今天跟大家分享系统性的西瓜用肥管理方案,还有植物营养这一块,不同元素对西瓜的影响。
长季节栽培西瓜必需品
·氮是瓜类生长发育所需要的蛋白质、酶、维生素、光合作用及细胞组成的重要组成部分。氮对产量至关重要,施用适量的氮肥可以加速叶子生长和糖分合成。
巧施氮肥是非常重要的,在开花期过量施氮公导致大量雌花脱落而降低座果率;在生长后期施过量的氮会增加果皮斑点和果实腐烂,所以要把握好氮肥施肥量及施肥时间。
氮肥分为氨态氮和硝态氮,氨态氮和硝态氮必须以一定的比例才能保证西瓜快速生长,使用的氨态氮和硝态氮的比例过高会使叶子的氮吸收率大大降低而且产量降低,品质下降。作物过多的吸收氮会使钾镁钙的吸收大大降低,而且氨态氮的比例越高,钾镁钙的吸收越低,导致西瓜品质下降。最合理的比例为的硝态氮:氨态氮的比例在5: 1到3: 1之间。
缺氮症状:叶片失绿从老叶开始果实小、果实畸形花早谢导致果实少修复缺氮至关重要
开花前可有效修复缺氮,否则果实变形,产量降低,不可修复。
氮对作物产量至关重要,也可以减少果实中糖含量
避免氮过量●花期氮过量会降低坐花率。可降低35%的雌花,导致坐果率低。●氮过量会使果实的储存期缩短,表观差,果实外壳出现斑点。
高含量的氮供应将加速果实腐烂
硝态氮是高效氮源—较高的NH4将降低果实品质和产量
氮有三个来源:硝态氮、铵态氮、尿素
高效氮源表现:●不挥发、移动性强●可被作物直接吸收、效率高●硝态氮提高了K, Ca, Mg的吸收协同作用●在叶片中转换为氨基酸:高效能源
·磷:是核蛋白、卵磷脂的主要成分,是核酸和能量转移所必须的物质。所以对产量和质量有直接的影响。施足磷肥可以保证西瓜产量,果重和品质。
在开花前施用磷肥,可以促进花芽分化,促进提前开花,容易座瓜,提高座瓜率,防治西瓜徒长,减少落花等;座瓜后足够的磷对提高增加果皮硬度,减少裂瓜;果实生长期,充足的磷可以使果实提前成熟,提高西瓜品质、提高糖度。在西瓜采摘前15天施用叶面磷肥可以减少西瓜空心病。
充足的磷供应,可以保证坐果率、促进果实发育
·钾:是植物体内多种酶的活化剂,提高西瓜的含糖量和品质,钾参与糖分的生成和运输,活化酶以及蛋白质的合成。
钾保持作物体内的离子平衡以及水势, 增强西瓜抗病、耐寒、耐早能力。适当供应钾还利于促进氮、磷的吸收和利用。
与氮相比,西瓜需要更多的钾肥,西瓜从座瓜到采收直需要较多的钾肥。
钾决定糖分的高低从而决定西瓜的品质,糖份运输主要有钾来控制。钾可以提高果皮的韧性,降低裂瓜和降低运输过程中的造成的损坏。保持钾和镁钙的比例非常重要,钾会限制镁钙的吸收,在西瓜体内钾镁的需求比例在9: 1—3: 1之间,否则会多施1种会导致另1种元素的缺失。
钾对质量和品质的影响
防治裂瓜
钾可以防止裂瓜
·钙:是细胞的主要组成成分,保持细胞结构以及稳固细胞室,也参与细胞的分裂和伸长。钙直接影响植物体内盐的平衡,激活钾对调节气孔的开闭从而影响水分的运输。
钙可以提高果实的硬度,降低脐腐病的发生。钙主要分布在叶子和茎上,对分布较少的果实部分进行补钙对提高果实质量尤为重要。钙对根和芽的发育非常重要,特别是在花前。
缺钙症状:·叶片:生长点坏疽脉络生长失调—叶片向上卷曲
·根尖变褐
预防为主!果实缺钙症不可修复。
钙促进作物旺盛生长
钙营养功能:-钙是细胞壁形成和植物构建所必需的。-90%的钙存在于细胞壁中。-没有钙发芽和根系发育将无法进行。
钙在作物中的运输:-钙随水流在作物体内移动-钙在老叶中积累-钙移动性差
钙缺乏将使细胞活力下降,从而对果实品质产生较大范围的影响。
缺钙症状:植株柔软脐腐褐心果肉玻璃质茎裂对镰刀霉影响较大
钙影响香瓜品质
钙累积始于果实形成初期钾累积始于果实收获前期
钙促进胶质的形成。●低胶质含量,降低了果实的抗性,导致果实腐烂
-缺钙的第一症状是出现褐心,外部完好,接着种子变得松散,并出现萌芽现象。
-果实出现脐腐病, 蒸腾作用减慢,钙吸收受限。
·镁:作为叶绿素a和叶绿素b合成叶啉环的中心原子,在叶绿素合成和光合作用中起重要作用,是大部分反应酶的催化剂,镁保证核糖体结构的稳定,为蛋白质合成提供场所。
