要想果树连年丰产稳产,搞好周年管理很重要,尤其在夏秋季,正是花芽分化关键期。山东省水果创新团队专家成员、 果农乐视频网负责人、 费县果业管理局高级农艺师徐明举称,每年 7-10 月份,也就是夏秋季节,苹果、梨、桃、杏、樱桃等都到了花芽分化期。树体营养积累的多少、花芽分化的好坏,都与翌年果树的产量和品质密切相关。徐明举称,在夏秋节,果农应采取一些有利于花芽分化的措施,为来年开花坐果打基础。
徐明举建议,对初结果期的果树,采收过早,果个小、色泽淡、口感差。采收过晚,果实不耐贮运,消耗了大量树体营养,影响了花芽分化,要根据树势、果实成熟度等具体情况适时分期采收,减轻树体营养负担,促进花芽分化。中晚熟品种的苹果、 梨、 桃等,果实膨大期需要消耗大量营养,同时,这时也是新梢旺长期、果树花芽分化集中期,因此要追施膨大肥和花芽分化肥。
以往果农一到果实膨大期也知道追肥,但往往以氮肥为主,结果导致了果树新梢的旺长,果实成熟期推迟,果个出现偏小发青偏酸的情况。徐明举表示,这个时期的合理追肥,应该以磷钾肥为主,补充中微量元素,如钙、铁、锌、硼等,促进果实上色、改善品质和促进花芽分化。在 6 到 7 月成熟的一些桃、 苹果等品种,在采收后要及时追肥,以恢复树势,提高花芽质量,增强越冬抗寒能力。徐明举建议,应采取地上地下同时补充的原则。地下土施有机无机复合肥为主,叶面喷施 0.3%磷酸二氢钾溶液+聚肽蛋白液 400 倍,每隔 10 天喷 1 次,连喷 3 次。
此外,通过夏季修剪,还可调节果树营养生长和生殖生长之间的关系,促进果树花芽分化。徐明举称,这时可采取的措施有:抹芽,在发芽期及时抹掉树冠内的徒长芽和剪口下的竞争芽。摘心,当新梢长至 30 厘米时摘心,减轻第二次生理落叶。拉枝扭枝,对生长较旺的直立果树采取拉枝的办法,加大直立枝的角度,也可以在新梢长到 30 厘米时用牙签开展角度,夏秋季节可以用 E 形开角器进行开张角度。环割,对苹果、梨等旺长树,可视情况在大侧枝、直立枝的上方或主干上环割,不剥去树皮,深达木质部即可。环割可以在 6 月份进行一次,生长过旺的在 8
月再进行一次。8 月以前促进果树生长,8 月以后则要控制生长。 徐明举表示,除了通过控水、 修剪等控长促花外,果农还可以在 7 月底 8 月初喷植物生长抑制剂,例如多效唑或 PBO 等。果树采果后 8月初结合修剪间隔 7 到 10 天连喷 2 次 150 倍多效唑控制其生长、促花芽分化。徐明举提醒说,这几年有不少果农采用土壤施用,从应用效果来看,土壤施用量不好掌握,一旦应用过量对树体抑制明显
