
为了更好的帮助广大种植户用好钙肥,今天给大家分析一下有关钙肥关键要点:
一、钙对作物的作用
1、钙是作物细胞壁胞间层果胶钙的重要组成成分,在植物体内主要以果胶钙形式存在。
2、钙可以提高作物的抗逆性。因为钙能增加细胞膜对钾离子和钠离子吸收的选择性,而这两种离子又可以促进细胞的稳定性,因而作物的抗逆性能得到提高。
3、钙具有防止作物早衰的作用。钙离子通过调节细胞膜的透性来减弱乙烯的生物合成,而乙烯的产生又和作物的衰老有着密切的联系,因此补钙能防止作物早衰。
4、钙能促进花芽分化,用有机钙或进口螯合钙肥可使花芽分化提前。

二、缺钙的影响
1、钙是某些酶促反应的辅助元素,能提高某些与碳水化合物代谢相关酶的活性,因此缺钙会影响果实的甜度。
2、钙能调节植物体内的PH值,稳定细胞内环境。中和代谢过程中产生的有机酸,减少有机酸过多对作物造成危害,比如钙跟草酸结合成草酸钙,缺钙可能增加果实酸度。
3、钙能降低原生质胶体的分散度,加强原生质的粘度,使其与钾结合,促进原生质正常活动,有利于原生质正常代谢,缺钙会使果实口感差。
三、钙肥对果树的好处及影响
1、果树补钙好处
在果实生长后期适当的补钙对果树好处多,不但可以预防果实裂果,还可以延长采收期。可及时增施螯合钙肥,起到增产增收的效果。
(1)改善果实品质:钙可以延长果实采收期,增加果实中维生素C的含量。而且果树中维持较高水平的钙含量,可降低呼吸速率,抑制乙烯产生,促进蛋白质合成,减少冷害发生。
(2)增加果实硬度:果实硬度与果实中的钙含量正相关,实验表明,充足的钙含量可增加果实硬度,这是因为钙能抑制果实中多聚半乳糖醛酸酶的活性,减少细胞壁的分解作用,推迟果实软化。
另外,钙离子是细胞膜的保护剂,钙对膜功能的维持被认为是胞外作用,是Ca2+结合到质膜外表面上的结果,钙能防止细胞和液泡中物质外渗,提高保护酶活性和保护物质含量,有利于保护细胞膜结构,防止果实变绵衰老。
2、果树缺钙影响
果树缺钙时,幼根的根尖生长停滞或枯死,在近根尖处生出许多新根,形成根短且多分枝的根群,是缺钙的典型特征。所以根系生长受限,根系短而拥簇在一起,不能伸长,根系吸收养分的面积减少,导致果树上钙素缺失,因而果实上出现了很多病症。
所以,果实对钙的吸收有两个高峰期,一个是幼果期,所以在套袋前一定要给树上喷上三次钙,以满足果实在幼果期对钙的需求;一个是在近成熟期,也就是脱袋前后树上喷上两三次钙,提高叶片和果实的含钙量,特别是纯纸袋脱袋后,一定要结合果实上喷保护性杀菌剂加上钙肥,脱袋后,果实表面非常细嫩,建议选择螯合钙肥,吸收利用率高,果树喷施后减少裂果,提高果实品质。
四、钙肥对蔬菜的好处及影响
钙能调节蔬菜植株内物质的流动,还是蔬菜中果胶的组成部分。通常蔬菜植株体内钙的含量比氮、钾少,比磷、镁、硫高。钙对蔬菜植株体内蛋白质的合成和对碳水化合物的合成和对碳水化合物的输送以及对蔬菜体内有机酸的中和都有很大作用。
番茄、芹菜等蔬菜对钙的要求比例迫切。缺钙植株的顶芽、侧芽、根尖等分生组织首先出现缺素症,易腐烂死亡,幼叶卷曲畸形、叶缘开始变黄并逐渐坏死。例如大白菜、甘蓝缺钙时会发生叶焦病,番茄、辣椒、西瓜等出现脐腐病,影响果实品质的贮藏性。

蔬菜缺钙,一般幼叶及嫩叶组织,果实中极易缺钙。其症状表现为植株新生部位如顶芽、根毛生长停滞,萎缩死亡;新叶黏连,多不能正常展开,展开的新叶常焦边,残缺不全;植株矮小柔软,节间缩短;果实顶端易出现凹陷,呈黑褐色坏死;严重缺钙时生长点坏死。
五、如何选择钙肥和补充钙肥
虽然钙肥种类多,如螯合钙、有机钙、液体钙、进口钙含量各不同,貌似纷繁复杂,其实很简单,钙肥终不外乎施用给作物,按使用方法划分就简单明了,叶面喷施的钙肥,根部冲施滴灌的钙肥,根部撒施或埋施的钙肥,不一定非得是果实长出来了再补,而是提前补充上去,一般都是花前开始。
钙在韧皮运输能力也很小,所以老叶中那么多的钙基本上运输不到新叶中去,因此顶芽、侧芽、根尖这些地方就容易缺钙了。我们把钙喷施到新叶上,有条件的地区可以采取冲施、滴灌和叶喷相结合的方式进行补钙。
所以,无论土壤中多么富含钙,叶片喷施补充仍然是少不了的,这就是为什么叶片补钙效果好的原因。
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