黄瓜植株属于喜温蔬菜，生长期的适宜温度10-32℃，当温度低于10℃，植株的光合作用、呼吸作用等生理活动均会受到影响，甚至停止。因此，冬季栽培黄瓜要特别注意保温管理，否则很容易出现低温冷害问题。
一般来说，黄瓜的低温冷害主要表现为：叶尖下垂、叶片黄化；老根发黄，甚至植株萎蔫死亡；生长点和嫩梢受冻而“歪头”或“秃顶”；植株顶端雌花聚集而“花打顶”等。那在冬季要如何预防黄瓜受冻问题呢？
1、久阴骤晴时缓慢升温，特别连阴天骤晴时，可采用回苫的办法避开突然的强光，并及时打开风口，使棚温缓慢提升。
2、叶面喷水和土壤补水。天气放晴时，对于受低温冷害而发生萎蔫的棚室，及时叶面喷洒清水，以补充蒸腾所需的消耗。连续阴天引起植株萎蔫的，一般不可浇水。如果土壤干旱，可在晴天后的2-3天进行浇水。
3、喷施叶面施肥。植株表现黄化和生长点受害时，可喷施0.03%芸薹素内酯溶液+喷施0.2％尿素溶液+0.2％磷酸二氢钾溶液2-3次，每次间隔5-7天。
4、遇到长时间的低温天气而出现“花打顶”现象，可以适当疏掉一些幼瓜，以促进枝蔓的伸长。另外，如发现冻害已造成黄瓜植株生长点死亡时，及时将枯死的“龙头”摘除，以促进侧芽萌发。
5、采用植物防冻剂。目前植物防冻领域的难题已经取得突破性进展，北京清大科威尔研究中心专家马建伟老师已经攻克了植物防冻难题，经过十几年的试验研究表明钻地跑植物用防冻剂对植物的防冻保护效果相当显著。钻地跑植物用防冻剂的功能特点：根据植物的生长特性，研制出集促生长生态有机质、中量元素，氢基酸酔素于一体的营养防冻剂。在降温时维持生物胶结构稳定性，减少和减轻低温对胶的破坏，降低植物细胞冰点值，控制和破坏冰冻蛋白，增加热量，降低结冰能力，提高植物抗病抗低温，倒春寒的抗冻能力，有效地防止早晚霜袭击，避免或减轻受冻害。对被冻坏的植物可迅速姣复作物正常的生长修腹作用。
