其实关于这个问题我一直也是想说的,但是有一点不同的是,我不是关注农民黑,我觉得是什么原因造成了农民的现状才是我们更应该考虑的问题。
说实话,这些年我是一直没有离开过农村,从出生到成长,到后来的出去外地求学多年,再到毕业后在农资行业的摸爬滚打这么多年,我是见过了太多的农民。也见过太多的耕地,因为每年到田间地头的时间都在150天以上。我熟悉很多作物的生长,同时,因为认识养鸡的场农民。认识养猪场的农民,也见过养鸭子的,知道这些东西怎么饲养出来的。
记得,在我上小学的时候,村子地前后都是有小河的。小河的水基本上是一年四季在静静的流淌,灌溉着村子地土地,滋养着村庄的人口,牲畜用水。那个时候,放学回家放羊,路边的水沟里的水是能喝的,牛马路过水边也是经常下去喝水的。夏天了,那会还没有空调,风扇都很少。村民们下地回来了还经常的去河里游泳。
但是,不记得是哪一年了,村子里的大人小孩都拿着工具去河里抓鱼了,河里的鱼忽然多了起来,但是河水却有了刺鼻的味道。现在知道了,那是造纸厂的水排放,忽然的原本青青的河水。也就是从那个时候起,河水渐渐地不干净了。到了现在,不仅仅是河水不干净了,村子里大坑小坑的水,都有了刺鼻的味道。以前都是清水,现在都是臭水了,这个怎么说呢?
那个时候,每年春天的时候基本上家家户户都会买上几只小鸡,慢慢地养大,下了鸡蛋改善下生活,更多的时候是拿来卖钱换点盐巴。为了给孩子交个学费。那时候,家家户户基本上都喂猪,年底卖个猪,过个年。
忽然有一天,有人开了养猪场,四个月猪就出栏了,有人开了养鸡场,38天鸡就出笼了。地里面也是这样的,栽种自己留下来的种子怎么也比不上买的种子高产了。于是农村现在很少有散养的猪了,很少有散养的鸡了,因为即便是用剩菜剩饭的喂养,还是不赚钱的。不用农药种不出好的庄稼了。就连以前从来不用药的玉米,现在也是要用上好几次药才能收获。
于是也出现了一个现象,养鸡的不吃自己家的鸡肉,养猪的不吃猪肉,我敢说,如果你去喂鸭子的地方看看,保证街上9块钱一个的烤鸭你也不买。
于是就有人说,现在的老百姓心黑了,只想着增产增收了,不想着怎么做安全的农业了。我想说现在的农业到了这个地步,这个仅仅是老百姓造成的吗?我们买东西的时候都追求便宜,卖东西的时候都想多卖一点。供需的不平衡,信息的不对称加剧了这些事情的到来。
所以,按照农民以前的种植模式,以前的生产模式,养大一头猪需要一年的时间,大约能长到250斤左右。养猪场养一头猪,四个月养大,也能在200斤以上,这中间他们有一个饲料比,2斤饲料可以长1斤猪肉。农民传统的饲养方式是无论如何也达不到这个效果的。