小麦白粉病发病初期叶片出现直径0.5-1mm的褪绿斑点，7天后发展为白色霉层（分生孢子堆）。此阶段易与锈病混淆，可通过"白粉擦不掉，锈病可蹭落"的土法鉴别。霉层下叶片组织仍保持绿色，区别于叶枯病的黄化特征。
重度发病时白色霉层增厚呈毡状，叶鞘出现条状病斑，穗部侵染导致颖壳变褐。此时植株光合效率下降60%，千粒重减少可达30%。需特别注意病部出现的黑色小粒点（闭囊壳），这是病菌完成侵染循环的关键标志。
农业防治推行"三控一深"技术：控制播种量（亩播量≤20kg）、控制氮肥（基肥氮≤8kg/亩）、控制墒情（拔节期土壤含水量18%-20%），配合深翻（25cm以上）灭茬。抗病品种选择应关注含有Pm21、Pm52等抗性基因的新品种。
化学防治实施"一拌两喷"策略：播种前用30%苯醚甲环唑悬浮种衣剂（1:400）拌种；返青期喷施25%吡唑醚菌酯悬浮剂（30ml/亩）；抽穗前选用40%戊唑醇·咪鲜胺水乳剂（40ml/亩）。无人机飞防需添加有机硅助剂，雾滴密度应达25-30个/cm²。
