帖子 用户 招聘
  • 1403阅读
  • 4回复

[其它]沃柑/砂糖桔/三红蜜柚谁是王者?柑橘跌价,未来如何破局? [复制链接]

上一主题 下一主题


  • 沃柑


沃柑是以色列品种,后引到韩国种植,重庆中柑所从韩国引入试种观察。2010年-2012年,广西、云南引进种植推广。




沃柑发展速度史无前例!2014年-2018年,短短四五年,一下子突破了100多万亩!


沃柑五大优势
1.好看,果实均匀,单果150-180克。
2.好吃,脆嫩化渣,糖度高达15-17度。
3.食用方便,易剥皮,易分瓣。
4.耐储运,散果或箱或筐装车长途运输。
5.黄金成熟期(12月-次年5月,恰逢春节,销售期长达半年)。




如此,沃柑堪称完美,谁与争锋?假以时日,沃柑必然冲击全国所有柑桔市场并大获全胜,沃柑必将成为柑桔中的秦始皇!


沃柑生长迅速,种植难度不很高,管理到位,头年栽苗,次年可少量结果,三年丰收,丰产树一般亩产6000-8000斤,亩产万斤也屡见不鲜!前两年收购价格每斤5-8元,今年回落一些。价格每斤2-3元,亩产值也有1-2万元!扣除成本利润颇丰!


消费者爱不释手,种植户不肯放手,经销商得心应手!


生产端顺利,流通端顺利,消费者喜欢,沃柑只能胜出!


未来数年,沃柑种植面积肯定还会持续增长!


(老莫的沃柑园已经结果五年了)
存在问题:


一、跟风种植,新种植户大量增加,大量民间资本涌入柑橘种植行业,栽培技术缺乏,新手不懂管理,溃疡泛滥,红桔酸桔砧需促花保果,结果多疏果不到位,病虫害防治不力花皮果黑皮果多,造成产量低品质差,从而种植失败。


二、检疫病虫害蔓延爆发。苗木跨区域调运,管理跟不上,造成了一些检疫性病虫害传播,比如溃疡病(极易感染蔓延)、黄龙病、碎叶病、衰退病、裂皮病都在各地出现了。这些晚期癌症,不可救药还会传播,对产业发展危害极大!


三、生产端的问题好解决,发展过于迅速,销售渠道不够完善,年前竞争不过砂糖桔,经销商未迅速增加,一下子扩种这么多,可能会出现暂时的价格下跌、局部销售困难现象!
但办法总比困难多。拥有如此强大优势的沃柑,前途无量,今后发展速度依然较快。



  •   砂糖桔


毕竟砂糖桔是广西发展面积最大的柑桔品种。




砂糖桔连续好几年都是价高畅销,一路高歌猛进。2018年春,留树保鲜的桂林砂糖橘价格遭到“大跳水”,每斤收购价最低跌到了1-1.5元。造成这样的结局,有天气不好、品质变差、年前惜售、产能过剩等各种原因。其中最主要的应该是许多果农惜售,集中留到正月,导致品质下降,果农着急出售,扎堆上市出现大跌价的现象。但必须指出的是,随着近几年的疯狂扩种,供大于求的现状肯定会进一步加剧。


2018年12月以来,广西沙糖桔价格下跌幅度很大,从每斤4.5-5元的收购价格跌到1-2元,跌幅超过50%。未来几年,估计广西沙糖桔果价格将保持在2-3元之间。2019年2月底,砂糖桔所剩无几,价格与沃柑一样,有些回升,好果都到了3元以上。


按目前发展情况看,多数果园每亩还有五千至一万元的利润,故广西柑橘面积增长还会持续。几个热门品种如砂糖橘,沃柑等还在继续扩种,但扩种速度会放缓了。


依据是:



  • 首先,砂糖橘依然是外观、口感极好的柑橘。砂糖橘的品质板上钉钉,果树长势好,加强管理产量也高,这也是目前沙糖桔最大的优势。短时间内国内还没有哪种柑橘可以替代它的位置。沃柑发展迅速,但沃柑发展时间短,还算是生面孔,三五年内无法超越砂糖桔。



  • 其次,砂糖橘价格已回归理性。2013年起连续几年,砂糖橘被推上创富神坛,大量果农年收入几十万超百万,引发果农疯狂扩种。连年的扩大规模种植,市场供应趋于饱和,价格下降到了2-3元左右,收购商收果压力没那么大,消费者也会更多,砂糖桔的销售市场将会更顺畅。砂糖桔经过二十年的披荆斩棘,生产销售渠道完善,全国人民已经熟悉及接受,群众基础扎实。





  • 第三,砂糖橘今年及未来的产量会平稳增长 ,不会出现爆发增加。沙糖橘每年都在扩种,面积逐年增加,但是黄龙病每年都会毁掉很多果园。有人说砂糖橘造就许多财富神话,是黄龙病的功劳。话虽有些夸大,却也是事实。




砂糖橘凭良好的口感、消费量最大的上市时期、适中的价格、完善的销售渠道,加上我们不惜售,有合适利润就出手,砂糖桔将继续是消费者乐于接受的大宗热销水果。短时间来看,没有任何柑橘可以取代它,砂糖橘的行情若干年会相对平稳。但总量已经饱和(广西广东400-500万亩、云南,湖南,江西都规模发展),故只能适量补充,不宜大量发展了。



  • 三红蜜柚




三红蜜柚是从红肉蜜柚芽变单株中经选出的一个优良品种。因其具有肉红、内果皮粉红、套袋后外果皮显淡红的“三红”特征,故名三红蜜柚。



(老莫在广西靖西种植的三红蜜柚)


三红蜜柚熟期较早,果大皮薄,瓢肉无籽,色泽鲜艳,汁多柔软,清甜微酸。该品种不仅具有稳定的高产性,而且具备较强的环境适应能力,平原、山区均可种植。中秋国庆期间果实达到成熟期,可以上市销售。


三红蜜柚树长势旺盛,抗病能力强,管理比其它柑桔相对容易,种后第 3年即有部分开花结果,第 4年大量结果,亩产可达5000-10000斤。


三红蜜柚给许多果农获得了丰厚回报。曾经红极一时,周边广东、江西、湖南、广西各省各果农纷纷引进种植,许多政府部门也大力推广。物极必反,发展过头了,从去年开始,蜜柚跌价了。今年更甚,一些地方三红蜜柚价格跌到二块左右,白肉蜜柚才四五毛!





