这几种情况在生产中有一定的相似性,今天还这里简单做一个区分。
种过葡萄的朋友想必对这葡萄上的透明小珠子并不陌生,它是由葡萄植株分泌物所形成的一种特殊结构体,常被称为“营养珠”。葡萄的叶背、叶柄、节间、果穗上常会出现它们的身影。
葡萄“营养珠”的发展过程 图片来源:刘甜甜
“营养珠”初期呈透明状似虫卵,后期会失水皱缩成黑色小突起,不过
这个小突起极易脱落。 在“营养珠”中水分占90%,磷素的含量是最高的,此外还包含如铜、铁、硼、锰等元素,葡萄可借外吐现象将植株内过剩的营养物质排除,以达到最佳生长状态。
除开调节葡萄植株的水分和养分,“营养珠”的部分挥发性成分还有一定的防虫作用。如
红提“营养珠”中挥发物蒎烯就可对叶蝉、尺蠖等有一定的趋避作用。 此外,葡萄植株下部受到光照较弱,通风不良,会影响蒸腾作用,而造成营养和水分滞留,所以这些地方往往分泌的“营养珠”较多。
“营养珠”是正常的生理现象,但是过多对巨峰等坐果差的品种可能不是什么好事,说明树势旺,会影响坐果质量。对于其他品种也是,如果葡萄“营养珠”异常多,就需要及时调整施肥方案了。
生产中有几种现象注意和营养珠区分: 1、
果面上的小白点凸起,像针尖一样有点
挌手,这并不是营养珠,是噻苯隆等膨大剂使用过量造成的皮孔木栓化,是和果皮长在一起的,
抹不掉。 2、蚧壳虫分泌物,这个就很好识别了,能看到虫体。
3、
这是溢糖性霉斑病,这几年南方巨峰、夏黑上常见。据晁无疾老师说:2005年在夏黑上发现,经过病原菌分离这是一种霉菌,尤其在延迟采收的夏黑上容易发生。这主要与滥用激素,使皮孔变大,糖分外渗有关。
这种情况和空气湿度大也有很大的关系,采用大架型,把结果位置提高,成熟期注意空气流通,不要使果园郁蔽。 今天的内容就简单一点,针对这几种情况,欢迎大家留言讨论。