帖子 用户 招聘
  • 3163阅读
  • 9回复

[管理/规划]浅析葡萄“无核化”处理之“爆炸果” [复制链接]

上一主题 下一主题
离线李春雨


上一篇:浅析葡萄“无核化”处理之理论基础


编者注:

关于噻苯隆和氯吡脲的活性,上一篇文章发出去之后争议比较大,编辑特别询问几位老师,现在把他们的观点罗列如下:

国光漆老师,兰月夏老师,郑氏化工骞总,这几位是国内生产调节剂的知名厂家,他们普遍认为相同浓度下噻苯隆的膨大效果比氯吡脲要好。

但是杨治元老师,陈崇光老师通过多年田间实践总结,虽然噻苯隆实验室活性比氯吡脲高,但是实际中却不是这种情况,有时候恰好相反,杨治元老师认为噻苯隆比较温和,甬优等容易裂果的品种上建议使用噻苯隆,阳光玫瑰则建议使用氯吡脲,膨大效果比噻苯隆要好。

就此问题希望各位有经验的同行们留言发表意见。
—————————————————————————————————
好了,今天聊一聊“爆炸果”的事情

葡萄子房壁细胞有两个细胞分裂高峰期,一个在花前,一个在花后。在这两个时期,使用植物生长调节剂处理,均可促进子房壁细胞分裂,促使子房壁发育成果实,完成坐果。

“无核化技术”根据使用药剂处理时间的不同,分为两类:花前处理称为单性结实处理(又称“爆炸果”);花后处理便是常规的保果膨大处理。

单性结实(“爆炸果”)处理:

1、单性结实原理及利弊

“爆炸果”即单性结实,是在葡萄开花前使用较高浓度的细胞分裂素刺激花蕾,致使子房壁细胞直接开始分裂,使雌花不经授粉直接发育成果实。由于该处理后,花蕾不存在开花历程,花帽被撑开后直接见到果实,就像果实突然“炸出来”一样,故称“爆炸果”。


由于开花以前,子房壁细胞分裂的次数及细胞数量增加的幅度,远大于花后,故在开花前处理,得到的果实通常更大。

单性结实处理在生产中有诸多优势,主要表现如下:

跳过花期,果实提前成熟一周左右;
果实体积及重量更大,果实无核率百分之百;
处理窗口期长,花前一周内均可处理;
蘸药后花序穗轴快速木质化,降低花期病害风险(霜霉/灰霉);

单性结实处理必然存在不可避免的缺陷:

果实后期裂果风险显著增大;
果实上色难度增加,果实品质普遍下降;

综上所述,单性结实处理,多适用于裂果风险较低、无需上色的黄绿色品种,其他品种慎重。

单性结实处理,在生产操作上最大优势表现在处理窗口期长,适合面积较大且用工紧张的园区;尤其适宜于花期不整齐的园区,可一次性处理,大幅度降低操作难度。

2、单性结实处理方法:

单性结实处理,分为爆果和膨果处理两步:


2.1爆果处理:

在葡萄开花前一周内,使用较高浓度细胞分裂素类物质加赤霉酸,再添加生长素类物质及芸苔素,浸渍花絮。

细胞分裂素类物质,可选用噻苯隆,也可选用氯吡脲,有效剂量3-5mg/L(俗称PPM)。增加噻苯隆或氯吡脲用量,效果更稳定且所得果实更大,但成熟期,果实外观畸形及空心现象近乎必然,坚决不推荐。

赤霉酸功效主要集中为促进花絮分离、诱导养分供应、刺激生长素含量提升。赤霉酸用量根据品种及处理时温度决定。如:

着色香(茉莉香)为保证拉长花序,用量需100PPM;

阳关玫瑰的花序对赤霉酸极为敏感,如用量较大,一则花序过度分离,后期穗型很差;二则花序存在极大的扭曲变形风险。故处理后五小时以内温度在25℃以内,赤霉酸用量建议保持在20PPM以内;如处理后五小时内温度在30摄氏度左右,赤霉酸用量建议保持在10PPM;

