017-01-05
学习
离线yzpfengye

只看该作者 18楼 发表于: 2017-01-05
好贴 不错
离线小孙同学

只看该作者 19楼 发表于: 2017-01-05
第二、肥料施用出现偏差。如何做到精准施肥,一定要根据品种、环境、长势来进行施肥。像上面第一张图片,如果在第一遍不是施用平衡性的肥料,而是施用高钾肥,就不会出现这种问题。


这一点不是太明白,请教一下李老师
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