上一篇：浅析葡萄“无核化”处理之理论基础
编者注：关于噻苯隆和氯吡脲的活性，上一篇文章发出去之后争议比较大，编辑特别询问几位老师，现在把他们的观点罗列如下：
国光漆老师，兰月夏老师，郑氏化工骞总，这几位是国内生产调节剂的知名厂家，他们普遍认为相同浓度下噻苯隆的膨大效果比氯吡脲要好。
但是杨治元老师，陈崇光老师通过多年田间实践总结，虽然噻苯隆实验室活性比氯吡脲高，但是实际中却不是这种情况，有时候恰好相反，杨治元老师认为噻苯隆比较温和，甬优等容易裂果的品种上建议使用噻苯隆，阳光玫瑰则建议使用氯吡脲，膨大效果比噻苯隆要好。
就此问题希望各位有经验的同行们留言发表意见。
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好了，今天聊一聊“爆炸果”的事情葡萄子房壁细胞有两个细胞分裂高峰期，一个在花前，一个在花后。在这两个时期，使用植物生长调节剂处理，均可促进子房壁细胞分裂，促使子房壁发育成果实，完成坐果。
“无核化技术”根据使用药剂处理时间的不同，分为两类：花前处理称为单性结实处理（又称“爆炸果”）；花后处理便是常规的保果膨大处理。
单性结实（“爆炸果”）处理：1、单性结实原理及利弊“爆炸果”即单性结实，是在葡萄开花前使用较高浓度的细胞分裂素刺激花蕾，致使子房壁细胞直接开始分裂，使雌花不经授粉直接发育成果实。由于该处理后，花蕾不存在开花历程，花帽被撑开后直接见到果实，就像果实突然“炸出来”一样，故称“爆炸果”。
由于开花以前，子房壁细胞分裂的次数及细胞数量增加的幅度，远大于花后，故在开花前处理，得到的果实通常更大。
单性结实处理在生产中有诸多优势，主要表现如下：•跳过花期，果实提前成熟一周左右；
•果实体积及重量更大，果实无核率百分之百；
•处理窗口期长，花前一周内均可处理；
•蘸药后花序穗轴快速木质化，降低花期病害风险（霜霉/灰霉）；
单性结实处理必然存在不可避免的缺陷：•果实后期裂果风险显著增大；
•果实上色难度增加，果实品质普遍下降；
综上所述，单性结实处理，多适用于裂果风险较低、无需上色的黄绿色品种，其他品种慎重。
单性结实处理，在生产操作上最大优势表现在处理窗口期长，适合面积较大且用工紧张的园区；尤其适宜于花期不整齐的园区，可一次性处理，大幅度降低操作难度。
2、单性结实处理方法：单性结实处理，分为爆果和膨果处理两步：
2.1爆果处理：在葡萄开花前一周内，使用
较高浓度细胞分裂素类物质加赤霉酸，再添加生长素类物质及芸苔素，浸渍花絮。
细胞分裂素类物质，可选用噻苯隆，也可选用氯吡脲，有效剂量3-5mg/L（俗称PPM）。增加噻苯隆或氯吡脲用量，效果更稳定且所得果实更大，但成熟期，果实外观畸形及空心现象近乎必然，坚决不推荐。
赤霉酸功效主要集中为促进花絮分离、诱导养分供应、刺激生长素含量提升。
赤霉酸用量根据品种及处理时温度决定。如：•着色香（茉莉香）为保证拉长花序，用量需100PPM；
•阳关玫瑰的花序对赤霉酸极为敏感，如用量较大，一则花序过度分离，后期穗型很差；二则花序存在极大的扭曲变形风险。故处理后五小时以内温度在25℃以内，赤霉酸用量建议保持在20PPM以内；如处理后五小时内温度在30摄氏度左右，赤霉酸用量建议保持在10PPM；
•大多数品种均可遵循该原则，赤霉酸指导用量10-20PPM，根据温度灵活调整。温度越高，药剂活性越大，副作用越显著，用量需降低。生长素补充可直接选用进口自植物种子提取的0.136%赤霉酸•吲哚丁酸•芸苔素可湿性粉剂（碧护），稀释倍数15000倍（1克兑水30斤）。也可使用达必佳（美国高乐产高浓度海藻精）1000倍+0.01%芸苔素500倍。实践证明，后者效果更佳。
2.2 膨果处理：种子是合成赤霉酸的器官之一，种子形成后合成赤霉酸，引导养分向果实输送，满足果实进一步发育需求。
爆果处理后，果实中没有种子，故需人为向果实补充赤霉酸，引导养分供应，保证果实继续发育。
在果实黄豆粒大小时，进行膨果处理。膨果处理以赤霉酸为基础，一般情况下，25PPM赤霉酸即可满足果实正常发育需要，单纯增加赤霉酸浓度，对进一步增加果实膨大的效果有限。然后根据生产目标选择性添加细胞分裂素类物质：
•如追求果实品质，可优先使用6-苄氨基嘌呤，如使用3.6%赤霉酸（GA4+7）·6-苄氨基嘌呤（保美灵），有效稀释倍数4000-5000倍；
•如追求果实大小，可使用噻苯隆或氯吡脲，使用剂量2-5PPM，处理后果实更大、更重，但品质普遍下降。
•综合考虑，建议在果实黄豆粒大小时，使用25PPM赤霉酸+2PPM噻苯隆或氯吡脲+5000倍保美灵，浸渍果穗。但是着色香这个品种花序很难拉长，赤霉酸浓度要加到100PPM。也可以间隔一周后，用以上配比，再处理一次。
调节剂不是营养，所以爆果处理和膨果处理后都需要及时补充营养，可以在每次处理后施用
葡彩葡萄专用平衡肥（22-10-22+TE），一亩5公斤。
爆果处理后是细胞分裂的高峰期，钙是细胞分裂的重要参与者，所以，在爆果处理前后需要补充钙肥，可以用
葡彩有机钙一亩5公斤滴灌。
接下来的两篇我们讲一讲几个品种的常规无核化处理，以及使用调节剂之后副作用的控制。