•大多数品种均可遵循该原则,赤霉酸指导用量10-20PPM,根据温度灵活调整。温度越高,药剂活性越大,副作用越显著,用量需降低。

生长素补充可直接选用进口自植物种子提取的0.136%赤霉酸•吲哚丁酸•芸苔素可湿性粉剂(碧护),稀释倍数15000倍(1克兑水30斤)。也可使用达必佳(美国高乐产高浓度海藻精)1000倍+0.01%芸苔素500倍。实践证明,后者效果更佳。



2.2 膨果处理:

种子是合成赤霉酸的器官之一,种子形成后合成赤霉酸,引导养分向果实输送,满足果实进一步发育需求。

爆果处理后,果实中没有种子,故需人为向果实补充赤霉酸,引导养分供应,保证果实继续发育。

在果实黄豆粒大小时,进行膨果处理。膨果处理以赤霉酸为基础,一般情况下,25PPM赤霉酸即可满足果实正常发育需要,单纯增加赤霉酸浓度,对进一步增加果实膨大的效果有限。然后根据生产目标选择性添加细胞分裂素类物质:

•如追求果实品质,可优先使用6-苄氨基嘌呤,如使用3.6%赤霉酸(GA4+7)·6-苄氨基嘌呤(保美灵),有效稀释倍数4000-5000倍;

•如追求果实大小,可使用噻苯隆或氯吡脲,使用剂量2-5PPM,处理后果实更大、更重,但品质普遍下降。


•综合考虑,建议在果实黄豆粒大小时,使用25PPM赤霉酸+2PPM噻苯隆或氯吡脲+5000倍保美灵,浸渍果穗。但是着色香这个品种花序很难拉长,赤霉酸浓度要加到100PPM。

也可以间隔一周后,用以上配比,再处理一次。

调节剂不是营养,所以爆果处理和膨果处理后都需要及时补充营养,可以在每次处理后施用葡彩葡萄专用平衡肥(22-10-22+TE),一亩5公斤。

爆果处理后是细胞分裂的高峰期,钙是细胞分裂的重要参与者,所以,在爆果处理前后需要补充钙肥,可以用葡彩有机钙一亩5公斤滴灌。

接下来的两篇我们讲一讲几个品种的常规无核化处理,以及使用调节剂之后副作用的控制。
 
 
分享到
离线温泽泽

只看该作者 沙发  发表于: 05-22
爆炸果现在在欧美种上有应用,欧亚种上还没有见过这种尝试。而且爆炸果属于非常规操作,各个园区的使用浓度上建议先做试验。
手机、微信:18789262420

只看该作者 板凳  发表于: 05-22
离线dos0001

只看该作者 地板  发表于: 05-22
谢谢楼主分享
离线陪伴

只看该作者 4楼 发表于: 05-22
终于看到文章了,谢谢

内容来自Android手机客户端

离线gls
只看该作者 5楼 发表于: 05-22
离线banadac1951

只看该作者 6楼 发表于: 05-23
学习,收藏
离线我心向肥

只看该作者 7楼 发表于: 05-24
学习了,谢谢分享!赞
离线liu5566

只看该作者 8楼 发表于: 06-11
不错的文章
肥料研发十余年,个人申报专利280余件,肥料相关170余件。微信67045425。欢迎喜欢对知识产权感兴趣的朋友一起探讨!
离线土巴克1

只看该作者 9楼 发表于: 06-12
很好,技术全面。
土巴克,只为健康土壤。
专注土壤病害防控和土壤修复15年!
http://www.shqjsw.com/
微信:imtubake
QQ:37169559
快速回复
限80 字节
发帖请遵守“191农资人”电子公告服务规则:http://www.191.cn/read.php?tid=72784
 
上一个 下一个