葡萄裂果可谓是令广大果农相当头疼，前期没事，非等到葡萄快收获了，成熟上色了，它裂果了。今天，一亩园就就和大家聊聊葡萄的裂果问题。本文已发表在《果农之友》题目《葡萄裂果原因及其综合防治技术》，大家想看的也可以下载下看看。文章分四个部分，葡萄裂果的危害、葡萄为什么发生裂果、葡萄发生裂果的主要原因、如何有效防控葡萄裂果的发生，文章约2800个字。大家可以暂时收藏起来，以后需要的时候再翻出来瞅瞅！
裂果有什么危害？
葡萄裂果发生的时间多在葡萄着色期至采收期。葡萄裂果有三种类型，从顶部开裂、从蒂部纵向开裂、少数环形开裂。
葡萄裂果防治措施到位可控制在 5%。而如果防治不当，田间管理措施不科学，尤其遇到环境不配合，如成熟期遇突然降雨，裂果率会大幅提高，超50%。
葡萄裂果，裂痕会逐渐加深，果皮裂开、果肉外翻、果汁溢出，慢慢腐烂、发霉、变质、不能食用。裂果较轻的，果穗会因裂果残缺不齐、难看，商品性能降低。重者，裂口处容易招致苍蝇、金龟子等害虫危害，同时易受到腐生菌侵染，变质霉烂，而且容易诱发整串葡萄感染酸腐病、灰霉病等细菌性或真菌性病害，造成整穗失去食用性和商品简直，经济效益受损。
葡萄裂果发生的内在机理
葡萄裂果分生理性裂果和病理性裂果！
葡萄以柱头痕为中心进行分裂，以放射状向周围扩展而进行膨大，如果葡萄果皮韧性强、抗拉性大，果皮保持与果实稳定增大，葡萄就不会裂果。但果皮强度和韧性经常会随果实成熟度增加而逐渐降低，果皮组织变得非常脆，若遇田间管理不当，气候不适、土壤干湿巨变，很容易造成果肉细胞迅速膨大，超过果皮膨胀速度，从而导致葡萄生理性裂果。
如果葡萄颗粒上发生病虫害，从而造成部分果皮组织坏死、硬化，果皮分裂生长停滞，而果肉继续生长膨大，从而造成葡萄病理性裂果。
葡萄裂果主要由哪些因素影响？
- 首先是葡萄品种
- 土壤干湿度剧变
在露天栽培中，葡萄成熟期突降暴雨是葡萄裂果发生的主要原因之一。北方地区降雨多集中在7、8、9月，葡萄成熟期正好与土壤水分多变期重叠，是防治葡萄裂果的极为关键的时期，要引起重视。
- 施肥不当
钙缺乏也是导致葡萄裂果的一个原因。刚开始种植葡萄的果农，往往会忽视钙肥的作用，只注重NPK的施用，而忽视了中微量元素的补充。土壤中中微量元素含量很低，需要及时补充。由于中微量元素很低容易被土壤固定，失去活性，建议补钙等还需叶面喷施比较好，或者秋季施肥时候随着有机肥施入，以提高活性。
- 修剪不科学
粗放式管理，过度追求产量，过多留穗留果，导致葡萄植株负载量过大、结果过多、叶果比变小，会引起葡萄可溶性固形物含量降低，果皮薄、果肉脆、韧度低，导致裂果。
葡萄大穗品种一般坐果好、穗大粒多、果粒着生密集，疏穗疏果不及时，很容易导致葡萄果粒生长空间不足，相互挤压变形，果皮接触部分变薄而容易裂果。
- 生长激素使用不当
- 病虫害危害
怎么才能有效预防葡萄裂果？
- 品种选择
- 加强水分调控
可采取地膜覆盖、果园生草等农艺措施，抑制土壤水分过度蒸发，防止降雨后短时间内积水过多，确保了土壤墒情稳定，防止裂果效果显著。
- 科学施肥
- 加强综合栽培管理
加强田间管理。及时定梢、抹芽、摘心、除卷须、绑蔓等，调节枝叶密度，保持果园通风透光良好，提高果皮韧性。
有条件的果园可以采用避雨栽培模式，搭建避雨棚，割断雨水与葡萄植株、果实的直接接触，保证根系周围土壤湿度保持相对稳定，可有效控制病虫害和裂果的发生。
慎用生长调节剂，膨大、坐果等处理时要正确掌握生物调节剂浓度、用量和时间。易裂果的品种严格控制乙烯利、赤霉素的施用。
- 强化病虫害综合防治
总体来说，葡萄裂果受品种、施肥、土壤水分、病虫害等多种因素综合影响，年份、地块，甚至同一地块不同植株也存在差异。为了有效预防裂果的发生，我们要根据葡萄的栽培品种，分析各种影响葡萄裂果的因素条件，找出主导因子，重点措施、综合防控。大家也要注意，特别在葡萄上色-成熟期，大家要多跑、勤查，发现裂果及时剪除，防治病果烂霉变而引发其它病害。
来源：头条号/一亩园