最可怕的是,许多地方种植的三红蜜柚还没有结果。蜜柚销售黄金时间就是中秋国庆期间,时间短,10月底之后,各种优质的柑桔成熟上市,蜜柚的优势就荡然无存。现有果园如果全部投产,销售压力山大,价格肯定会进一步下降,甚至滞销。所以,除了局部适量发展,若大规模建果场,老莫建议您要慎重考虑。

关于种什么品种,老莫有几点建议,供大家参考:



1.您没有稳定的销路,坐等客商上门收购的,别盲目大面积扩种椪柑、普通温州蜜柑、一般橙类、蜜桔、马水桔、蜜柚(三含红蜜柚),这些品种当前价位不高,竞争力不强,还有继续跌价的风险。


2.如果自己有稳定的销售渠道的(如收购商、超市、电商),你种植面积大,有自己品牌,你细致考虑看好的品种,基本都可以种植的。


3.如果你种柑桔面积小,周边种的全部是砂糖桔,金桔,沃柑,脐橙等品种(比如荔浦砂糖桔,武鸣沃柑,阳朔金桔,赣南脐橙)。建议你也跟着种同样的品种吧。标新立异,量太少了,可能收购偏少。


4.沃柑、无核沃柑、早熟砂糖桔等品种,目前属于新发展的竞争力较强的品种,值得您考虑。



(广西河池一个600亩砂糖桔基地)


当前柑桔发展存在的一些问题:





1.发展速度太快,柑桔总量即将触顶。据国家农业部统计,截止2015年底,全国柑桔总面积已达3765万亩,总产量3660万吨(人均32公斤),居世界首位。广西从2012-2018年,每年新增柑桔60万亩,2019年总面积突破600万亩!产量及面积全国第一!预计10年内将全面迎来产量高峰,到时产能过剩,供大于求,季节性及区域性的产品滞销将成为一阵新常态!


2.随着人工、土地租金上涨,种植成本提高,从而降低了利润,也一定程度制约了柑桔规模发展。果园请工费用一般每人每天80-160元,果场技术员一般月工资6000元以上,大果场技术顾问年薪一般都10万以上。土地租金一般每年每亩400-1200元。成本居高不下,我们必须细致做好预算。


3.因发展速度太快,许多果园匆忙上马,配套设施滞后,技术没跟上,问题多多:或果树营养不良,或病虫害防治不力,或产量低质量差,售价低效益低。


4.因发展速度快苗木需求量巨大,无病健康苗满足不了需要,一些带病伪劣苗木就趁虚而入,原来的许多果园本身就存在少量黄龙病树,加上种植者认识不足,防范不力,故而有可能导致黄龙病、碎叶病、衰退病蔓延爆发,从而出现大面积果树枯黄毁园现象。



(2019年贵州一个的千亩沃柑园)
    
建议各级政府部门协同各基地或果场,采取相应措施:





1.进行品种结构调整。目前现有的柑桔大部分都是11-12月之间成熟的品种,应重点发展特早、特优或者特晚熟品种,选择无核,易剥皮,化渣,颜色好,果形好,口感佳,适合当地气候、土质及耐储运的品种发展。


2.加强技术培训指导,严防柑桔黄龙病及碎叶病等病毒病。将每个月(季)的技术培训常态化。落实到位,防控黄龙三板斧:大力推广无病苗,统防统治,喷药后挖除病树。







3.质量打天下,加强管理,提高果品质量,建议增施富含腐植酸及中微量元素的复合肥料。病虫害防治,防为重点,采取杀菌+杀虫+杀螨合理措施,建议使用代森锰锌、甲环唑、醚菌酯、阿维菌素、唑螨酯、乙螨挫、矿物油等药剂时,科学混用,在病虫害初期喷雾,使效果更持久。


4.建立品牌机制,坚持一村一品一镇一品甚至一县一品的思路,推行生草栽培及省力化栽培技术,节支降耗,打造区域性特色生态品牌,提高产品知名度及市场认可度,完善线上线下销售渠道,品牌占领市场。




(云南丽江一个1500亩沃柑基地)


5.全面开启公司+合作社+大户+基地的模式。应由政府协同协会、农业龙头公司共同长期推进,学习国外‘‘农协’’经验,打造成真正的品牌。政府做好规划,引导大户或公司流转土地,规模种植。


责任编辑:古芸
 
 
分享到

只看该作者 沙发  发表于: 03-05
说得好

品质很重要,用勒夫桶肥+肥精灵,提升品质保证产量

只看该作者 板凳  发表于: 03-05
离线dowagro

只看该作者 地板  发表于: 03-31
问题是种其他的都不挣钱,现在只好赌柑橘了。
只看该作者 4楼 发表于: 05-11
天赐甘露。鼎立助农!用天赐鼎立套餐,增产体质,多挣钱!

内容来自Android手机客户端

快速回复
限80 字节
发帖请遵守“191农资人”电子公告服务规则:http://www.191.cn/read.php?tid=72784
 
上一个 下一个