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[果树]现阶段我国葡萄病虫害发生态势,和以往大有不同! [复制链接]

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离线李春雨

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-04-16

编者注:今天陆续发一些病虫害防治、药理药性的文章,这是一个系统工程,今天先发第一篇。

葡萄的栽培管理中,不管从生产成本衡量,还是劳工投入看,植保管理或者说病虫害管理他都是葡萄管理中相对来说最轻微的一项。植保管理它主要是一个保障,是避免各种因为病虫草鼠等田间不良的生物导致的损失,他只能避免损失,不会带来效益,但是如果大家不注意的话,他会导致欲哭无泪的结局,最早我们很多农民总结出来了霜霉病毁园,炭疽病毁产,等等这样的口头语。

植保管理我们有狭义和广义之分,什么时候用药,用什么成分,用多少倍数,这是狭义的,往往能这么解决的病虫害,基本上已经不是什么问题了,因为我们有了设施栽培,现阶段我们农药技术已经相对发达了,我们市场秩序相对规范了,但是我们存在很多单纯通过农药解决不了的问题,这些问题就涉及到病虫害的综合防治,实际上我国的植保方针,就是预防为主,综合防治,农药往往只是植保上的一个有效措施,而不是全部,现阶段很多问题已经脱离了单纯的农药范畴,我们要在栽培的大环境下去考虑他,评估他。

侵染病害:由各种病原微生物侵染导致的。
生理病害:由不良的生活环境和不良的管理引起的,这类病害现阶段占的比重大,且能造成毁灭性损失,比方说,目前的阳光玫瑰是最火热的,偏偏阳光玫瑰上有一个非常严重的日灼和气灼,蓝宝石方兴未艾,蓝宝石是这几年来在出苗量上是和阳光玫瑰相抗衡的,蓝宝石的气灼更严重。这些问题是通过农药解决不了的,我们只能通过栽培手段相应的去管控,去减轻。要想完全看不到,这也是不可能的。


(嘉兴地区的藤稔日烧)

防治一个具体的病虫害,我们究竟用哪个成分性价比最高,如果这个成分因为抗性,我们下一步要换用哪个成分。我们中国农药药理学之父曾经总结过,农药药理学就是一个剂量的科学,通俗的说就是用多少倍,在多少倍的有效剂量下,一方面不会出现药害,另一方面能把有害生物管控住。

现阶段葡萄病害发生态势


1、随着架型的改良及葡萄套袋技术的推广,葡萄白腐病危害程度逐渐减轻,目前更多表现为危害枝条。

白腐病是土传病害,白腐病的病菌就在土壤里面,当果实进入到软果阶段的时候,随着降雨,果园排水不畅,会形成水洼,雨滴滴到水洼里,会往上飞溅,飞溅的过程中,病菌从土壤中转移到果穗上,曾经有过研究,葡萄的白腐病,病菌往上飘逸的最大距离就是80公分,也就是说,如果你的葡萄挂果位置——穗尖,距离地面80公分以上,病菌上不去,你的白腐病就不用做为重要的防治对象。

虽说现阶段,我们葡萄果实上见到的白腐病比较少了,因为大家都用平棚架、飞鸟架、V型架,传统的篱架除了在北方和极少地区,全国范围内已经见得并不多了,并且我们葡萄现在已经开始套袋了,这都是控制白腐病的有效手段,但是如果大家在农事操作过程中不注意,尤其是在空气比较潮湿,有水露的情况下,你进行抹芽,进行摘心,白腐病仍然有可能侵染枝条,这个病虽说不作为果实病害的防治重点,但是他目前仍然是存在的,对我们的枝条存在风险。


(白腐病为害葡萄枝条)

2、随着避雨栽培的推广,叶片霜霉病及炭疽病成为次要病害,防治重点改为预防病菌侵染花絮、穗轴及幼果。

以往我们把炭疽病称为晚腐病,那就是当果实含糖量达到一定程度,一般情况下就是在上色期间,如果遭遇连续降雨,田间湿度较大,果面上有水的情况下,炭疽病会迅速爆发,往往是在丰收在即的时候,一个炭疽病下来,基本全完了。这个病发病速度特别猛,并且危害程度特别高,以往是我们临近收获的一个坎,一个鬼门关,但是现在只要有了避雨栽培,只要雨水不会淋到果穗上,炭疽病这个问题,包括叶片霜霉病这个问题已经不是主要问题了。

但是叶片霜霉病换了一个危害时间,以往我们是进入夏季高温多雨季节,重点预防霜霉病侵染叶片的,但现阶段,在设施栽培条件下,导致的提前的高温高湿环境,会让霜霉病直接侵染花絮、穗轴、及幼果,霜霉病侵染果穗的报道,最早是2006年,但是在15、16年,霜霉病上果是普遍现象,包括阳光玫瑰,阳光玫瑰的叶片是抗霜霉的,阳光玫瑰的露天栽培下,叶片霜霉病是很轻微的,但是阳光玫瑰的果穗是高感霜霉的,我们在阳光玫瑰的发展初期,在河南、湖北、安徽北部,都经历过因为霜霉病上穗,侵染幼果,导致被迫再次疏果,原本很标准的穗型,变得不再标准,就是因为一个病,导致让果品的品质下降了好几个等级。


