修剪清园
10月中下旬开始基本停止采摘，茶叶多种病虫害在茶叶的枯枝落叶、病虫枝叶、茶园杂草上越冬，结合茶园冬季轻修剪（将茶树篷面修剪整齐，并修剪出约30公分宽茶行走道），将其及时清理出茶园集中处理，处理方式有：有机肥生产 、边茶制作。

施足底肥

基肥在秋冬季11月施下，以有机肥和复合肥为主，可选用金赛瑞硝黄M3  22-8-10复合肥40㎏与沼液废渣或腐熟油枯混匀结合冬季翻土，沟施或穴施。
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喷药封园

在立冬之前，日平均气温掌握在15度时封园。用松酯酸钠可溶粉剂或晶体石硫合剂200倍液封园，重点喷施茶树的中下部；若用熬制的石硫合剂，则使用50倍液喷雾。采茶季节禁止使用，否则硫含量超标。