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[原创文章]关于发展农业全产业链的几点思考 [复制链接]

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离线付向明

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-09-16
     农业全产业链是在国内食品安全问题日益突出、现代农业发展提上日程的大背景下,由中粮提出的一种发展模式,农业全产业链一般包括农作物种植、农产品深加工、终端产品销售。

  农业全产业链的发展模式可以关联上下游,提升企业的盈利水平和抗风险能力,例如单纯种植蔬菜的农户,直接把蔬菜卖给批发商,一方面利润水平较低,另一方面受蔬菜价格波动影响,极容易亏损;而如果延伸农产品深加工和终端销售链条之后,就可以大大提高盈利水平和抗风险能力,蔬菜价格高可以直接卖蔬菜,蔬菜价格低或有卖不掉的蔬菜可以进行深加工,如辣椒做成辣椒酱、西红柿做成番茄酱,而这种深加工农产品附加值较高,可以抵消蔬菜原材料价格的波动成本。既提高了盈利水平又把价格波动的风险降低了,同时还可以做到食品安全可溯源,保证整个食品生产过程的安全可控,提升市场认可度。

  但是,农业全产业链想要做好有几个难点:一是管理水平要跟上,如今很多其他行业的企业转型做现代农业,做成功的很少,主要是农业的现代化进程还属于摸索阶段,农业不同于工业不可控因素多、机械化程度不高、“工人”水平参差不齐、管理难度大,赶上天灾人祸很可能亏得血本无归,所以要把产业链条的第一步也是最基础的一步现代农业种植管理做好,这是最难的。二是资金实力要雄厚,能够持续的投入。布局全产业链涉及现代农业种植、农产品深加工、终端产品销售,而且农产品从种到收,再到深加工,市场推广需要比较长的运转周期,需要持续的资金投入。三是终端产品要能够定位准确,并找到突破口,任何行业都是以消费者为导向,只有得到消费者的认可,全产业链才是一个良好的闭环。

  其实做农业全产业链不一定非得一个企业做,也可以按地区来做,政府合理的政策引导在特色区域内发展农业种植户、农产品深加工企业和销售公司,做出区域特色,形成地区全产业链,再与国家扶贫政策结合起来可以带动脱贫,也何尝不是一件利国利民的好事。

  总之,随着现代农业的发展,农业全产业链模式是必然的发展方向,随着越来越多的企业加入到农业全产业链的探索中来,中国农业也必将迎来伟大的复兴。

    
 
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离线土巴克1

只看该作者 沙发  发表于: 2019-09-16
分析的很到位。谢谢。
离线dos0001

只看该作者 板凳  发表于: 2019-09-16
难度高,人力物力都要求高
离线付向明

只看该作者 地板  发表于: 2019-09-17
回 dos0001 的帖子
dos0001 :难度高,人力物力都要求高 (2019-09-16 18:18) 

是呀,所以现在真正做成功的很少。
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