和沃柑等柑橘一样,茂谷柑也属于春柑,在春季的2至3月份就会成熟上市。茂谷柑的果形非常漂亮,整体扁圆形,果皮橙黄色,光滑有光泽,糖度很高,吃起来味道甜,而且汁水丰富,果皮和果肉易剥离,吃起来也很方便。茂谷柑的品质非常好,受到了不少消费者的认可,但是在种植过程中总会出现一些问题,它比其它柑橘更易出现裂果、日烧、落果等导致产量不稳定的情况。
茂谷柑的果实香气浓郁,更容易吸引飞虫,同时茂谷柑的果皮很薄,烈日照射下更容易出现日烧,阴雨连连,或者干旱天气,容易出现病害、裂果。为了预防这些情况,农民在茂谷柑挂果的时候都会在果皮喷洒石灰水,防虫又防晒,能更好地保护果子。但是这样做也有一个弊端,果子的颜值不高,尤其是网友们透过网络视频看到产地的茂谷柑,总会因为果子表皮有干掉的石灰,经常将它误认为果子发霉了,卖相不佳。
因为茂谷柑的上市时间略晚一些,品质出色,所以市场价格一直处在中上等,如今3月份刚刚上市,茂谷柑的电商价格就卖到了9元一斤,在产地的收购价也达到了4-5元。茂谷柑的价格在同等柑橘中算很不错的,而且消费者认可,它有市场,再加上如今线上线下同时销售,刚开始卖还是不错的。
最近这段时间沃柑事件热度越来越高,由此也让果农引发了担忧。最近新闻爆出,有些果商为了延长沃柑的保质期,会使用抑菌剂等药水浸泡,之后不进行不等“安全间隔期”直接上市,引发了人们对沃柑的安全性思考,不少消费者果断拒绝购买,导致如今沃柑销售惨淡,甚至一些商超纷纷将沃柑下架,停止销售。沃柑的主产地在广西,而茂谷柑的产地也在广西,果农担心茂谷柑会受到沃柑的牵连,最终影响市场销售。
如今沃柑被泡药水,引发了很多人恐慌,大家也担忧其它柑橘是否会存在隐患。茂谷柑如今正上市,热度也高,不少人已经尝鲜购买,而且面对此次的沃柑事件,很多网友也有自己的挑选技巧,专挑脏的买。这些网友觉得,茂谷柑的果皮还带有石灰,一看就是没泡过药水的,吃起来更安全。
其实很多消费者对茂谷柑都有误解,沃柑事件爆出之前,不知情的消费者普遍认为有茂谷柑这种柑橘太脏了,表面白乎乎的,就像发霉了一样,实际上这只是种植过程中对茂谷柑的保护措施,在某种程度上还能减少农药的使用次数,所以说茂谷柑这种柑橘还是很健康,也很安全的,虽然果皮脏,买回家再洗干净,要吃的时候剥掉,只要中间的果肉好吃就行。
来源:农忙拾趣/头条号