191公开课——葡萄果穗修整与二次结果技术_公开课_191农资人

离线小白鹤

村上老人②级

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2016-05-11

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　　5月4号，菏泽学院的王善波老师在191葡萄服务中心讲解了葡萄的夏季修剪，5月6日继续为大家分享葡萄果穗修整与二次结果技术。

　　文字整理版

　　四、疏花序、果穗修整、疏粒
　　
　　1、为什么要疏花序、果穗修整、疏粒？
　　
　　1)    可以提高座果率、提高品质。比如巨峰这个品种，在自然条件下，果穗比较稀疏，通过处理可以提高其座果率。
　　
　　2)    可以使花期相对一致，便于管理。
　　
　　3)    调控果穗大小、形状，使果穗保持在一定的大小、重量、形状。在日本一穗400-500克，我国一般500-750克。
　　
　　4)    减少用工量。
　　
　　2、疏花序、果穗修整、疏粒，什么时候做；怎么做？
　　
　　适宜时期：花前1周——初花期（大约7到10天）
　　
　　一般处理方法：
　　
　　中庸果枝留1穗果，个别壮旺枝也可留2穗，弱枝不留穗。
　　
　　留下的花序，摘去主穗前端1/4—1/5，并疏除副穗和小穗，以集中养分促进坐果和形成紧凑果穗。
　　
　　

　　疏穗中庸果枝留1穗果
　　
　　有时候一个结果新梢会有1-3个或者更多的果穗，当能够看到果穗的多少和质量的时候（一般最基部果穗发育的越好），及时疏穗，保证营养的集中供给。
　　
　　
　　

　　弱枝不留果
　　
　　怎样判断弱枝呢？一是枝蔓比较细，二是开花前花序以上没有几片大叶，有时候会形成花打顶现象，这样的一般不留果穗。即使留了，果穗也比较小，座果率也低，即使坐住果以后品质也比较差。如果有空间，可以把果穗疏除，新稍留出来，让其制造营养或者培养成下一年的更新枝。如果没有空间，可以把新稍一起疏除。
　　
　　图4、5
　　

　　去副穗
　　　　
　　

　　去副穗、掐序尖
　　
　　

　　去副穗前（上）后（下）
　　　　
　　

　　去副穗、去小穗、掐序尖
　　
　　

　　去副穗、去小穗、掐序尖
　　　　
　　现在推广的果穗修整技术：留序尖
　　
　　1)    巨峰系品种：如巨峰、先锋、京亚、翠峰等留4cm左右序尖，8-10个小段，50-60个花蕾。
　　
　　2)    二倍体和三倍体品种：如夏黑、温克、8611、玫瑰露、红高等留5-6cm序尖。
　　
　　3)    其余分枝、小穗全部去除，激素处理者留顶端1-2个小穗做处理标记，处理时再去除。
　　
　　