菜价坚挺,在田蔬菜管理你做对了吗?
2018 年台风暴雨不断,先是山东蔬菜大省受涝,再是山竹在南部发威,较大范围蔬菜毁之一旦。外围地区幸存在田的蔬菜病害加重、产量下降,导致市场蔬菜货紧价扬。这对菜农来说是一次考验更是一次机遇,对农资人来说又被推倒风口浪尖。如何管理好在田蔬菜,如何解决菜农雨后蔬菜生产上的问题,现在我们就来聊聊这方面的话题。
1、万亩大白菜绝收,给人启示多多。
近来惊闻我们东部地区万亩大白菜已无回天之力,面临绝收境地,其原因值得我们反思。是受涝死苗吗?不是呀!是没有防病吗?也不是。打的药很多,一共打了三次,据说最贵的一机水有30元。那真相到底是什么呢?真相是大白菜软腐病没有打住。
我想来分析分析根源所在,以提醒相关农资人和菜农引以为鉴。客观上台风暴雨气候对大白菜软腐病、霜霉病的发生创造了适宜条件。但生产上防病管理我们值得反思与总结。一是用药过迟,主动喷药保护意识不强。部分农药经销商和菜农误认为大白菜软腐病发生在后期,不发病不要打太平药。等到田间发病后,田间实际操作其实根本无法打药,主要是打不到下部发病部位;二是药剂选择上没有体现“突出重点、主次兼顾”的原则。对软腐病这个主要病害药剂配伍上没有得到充分体现。尽管药剂种类很多、有的甚至是进口药,病害还是没有得到有效控制。到头来菜农很惨、血本无归,农资经销商觉得很纳闷,药都是用的是进口药为什么就是打不住呢?有一个农资经销商一个多月药剂销售赊账30多万,你说这帐是收还是不收。
对此,我想对在田大白菜防病管理提出三点建议:第一位是防病时间问题,不是药剂问题。大白菜主要病害是软腐病、霜霉病,发生在生长的中后期,发生部位在下部,防治时间必须在大白菜封行以前打好防病第一次药。这是由病害发生特点所决定的。霜霉病发生在下部叶片背面,软腐病从根茎部叶片侵入。试想我们如果等到大白菜封行以后再打药,能打到发病部位吗,不能!能有很好的防治效果吗?也不能!第二位才是药剂选择的问题。我一直主张防治大白菜这两种病害只要一种药剂就行。选用50%氯溴异氰尿酸就可,如果考虑兼治叶斑病加甲环唑就可以啦。第三位是打药方法问题。要想打到发病部位,要想打出效果,机动弥雾机打来回,这样才能将药液打到下部叶片背面和根茎部呀。每亩药液量不低于100—150斤。
2、大棚青椒增产增收潜力较大,生产管理还需跟上。
——重视青椒病毒病防治。受台风影响,植株枝叶摩擦损伤,加重了病毒病的发生。发生程度明显重于往年。要早防早治,并注重蚜虫、烟粉虱传毒媒介的控制。蚜虫、烟粉虱用呋虫胺加哒螨灵防治效果好。防治病毒病用宁南霉素或氯溴异氰尿酸加氨基寡糖素、高锌防治效果明显。同时,对发生褐斑病的选用吡唑克菌丹加甲环唑喷雾控制。
——合理运用好生长调节技术手段。
青椒产量潜力巨大。因地制宜、因苗促进运用好生长调节技术措施,是青椒生产上提质增效的重要手段。其技术思路应紧紧围绕“前期促长发棵、中期稳长坐果膨大、后期保叶护果防衰”。在生产实际应用上,重点解决以下几个问题:
一是青椒僵苗的问题。壮苗先壮根,可用绿博士加复旦复农喷雾。
二是青椒旺长的问题。青椒旺长的问题我们不能小看。青椒一旦旺长,影响内部花芽分化、生长发育推迟,同时,植株高大后,我们打药防病、青椒采收等诸多方面带来不便。青椒旺长,根据温度高低、旺长程度用25%丙环唑500—3000倍喷雾,不会有副作用。
三是关于青椒保花膨果的问题。用硼肥加复硝酚钠喷雾,成本低、效果好。
四是关于青椒早衰的问题。青椒早衰严重影响后期产量品质。早衰是一个极其复杂的生理变化过程。主要方面有肥水供应不足、根系衰老吸收困难,还有植株体内激素水平下降,还包括微量元素得不到满足。青椒如果后期缺钙、硼元素根毛不发达、心叶不易伸展。如此等等。青椒防衰的技术措施,除在中期重视根际补肥外,还可叶面喷肥补素。提倡赤霉素、芸苔素与叶面肥混用喷施。青椒叶面肥的选择应该含氮磷钾钙硼元素为好。因为根据肥料学养分最小定律原理,青椒后期缺硼缺钙时如得不到补充,我们采取其他措施其效果收效也是甚微的。
3、如何解决花菜生产上两个突出问题。任何病害的发生都不是偶然的,在风雨气候条件下,花菜病害会加重发生危害。花菜病害在田间主要有叶部病害和球部病害。具体是什么病害我不能说得很准确。但我知道叶部病害用吡唑克菌丹加加甲环唑喷雾能控制,球部病害用大生(进口代森锰锌)加氟硅唑、复硝酚钠喷雾效果好。
以上为个人见解,不足之处还望多多指正。欢迎交流!!