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[其他]为什么果子越来越难卖?一位20年水果代办却道出真正原因! [复制链接]

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离线发南枝

对于2019的水果行情,果农表示也一头雾水,好多人说2019年是果农最难得一年以往几年虽然价格有高底但总归能卖出去,但今年果子(李子,杏子,樱桃,蜜桃,黄桃,)熟了,却很难卖,只能能低价销售,甚至滞销倒在沟里,喂羊喂猪,现在苹果相继接连上市,近期行情又出现价格下跌,果农纷纷担心起来。
本期采访到一位资深水果代办,听听她的看法,或许你会明白为什么果商不来看你家果子?为什么你种的果子越来越难卖?      

小编:自我介绍一下吧。
张:我是山西运城人,从2003年开始做水果代办,已经有十四五个年头了。每年从杏子下来开始给客商组织货源,接下来是桃子、梨子和苹果,还有葡萄和柿子,一年下来总有几百万斤的走货量。
在多数果农的眼里,水果代办和客商就是一回事,是专门替客商说话的。其实不然,水果代办实际上是一手托两家,既要让客商收到心仪的果品,又要设法把果农的果子卖出去。尤其在近几年水果销路不畅的状况下,我心里想的更多的是如何通过自己联系的客商,帮果农多卖些水果,为家乡的果业发展多做点贡献。

小编:近年果农普遍觉得果子越来越不好卖,从你的角度看这是为什么?
张:目前多数情况是,客商想要的好果子找不到,而果农想卖的大多是客商看不上的赖果子。就拿我最近给客商收的几车库存苹果来说吧,客商收购的标准是:果个80以上,红度80%左右 ,果面干净,光泽度好。但我在果区跑了不少果库,看到库房里存的果子还不少,而客商能够看上的好果子并不多。

小编:也就是客商的对果品品质要求越来越高了,对吧?
张:不是客商要求高,而是消费者要求变高了!客商告诉我,随着近几年人们生活水平的提高,买好果子的人越来越多。
小编:那么关于怎么种好果子,你对果农有什么建议呢?
张:现在消费者对水果品质要求高了,还按照以前的方法种果是不行的。所以咱果农一定要转变思想观念不能再对果园实行粗放管理,那样产出来的果子是卖不出去的。技术上我虽然不太懂,但从我跑过的地方和经手过的水果看,有这么几点咱们果农必须要改进:
1. 品种上没必要都赶早。不管什么品种,关键是质量要好。早熟品种虽然上市早、价格高,但它的生长期短,分量轻、产量低,亩均收入并不高。其实晚熟桃也不错,个头大,分量重、产量高。只要管得好,桃子质量高,价格每年都不错,亩均收入上万元还是比较容易的。

2. 投资上一定要舍得。其实投资和产出是成正比的,你不给地里下真本儿,它就不会给你好好长果子。你给地里多投了钱,果树就会以几倍的效益回报你。
3.管理上一定要精心。比如,每年的疏花疏果一定要做到位,千万不要惜花舍不得,因为不管是苹果、桃子还是其他水果,留得多了果个都长不大,底色和红度也不会好。
我要说的就是这些!作为一名水果代办,我也讲不出啥大道理,只是把自己的所见所闻、所思所想给大家说一说,就算是我给果农的一点小小建议。如果能对大家有所帮助,我就心满意足了!
 
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离线sinosweeper

只看该作者 沙发  发表于: 2019-08-29
品质,品相都要好,果农仅仅会用化肥,农药肯定不行的。

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离线土巴克1

只看该作者 板凳  发表于: 2019-08-29
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