[果树]芒果防冻及冻后（含冷害）管理技术措施！果农必看！ [复制链接]

近日，受较强冷空气影响，广西、攀枝花、云南华坪等均出现降雪或霜冻，面对已出现或今后还可能出现的霜冻灾害天气，为切实做好芒果防寒抗冻工作，把冰冻灾害损失降到最低，特对芒果耐寒力及冻害分级、防冻措施和冻后管理措施进行介绍，供果农参考。海南主要是强低温+持续阴雨天气，处理方法见文章最后。

一、芒果耐寒力及冻害分级
芒果原产于热带地区，性喜温暖，忌霜冻，特别是幼年树对低温更为敏感，成年树较木瓜、香蕉、菠萝略耐寒，稍逊或近于龙眼、荔枝等果树。芒果的耐寒力依品种、树龄、枝梢老熟程度、部位而异：不同品种抗寒力有差异，有的品种在-2.2℃至-2.8℃时严重受冻；树龄越低，芒果的抗冻能力越差，芒果幼龄树在气温低至0℃左右时，容易发生枝干冻害引起死苗，而成年树在气温下降至-3℃左右枝叶会受严重冻害；芒果耐寒力还与枝梢成熟度有关，花序、嫩梢嫩叶等幼嫩部位对低温的反应也较成熟枝梢叶片敏感，当夜间气温降至5℃以下并出现凝霜时，花序和嫩梢嫩叶会因寒害而发黑、发褐；在植株的不同部位间，叶片、枝梢、主枝、主干以及根系对低温的敏感程度也不一，其耐寒力大小是根系＞主干＞主枝＞枝梢＞叶片。除此之外，管理措施对芒果的耐寒力也有影响，冻害发生前增施磷、钾肥有利于提高树体内含物贮备，降低树体细胞水势，提高耐寒力；冻前或冻后灌水，利用水结冰时放出大量热能且能提高土壤的导热能力，可提高芒果的耐寒力。


芒果枝梢冻害分为以下五级（如表1），其中0级、1级对产量无影响，2级冻害对产量有无影响要视冻害发生时间和树势情况来定，因本次冻害发生时间相对早，树势较好的成年树既便顶芽已发生冻害受损的，其腋芽还可以再次花芽分化成花，不会影响成花座果和产量；3级冻害发生对产量有一定影响，树势较强、枝梢长度有3次梢以上的，其部分基枝腋芽还可以成花，4级冻害基本可以确定本年度无产量，但修剪后重新培养结果枝不影响以后重新投产。5级冻害则需重新培养树形或补植补种。

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二、寒害（霜冻）来临前预防
在获悉天气预报后，低温出现前期和初期，要及时观察，加强果园的田间管理和预防工作：
1.叶面喷肥、药保护。入冬前，结合病虫害防治叶片喷施多肽类、有机质类营养+芸苔素内酯等，或结合抗冻剂，以提高芒果的抗寒能力。
2.树干刷白：用生石灰10公斤、硫磺粉1公斤、食盐0.2公斤，加水30～40公斤搅拌均匀，调成糊状，涂刷主干到主枝分叉处。
3. 用烟雾增温，保温防霜：果园备好谷壳、锯木屑、树叶、草皮等易燃烟物，每隔20米一堆，在寒流来临前当夜22点后，点燃易燃烟物，以提高果园四周的气温，抑制辐射降霜。
4. 覆盖：幼龄小树抗冻能力较弱，需进行全株稻草、杂草、秸秆或用地膜等材料覆盖。


三、冻后管理措施
目前成年芒果树受冻部位多为一年生枝条，只要加强管理，受冻害相对较轻的果园当年仍可获得一部分产量，次年大部分果园可恢复正常结果投产因此，当务之急是抓好受灾果园管理，争取最大限度减少灾害造成的损失。


1、冻后及时洗霜
遭遇霜冻后，应在太阳出来前及时洗去植株上的霜，尽可能减少霜冻为害。


2、灾后干旱果园要及时适量供水
霜冻发生后应及时对干旱的果园进行灌溉，灌、淋水要适量多次进行，且以在白天水温回升后灌溉为宜。


3、树盘松土覆盖，勤施薄施水肥
受霜冻为害的果园要及时对树盘进行松土覆盖，以改善土壤通气状况，促进土温回升，利于新根生长，可比正常年份提早追施促芽水肥，并做到勤施薄施，天气回暖后要及时开展土肥水管理，可施用稀粪尿或3-5%复合肥，也可结合培土进行根际施肥，尽快恢复树势和促进萌芽生长。


4、不同冻害程度的分级护理
（1）1级冻害植株有再次花芽分化和抽穗成花的能力，加强灾后管理当年仍可获得产量，因此，对冻害程度较轻的植株在天气回暖稳定后喷施多肽类、有机质类和磷酸二氢钾等高钾叶面肥，促进芒果再次花芽分化和萌发抽穗，如因花芽萌动推迟而出现花穗带叶冲梢，可通过人工摘除叶片的方式控制冲梢，花穗生长期要短截过长花穗，以减少营养消耗并提高雌花比例。


