取其精华,有机改良 !
取其精华,有机改良

作者:大奔

怀着学习心态到日本学习农业种植相关知识,到日本之前更多是从报纸、网络上了解到日本重视土壤的保护和改良。在网络上很明显一个观点就是,咱国内土壤有机质在1-2%之间,而日本土壤有机质平均含量达到3-5%。为了探索究竟真假,我用真实文字记录个人所见所闻呈现给大家。一起探索农业种植良法,为土壤改良,为更高作物品质寻找更优路径。
一、民间老百姓认知

第一天,我们来到一个富里市的农场。他们对土壤理解,是父辈传给他们的,两三代人都是有机种植,对土壤深度热爱、呵护。正是日本人一代代务农和坚持,把土壤肥沃作为农业种植的根本和基石。这点确实让我们参观者深感敬佩。不是一两年,不是三五年,而是长期十几年、几十年的土壤呵护。日本很多农民都是代代务农,把肥沃健康的土壤留给后代是他们普遍的认知。下面是一个堆放发酵有机物附属一角,液体可以当叶面肥,发酵腐熟料可以做有机肥料,一举多得!



日本人对土壤保护、呵护,也是因为日本耕地资源稀缺决定的。他们不能追求量,而要追求质,因此,日本非常注重农作物品种的研发和改良,也在进行精细化栽培,从精准的水肥管理到病虫害的绿色防控,每一个环节都力求完美,甚至连每一颗的糖度和大小都能统一。所以日本耕地的平均有机质含量能达到3%~5%,果园甚至能达到6%,确实远远高于我们。土壤改良的意义显而易见,日本的单位面积化肥用量显著低于我们

跟日本农业专家、农民沟通发现,日本农民把土壤有机质被视为地力的“储蓄”。施用堆肥、进行土壤改良,不是在“花钱”,而是在为土地的“银行账户”里“存钱”,保持收支平衡,最终让土壤“有钱”!土壤是1,其他是0,有了 土壤健康才有100分的效益。






日本农业,尤其是高端农业,极度依赖品质来获取高附加值。比如150元一串的阳光玫瑰、上千元一袋的越光大米,都是日本高品质农产品的代表。整个日本社会也形成了“为土壤买单”的风气,健康土壤种出来的作物可以卖出高价格是社会共识,就形成了“养好土—出好品—卖好价—投入土壤改良”的良性循环。


二、商业层面

调研肥料销售商店,发现有机肥料、有机无机肥料非常多,且氮磷钾的含量非常低,基本都是10-20%之间,另外就是大量有机质、微生物代谢物为主。单独无机盐氮磷钾产品非常少、几乎没有,源于他们常年对土壤有机质积累、沉淀,趋向有机农业种植产业形成。因为日本也经历过“无机盐化肥农业阶段”,大量使用带来的残留、影响是深远的,现已进入“有机农业”,这点经过几十年发展,“有机无机”也深入人心、民间。



三、国家层面

2002年日本《土壤污染对策法》发布,之后的20多年经过了多次修改完善,为日本的土壤改良划定了红线。另外,他们对土壤改良的补贴也很大,重点建设的设施中央和地方政府能承担90%以上,农民需要付出的很少。
这段我个人感受:确实不同国情有不同的应对策略!日本在土壤补充有机质方向上、时间上、耐力上,值得学习!咱取其精华,弱水三千只取一瓢。中日中法结合,从土壤出发,从补充有机质出发。水微在路上,始于2015年专注有机营养补充,任重道远!



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