(近几年表现比较突出的,全国爆发的霜霉直接上果,造成不少毁园)

3、黑痘病、白粉病的发生与防治技术多年来未发生较大变化,灰霉病成为设施栽培第一防治病害。

黑痘病仍然是侵染一切幼嫩组织,欺软怕硬,幼嫩组织能侵染,但植物组织发育成熟,黑痘病的侵染能力直线下降,尤其是高温条件下,黑痘病会直接终止。因此黑痘病的三个用药高峰期,花前、花后和果实黄豆粒大小,几十年来一直没有变,变的是我们用药越来越高效了,越来越安全了,用药成本越来越低了。

白粉病是一个区域性病害,有些地方有,有些地方没有,目前白粉病的高发区,一是西北个别地方,一是云南、广东,这些地方,白粉病风险比较大,以前白粉病防治难度比较高,缺乏有效药剂,那时候主要用醚菌酯(翠贝),现在对白粉病最高效的药,露娜森、露娜润效果要好的多,所以说呢,由于农药的进步,给我们病虫害的防治,创造了很好的有利条件。


(灰霉病是葡萄病虫害防治的重中之重,除了打药,可以在每次蘸花蘸果要里加入防治灰霉病的药剂。)

4、溃疡病上升为部分品种后期主要病害,广大种植者对病毒病的关注度显著提升。

葡萄溃疡病这一病害,极大的丰富了我们葡萄植保领域科研工作者的工作范围。以往大家都很好奇,我们都将病虫害研究到这个程度了,我们还能做什么,但是一个葡萄溃疡病,直接导致当年最早的科研团队的最早一篇报道,直接上了国际的著名期刊《微生物多样性》,这在当时是很不可思议的,一个关于病害的基础理论研究,居然上了国际的权威期刊,解决了很多人的评职称问题。

溃疡病这个名字起得有些问题,因为在植保上约定俗成,把溃疡病当做一个细菌性病害,但是葡萄溃疡病是一个真菌性病害,并且目前为止,我们对葡萄溃疡病发生的规律、发生条件摸得一清二楚,但是我们仍没有找到溃疡病的有效防治手段,我所说的有效防治手段,就是大家心中最渴望的有没有什么药一喷就好了,不好意思,这个仍没有找到,因此溃疡病就是最典型的必须纳入到栽培范畴,去控制的。


(葡萄溃疡病,果实完好,掉粒)

这个病毒病曾经不是个事,葡萄植株普遍携带病毒并且不止一种两种,但是以往我们种植的品种,对病毒反应不敏感,大家对这个事情不在意,但是阳光玫瑰兴起后呢,阳光玫瑰的亲本是白楠,他就继承了白楠对病毒病反应敏感的这个特性,因此如果没有阳光玫瑰,大家可能还不会把病毒病当做一回事,实际上病毒对作物的产量和品质是有影响的,病毒一经侵染,是终身难以消除,终身带毒的,我们只能通过栽培手段,来控制病毒对产量品质和产量的影响。


(阳光玫瑰病毒病表现为:小叶、倒扣如鸡爪、枝条徒长、畸形花多。)

现阶段葡萄虫害发生态势


1、鳞翅目害虫危害葡萄成为普遍现象,水稻产区及南方蔬菜产区由于害虫抗性复杂,加大葡萄鳞翅目害虫防治难度。

以往我们葡萄栽培比较集中,都集中在几个比较有限的优生区。但是这几年,06年以后,葡萄效益特别好,再加上葡萄栽培关键技术的连续突破,让我们打破了所谓的优生区桎梏,葡萄从南到北,遍地开花,最北的黑龙江,到最南的海南岛,从最东的东南沿海,从最西边的西藏灵芝地区,拉萨河谷,狮泉河谷都有了葡萄栽培。因为葡萄的到处开花,所以给葡萄虫害带来了很多变化。

首先鳞翅目,在水稻区,原本在水稻区的很多水稻螟虫,目前在部分区域在水稻上成为一个比较棘手的害虫,在南方葡萄产区,非常难以防治的斜纹夜蛾、小菜蛾、甜菜夜蛾,上了葡萄仍然难以防治,相当于这些顽固害虫曾经在一些作物上被农药千锤百炼锻炼出来的,上了葡萄这防治难度更大,因为在大田上可以把农残问题放的不那么重,怎么能打下去怎么用药,但是在葡萄上,我们必须优先考虑用药的安全性问题,极大的制约了我们农药成分的可选择性,所以说防治难度更大。