（2）2级冻害仍有再次花芽分化和抽穗成花的能力，在天气回暖稳定后，进行轻度回缩修剪，并加强灌水和喷施叶面肥和细胞分裂素，促进修剪部位以下芽再次花芽分化和萌发抽穗。


（3）3级冻害仍有恢复产量的能力，但其冻害反应症状要在10天以后才能完成表现，因此，为防止不必要的过重回缩修剪影响产量或者修剪部位不当枝梢继续回枯，近期不宜马上进行回缩修剪，需待冻害发生气温已稳定回升，受害症状稳定时为好。有时会出现倒春寒，必须确定气温不再大幅下降以后才回缩修剪。回缩修剪部位在枝枯和健部交接处，修剪后用伤口愈剂涂抹剪口，并加强灌水和喷施叶面肥，促进修剪部位以下芽再次花芽分化和萌发抽穗。


(4)4级冻害植株外围1年生枝叶干枯，经过一年护理后树冠仍能恢复到冻害前的体积并投产，因此，在春季气温稳定回升新芽萌发后进行修剪，并遵循“宁轻勿重、分次修剪”的原则，当新梢长出后及时疏芽定梢，避免枝梢生长过密，并通过短截修剪或摘心削弱枝梢的顶端优势，增加分枝数量，扩大树冠投产面积。


(5)5级冻害植株在主枝或主干重新萌芽后再锯干，并做好锯口包扎等伤口护理，全株冻死的则在春季及早进行补植补种。


5、加强病害管理
霜冻发生时，枝干组织内外涨缩不均，严重时树皮破裂；进行修剪时也会造成较多伤口，易失水干枯或被病菌感染发生流胶病、炭疽病等及时喷药防治。另外对于冻害较轻，还能开花的果园重点做好如下工作：
（1）人工养蝇。对于寒害后开花的果园,人工养蝇上树，以利授粉受精，提高坐果率。
（2）加强再次促花管理。对于未开花前受害摘除的花穗，叶面喷施多肽类、有机质类营养，1%～2%硝酸钾，或0.2%～0.5%磷酸二氢钾和10～20ppm细胞分裂素可促进再次成花并提高花的质量。
（3）加强土肥水管理。气温稳定回升后，对受冻芒果园及时进行一次中耕松土。对受冻较轻的芒果园，及时施用春季萌芽肥，用尿素进行2～3次萌芽期根外追肥。对冻害发生较重的芒果园，宜勤施薄施，在春梢展叶后喷施多肽类、有机质类营养。
（4）加大病虫害防治力度。低温阴雨后湿度较大，加上气温回升有利于白粉病、炭疽病、流胶病等的流行发生，要及时做好病虫防治。若受冻后发生树脂病、炭疽病等病害，及时选用春雷霉素、多菌灵、甲基硫菌灵、代森锰锌等进行防治。（修改自华坪农业局）

芒果冷害的预防与补救措施

    果树被低温伤害的情况有两种，一种是0℃以下的低温伤害称“冻害”，另一种是0℃以上的低温伤害称“冷害”。冻害的表象是结冰，容易被发现和重视；冷害的表象比较复杂，没有深厚专业知识的人不容易发现而被忽略，也是冷害的可怕之处。

    芒果喜温畏寒，气温在15℃以下时,授粉受精会受到影响,10℃以下时,花序枯死,嫩叶、幼果受害；气温降至0℃左右时，幼苗地上部分和成年树的嫩梢会枯死，树冠外围的叶片受冻伤，若低温持续时间较长时，甚至一二年生枝都有可能被冻枯死。

    一、芒果低温来临前预防

    在获悉天气预报后，低温出现前期和初期，要及时观察，加强果园的田间管理和预防工作。

    实际生产中主要通过叶面喷肥（药）保护。建议补充营养物质（如多肽类、免疫类等），适当调节剂（如芸苔素内酯等）；尤其是处于花期小果期的芒果。此外注重病害的预防，保护性杀菌剂的使用。

    二、芒果冷害处理

    1.做好保花保果措施。花蕾期低温生长较慢，花蕾花杆泛白，生长期延长；扬花期花粉活性较弱，影响授粉，谢花现果受伤；对于已经在使用920进行拉长膨大的时候，冷害容易造成果皮表面红斑，建议暂停使用920，尤其是对于擅长使用高剂量拉长膨大或“*粉”的果农尤其注意冷害。可使用配方：营养（多肽、有机质类）+芸苔素内酯+保护性杀菌剂。

    2.加强土肥水管理。补充有机肥，磷钾肥，提高树体抗寒能力。

    3.病虫害预防：出现低温阴雨后湿度较大，树体抵抗力也相对较弱，因此，要及时做好病虫防治。

    请根据当地实际情况，并结合自己的管理，做好预防与补救措施！有任何相关问题可留言咨询。