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[蔬菜作物]秋季番茄裂果的真相 [复制链接]

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离线傲雪噬魂
— 本帖被 温泽泽 从 191App 移动到本区(2018-09-26) —
现在番茄裂果非常普遍也非常严重,原因众说纷纭,声称能防控的产品琳琅满目。可到头来裂果依旧在,使啥也没看出有什么不同。

最普遍的说法是温差不适,浇水不合理,缺钙硼等元素。但这些说法都具有不可复制性,即在春季同类环境营养发生裂果比例就非常小。

把番茄裂果现象简单化思考:1、内压过大超出果皮膨胀临界值,发生炸裂。2、表皮韧性先天不足对于内压差值敏感,对于短期压力值剧烈变化不能及时响应。3、表皮韧性物质流失,内压无变化依旧发生果皮破裂。4、上述三种原因共同作用造成。

1.内压过大为根系惯性吸水造成。夏秋季土壤蓄积的热量高,白天气温高叶片蒸发量大,根系吸水能力强,夜间气温降低,叶片代谢水分的速度放缓并且呼吸作用又会产生一部分水。而地温下降速度慢,根系不能及时响应惯性吸水。我们很难做到及时降低地温,只能够通过降低压力来解决。解决思路:将即将转色的番茄于果柄处进行物理(尖嘴钳子缠医用胶布捏扁)损伤处理或化学(灼烧部分)损伤处理,以阻断部分供水管路。

2、表皮韧性先天不足为。幼果时期极端环境对于细胞生长发育造成的不可逆影响,幼果期和果实膨大期硼钙等关键元素的供给不足进而影响到果皮细胞的结构稳定性及整体韧性,幼果期和果实膨大期氨基酸的合成转化不能够充分满足果皮发育的需求同时又没有人为的干预和补充。这几种情况都需要未雨绸缪,绝不是临漏补屋能够解决的。这也是很多补品(硼 钙 氨基酸 甲壳素)叶面肥虽然商品标注防裂,但发生裂果时使用几乎无效的原因。我们所补的元素都必须通过植物的生化反应,转化成细胞的组成部分才是我们想要得到的效果。而不是元素本身直接的作用。做一个比喻就是气球能够被吹多大取决于生产时所用原材料和工艺,而不是在吹气球时在想办法缝缝补补。在这点上我们必须打好提前量(幼果时期环境的调控和营养的补充)。


3、果皮韧性物质流失为果面环境引起的果皮胶体营养的分解和溶解挥发。肥料药物的不合理使用造成果皮韧性物质分解老化。避免使用强酸强碱类农药,避免使用高浓度农药叶面肥。秋季气温特点夜温低,早晨棚室短期升温迅速,而果实温度不能同步上升,棚室内空气流动慢致使果面长期存在冷凝水,果皮韧性物质微溶于水中最后挥发流失。这是皴果发生的主要原因而不是缺硼。这就好比再多的财富有经不起挥霍。解决思路:不要过分执着于固定多少度放风,应该视具体天气情况决定放开风口的时间和大小使棚室内的温度缓慢上升,尽量缩小果实与棚室的温度差值。也可以通过套袋来减少 避免果面结露或喷施新高脂膜 氨基酸来降低结露对于果面的影响。尽量避免果面结露,降低果面结露时常是降低果面韧性物质流失的根本所在,而不是向有一部分人所说的果面露水蒸发后再扒开风口。

4、上述三种原因共同影响造成裂果就必须根据具体情况做出相对应的调整。

对于现在的很多的产品以能够达到某种目的为名借以吸引消费者。农业生产好钢用在刀刃上,是将好钢用在生产刀上不是用在磨刀上。

以上内容为傲雪噬魂个人观点,仅供参考借鉴。有很多时候我们不应该过分的相信是什么身份的人说的什么话,人云亦云。应该善于发现思考做出独立的思考和分析判断,并把它提炼出来沟通交流,彼此借鉴。最后得出解决问题的最终办法。

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3条评分农币+127
AA瀚斯卫杰 农币 +10 言简意赅 10-01
沈贵阳 农币 +51 感谢分享 09-24
dos0001 农币 +66 还有分享!节日快乐! 09-24
 
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离线dos0001

只看该作者 沙发  发表于: 09-24
还有分享!节日快乐!
离线沈贵阳

只看该作者 板凳  发表于: 09-24
感谢分享
离线查qing

只看该作者 地板  发表于: 09-25
可以
离线君非墨

只看该作者 4楼 发表于: 09-25
防患于未然的好处大于亡羊补牢

只看该作者 5楼 发表于: 09-26
番茄裂果原因众多,不过秋季的比较有特点,感谢分享
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只看该作者 6楼 发表于: 09-28
感谢分享!

只看该作者 7楼 发表于: 09-29

只看该作者 8楼 发表于: 10-01
言简意赅
离线lenmer

只看该作者 9楼 发表于: 10-05
学习了。
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只看该作者 10楼 发表于: 10-06
谢谢楼主
离线临沂博远

只看该作者 11楼 发表于: 10-08
知识是最强大的动力
离线肥料小子

只看该作者 12楼 发表于: 10-08
说的比较对,并不是有身份的人说出来的都对,实践是检验真理的办法,其实管理高手真的在民间。
离线肥料小子

只看该作者 13楼 发表于: 10-08
出现的问题主要是有点普遍,说什么的都有,又没有好的办法,才会出现众说纷纭。
离线liu5566

只看该作者 14楼 发表于: 10-09
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离线汪冰雨

只看该作者 15楼 发表于: 10-09
不仅要把精力放在造刀上,更要分析刀的使用方法上(何时用,怎么用,需要注意哪些相关条件),楼主总体上很赞!
离线查qing

只看该作者 16楼 发表于: 10-11
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离线书带草

只看该作者 17楼 发表于: 10-11

只看该作者 18楼 发表于: 10-13
理论知识很在理,但是缺少实用方法技术
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只看该作者 19楼 发表于: 10-16
果皮韧性物质是什么物质
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