西瓜体内大概10%的镁集中在叶片,大概90%的镁参与酶的催化。缺镁不光影响叶片质量和寿命,缺少时老叶叶脉间黄化;而且使西瓜内部的反应较少,引起植株早衰、寿命短,是关系植株寿命的关键元素。
镁与钾离子、铵离子、钙高子等在西瓜体内会相互影响吸收,离子不平衡可能会导致糖份降低,影响果肉品质,降低果皮硬度。
缺镁症状:-叶片●叶脉间失绿-会导致坏疽。●叶脉仍绿。●从叶缘像内部扩展。●首先发生在老叶上,逐渐向新叶发展。
一严重缺镁时,产量下降。
叶面施肥可以快速修复缺镁症
镁可以提高糖分含量和果实硬度;镁钙钾应配合使用
·硫:蛋白元素,合成蛋白质和桥接反应,传递化学反应的电子,是多种酶的成分。现在使用的复合肥和农药中含有比较多的硫,所以西瓜很少出现缺硫症状。
·硼:生殖元素,西瓜花粉发有、受精以及果实的发育起至关重要的作用,在开花前后要有足够的硼才可以保证花芽分化、壮花保果,提高西瓜的座瓜率。
硼有助于钙在西瓜内部的移动,从而提高钙的利用率,对提高瓜皮的硬度及减少国缺钙引起的裂瓜、脐腐、空心等生理性病害的发生率。
硼参与西瓜体内糖分运输,有利于促进西瓜生长及增强抗寒能力,并提高西瓜糖度。硼能促进西瓜体内维生素C的形成,维生素C的提高可增强西瓜的抗逆性。
西瓜因缺硼会引座瓜率低。西瓜花粉发育差,受精差,座瓜率低,西瓜畸形,西瓜缺硼花粉发育不好, 特别是气温低时授粉更加容易导致畸形。
生长点生长受阻,叶子蜷曲、皱缩,似病毒病但叶子不表现花叶,叶子小。
西瓜易裂瓜,特别是气温变化不定,印使西瓜不缺钙,但由于花粉发育不好,子房发育差,在西瓜从鸡蛋大小时就可能表现裂瓜。
缺硼症状表现幼叶变小,叶片外卷叶色变灰绿色,出现褐色斑点茎裂坐花坐果率低果皮栓化空心土壤水分含量太高,或ph过高
硼促进钙分布在花基部和果实中
硼在授粉和果实形成中起了非常关键的作用
·锌: 能促进吲哚乙酸和丝氨酸合成色氨酸,而色氨酸是生长素的前身。缺锌时,西瓜体内吲哚乙酸合成锐减。西瓜生长发育停滞,叶片变小,节间缩短形成“小叶”或“簇叶”。促进蛋白质代谢,锌还是核糖和蛋白体的组成成分,而且也是保持核糖核蛋白结构完整性所必需。作为谷氨酸脱氢酶的成分,锌还是合成谷氨酸不可缺少的元素。
在微量元素中, 锌是影响蛋白质合成最突出的元素,促进生殖器官发育和提高抗逆性,锌对生殖器官发有和受精作用都有影响,缺锌时,西瓜不开花,畸形瓜多。
●铁:有利于叶绿素的形成,铁虽不是叶绿素的成分,但是它在叶绿素的形成中是不可缺少的条件,促进氮素代谢正常进行,铁是作物体内,多种氧化酶、铁氧还蛋白和固氮酶的组成部分。铁和铜一样,在硝态氮还原成铵态氮的过程中起着良好的作用。在铁缺乏时,亚硝酸还原酶和次亚硝酸还原酶的活性降低,使这过程变得缓慢,影响蛋白质和氮素的合成与代谢。缺铁的根瘤固氨能力减弱,并且限制了西瓜对氮、磷的利用,而且,铁与其它元素之间,有密切相关性,如植物体内铜、锰、锌、钼、钒含量偏高,都会减弱对铁的吸收利用。
·铜:是多种酶的组成成分,参与西瓜的碳素同化、氮素代谢、吸收作用以及氧化还原过程均有密切联系。有利于作物生长发育。铜肥有利于花粉发芽和花粉管的伸长。在缺铜情况下,常因生殖器官的发有受到阻碍,而使植株发生某些生理病害。影响光合作用。植物叶片中的铜几乎全部含于叶绿体内,对叶绿素起着稳定作用,以防止叶绿素遭受破坏。
·锰:在光合作用中,锰参与水的光解和电子传递,持叶绿体结构所必需的元素。锰与蛋白质形成酶蛋白维持叶绿体的结构缺猛失绿,锰能控制细胞液的氧化还原电位,从而调控植物体中Fe3+和Fe2+的比例。锰作为辅助因子可以激活多种酶,促进种子萌发和幼苗生长。
·钼:促进氮素代谢。在缺钼情况下,硝酸的还原反应将受到阻碍,植株叶片内的硝酸盐便会大量累积,给蛋白质的合成带来困难。反之,施用钼肥可以促进作物对氮素,特别是硝态氮素的吸收利用,有利于蛋白质的合成。能增强光合作用钼有利于提高叶绿素的含量与稳定性,有利于光合作用的正常进行。有利于糖类的形成与转化。钼能改善碳水化合物,尤共是蔗糖从叶部向果实流动的能力,这对于促进西瓜的生长发育很有意义。
各种元素对西瓜的影响
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