请教收割芹菜与菠菜等为什么不使用机械收割？如果使用机械收割叶子，菜还会再继续生长，就可以缩短下一茬的时间。而且清洗的时候不就可以不用掰外叶，没带土，清洗也快。这对快餐店等不很好？