2、葡萄蚧壳虫发生范围日趋扩大,且尚未明确发生种类及发生规律,防治难度大、防治成本高。

蚧壳虫原本就是南北方果树共同的一个比较头痛的问题,蚧壳虫体表有蚧壳保护,我们喷药的时候就难以穿透。特别是以往对蚧壳虫防治效果特别好的农药,葡萄上,你想都不用想,杀扑灵早就禁用了,水胺硫磷和毒死蜱是严格用于果树的,因此我们曾经有效的防治手段,目前都不存在了。再加上目前葡萄上蚧壳虫的发生的种类有哪些,发生规律,一年发生究竟是多少代,什么时候是“游走子”,什么时候“固定子”,至今没有人系统的研究,因此用药针对性难免比较大,防治成本比较高。

3、北方部分设施栽培区域,白粉虱、烟粉虱成为主要害虫,发生代数多、抗性复杂,防治难度较大。

白粉虱、烟粉虱不仅进蔬菜棚,现在也进入葡萄棚,发生代数多,抗性复杂,很多果农真的找不到控制它的方法,我们在北方进了很多园子,进了园子叶片黑乎乎一片,用手摸都沾手,怎么回事呢?白粉虱、烟粉虱分泌大量粘液,敷在叶片表面,空气中的杂菌一侵染就是煤污病,严重影响叶片质量。

4、绿盲蝽、蓟马仍是葡萄重点防治对象,害螨危害有明显上升趋势,部分地区果实蝇开始发生,需重点关注。

过去南边是蓟马、北边是绿盲蝽,现在设施搞起来后,也不分南北,绿盲蝽好歹容易防治,蓟马的防治难点就非常大,蓟马的抗药性非常大。


(绿盲蝽刺吸为害,称为早春第一虫害)



(蓟马为害果实,失去商品性)

害螨的危害目前也在持续上升。以往我们的经验,葡萄上可能就是一个茶黄螨,但是现在乱跗线螨、全爪满、二斑叶螨,在葡萄上都有发现,这个害螨的危害,不仅是极大的削弱叶片功能影响养分的合成和供应,同时害螨也会极大的恶化果穗的外观,影响卖相。


(害螨刺吸枝条,木栓化,表面油亮)

另外我们南方地区(也包括湖北)那就是果实蝇的问题,桔小实蝇,可能我们大家还记得,有一年我们秋天,剥开的橘子里面有蛆,导致整个南方柑橘市场完全崩溃的迹象,那就是果实蝇的卵产在了柑橘里面,幼虫孵化出来,白白的,像蛆虫一样,现在来看,果实蝇不仅上柑橘了,一切软皮的,皮不硬的水果,果实蝇都开始危害,并且这个玩意防治难度相当大,目前我们已经在湖南发现了。这个问题,年前和车老师交流,车老师最担心的就是如果说广东深圳的果实蝇继续发展,找不到有效防治手段,有可能对葡萄的发展是一个重大威胁。人最害怕是什么,吃水果吃出一条虫子不可怕,吃出半条那才是最恶心的。
2条评分农币+176
沈贵阳 农币 +76 学习了 2019-04-16
dos0001 农币 +100 参考学习,谢谢分享。 2019-04-16
706754664   706754664    2019-04-16 19:06    打赏了 5 元
 
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离线dos0001

只看该作者 沙发  发表于: 2019-04-16
参考学习,谢谢分享。
离线书带草

只看该作者 板凳  发表于: 2019-04-16
离线706754664

只看该作者 地板  发表于: 2019-04-16
谢谢谢谢李春雨老师,幽默,风趣,超级赞

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离线沈贵阳

只看该作者 4楼 发表于: 2019-04-16
学习了

只看该作者 5楼 发表于: 2019-04-16
好贴,学习了。

只看该作者 6楼 发表于: 2019-04-17
葡萄的栽培管理很重要,感谢贴心分享!!
学习了。

只看该作者 7楼 发表于: 2019-04-17
学习!
离线我心向肥

只看该作者 8楼 发表于: 2019-04-17
现阶段我国葡萄病虫害发生态势,和以往大有不同!,学习了,赞
离线li12122424

只看该作者 9楼 发表于: 2019-04-18
了解到了,感谢楼主分享
离线土巴克1

只看该作者 10楼 发表于: 2019-04-18
文章非常详细,感谢分享。

只看该作者 11楼 发表于: 2019-04-19
葡萄管理问题要重视
离线talse2011

只看该作者 12楼 发表于: 2019-04-23
我有很多今年在地里面观察到的灰霉病,日灼,果穗霜霉病,椿象,蓟马危害照片,等几天给大家分享

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离线banadac1951

只看该作者 13楼 发表于: 2019-04-29
病虫害要预防,永远是防大于治
离线yanghefayou

只看该作者 14楼 发表于: 2019-05-18
好文
离线李新博

只看该作者 15楼 发表于: 2019-05-24
好帖,认真学习
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